¿Quieres estudiar química como especialidad en ingeniería y ciencias de los alimentos?
1. Asignaturas aprendidas
Química inorgánica, química orgánica, química analítica, química física, microbiología, análisis instrumental, bioquímica, química de alimentos. Los cursos básicos profesionales incluyen química y análisis de alimentos, nutrición de alimentos, microbiología de alimentos, principios de ingeniería de alimentos, introducción a la tecnología de alimentos y diseño de fábricas y equipos de alimentos.
2. Contenidos de aprendizaje
Básicamente, los estudiantes aprenden los conocimientos y habilidades básicos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos en la escuela, y llevan a cabo la gestión de la tecnología de producción de alimentos en la escuela. Campo de alimentos, desarrollo de productos, diseño de ingeniería, control de calidad, investigación científica y otros conocimientos relacionados.
3. Investigaciones relacionadas
Diseño del proceso de fermentación de yogur, procesamiento y producción de conservas, investigación sobre ingredientes nutricionales de los alimentos, supervisión e inspección de la calidad de los alimentos y otros conocimientos relacionados. Puede solicitar que los funcionarios públicos participen en trabajos de supervisión administrativa en agencias estatales, aduanas, inspección de productos básicos, gestión de seguridad alimentaria, protección ambiental, protección de la propiedad intelectual y otras agencias e instituciones.
4. Universidades recomendadas
Universidad Agrícola de China, Universidad de Jiangnan, Universidad de Nanchang, Universidad Agrícola de Nanjing, Universidad de Zhejiang, Universidad Agrícola de Huazhong, Universidad Tecnológica del Sur de China, etc.
Al solicitar una especialización, preste atención a las materias, las habilidades requeridas y la dirección de desarrollo:
1 Tema
La ciencia e ingeniería de los alimentos es una especialización en ingeniería. y es la primera opción para las universidades ordinarias de mi país. La duración del estudio es de cuatro años. Los estudiantes obtienen una licenciatura en ingeniería y una licenciatura en agricultura al graduarse. Es la siguiente especialidad menos popular.
2. Habilidades requeridas
Los estudiantes deben tener una buena alfabetización política y cultural, dominar sistemáticamente los conocimientos y habilidades básicos en el campo de la ciencia y la ingeniería de alimentos, tener sólidas cualidades de ingeniería y ser capaces. para aplicar la producción, procesamiento, circulación, gestión y otros campos de alimentos.
3. Dirección de desarrollo
Aquellos que se dedican a la investigación y desarrollo de productos, diseño de ingeniería, gestión técnica, control de calidad, etc., y tienen amplios conocimientos, gran capacidad práctica e innovación. Espíritu y cualidades de aprendizaje continuo Talentos técnicos y de ingeniería senior orientados a la aplicación. Con la profundización de las reformas y la implementación de diversas políticas, las perspectivas futuras de empleo de las carreras de ciencias e ingeniería de alimentos son muy optimistas.