Los diez vinos más famosos de Shaanxi (vino Shaanxi Jinfeng, vino Xifeng)
1. Vino Xifeng
El vino Xifeng debe ser uno de los vinos famosos de Shaanxi. El vino Xifeng se produce en el distrito de Fengxiang, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi y es uno de los ocho vinos famosos de China. Tiene una historia muy larga, originaria de la dinastía Shang y tiene una historia de más de 3.000 años. El vino Xifeng no sólo es claro y brillante, sino también fragante, rico en aroma y sabor suave.
2. Sanliangye
El licor Sanliangye es un licor producido por Shaanxi Sanliangye Liquor Co., Ltd. La empresa fue fundada en 1954 y es una conocida empresa de licores en la provincia de Shaanxi. El licor Sanliangye producido por Sanliangye Liquor se elabora con sorgo, trigo, arroz glutinoso y otras materias primas de alta calidad. Tiene una calidad pura y es profundamente apreciado por la gente.
3. Jinchungu
Jinchungu es un licor producido por Shaanxi Jinchungu Liquor Co., Ltd. Fue fundada en 1975 y se especializa en la elaboración y venta de licores. El vino Jinchungu elaborado se elabora con sorgo de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y combinado con tecnología moderna. No solo tiene un rico aroma a bodega, sino que también tiene un sabor dulce.
4. Licor Chang'an Laojiao
El licor Chang'an Laojiao es un licor producido por la destilería Chang'an en la provincia de Shaanxi y uno de los diez vinos más famosos de Shaanxi. El licor Chang'an Laojiao tiene una larga historia y una profunda herencia cultural. Es muy apreciado por la gente por su calidad pura y sabor único, y goza de una gran reputación en el área local.
5. Vino Chenggu
El vino Chenggu es un licor producido por Shaanxi Chenggu Wine Co., Ltd., fundada en 1952. Es una empresa de licores a gran escala en la provincia de Shaanxi. El vino Chenggu que produce es claro y brillante, con mucho cuerpo, dulce, amargo y picante, y es bien recibido por los consumidores.
6. Licor Lao Yulin
El licor Lao Yulin es una serie de licores de gama media a alta producida por Yulin Puhui Liquor Group Co., Ltd. Se elabora con alcohol de alta calidad. Trigo y sorgo de calidad como materia prima a través de un proceso único. No sólo es claro y transparente, sino que también tiene un sabor suave y es muy popular en todo el país.
7. Licor Huanggui Nong
Si preguntas a los lugareños de Xi’an qué es lo que más beben, el licor Huang Guichou debe estar en la lista. El vino Huang Guichou no es sólo un vino de especialidad famoso en Shaanxi, sino también una de las diez especialidades locales más famosas de Shaanxi. Tiene una historia de más de 3.000 años. El vino Huang Guichou es blanco como el jade, dulce y delicioso, con bajo contenido de alcohol y apto para todas las edades.
8. Licor Baishui Dukang
El licor Baishui Dukang se produce en el condado de Baishui, ciudad de Weinan, provincia de Shaanxi. Es un licor de sabor ligero que lleva el nombre de su fundador, Dukang. El licor Baishui Dukang se elabora con sorgo local de alta calidad como materia prima y cebada, trigo y guisantes seleccionados de alta calidad. El vino es de calidad clara, de sabor dulce y tiene un retrogusto prolongado después de beberlo.
9. Shaanxi Taibaijiu
Taibaijiu es una especialidad del condado de Mei, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi. Es uno de los vinos tradicionales famosos con una larga historia en China. Taibaijiu se elabora a partir de sorgo de alta calidad como materia prima, junto con la cebada y los guisantes antes mencionados, y se elabora mediante un proceso único. La calidad del vino es clara y transparente, su sabor es dulce y meloso y su sabor es único.
Xian Tequ 10
Xian Tequ es un licor Daqu de sabor fuerte producido en Xi, Shaanxi. Está elaborado a partir de granos puros de alta calidad mediante artesanía tradicional local y tecnología moderna. El vino Xiantequ elaborado es claro y transparente, tiene un rico aroma y un sabor suave, y es muy querido por los lugareños.