¿Qué licencias y documentos de certificación de alimentos debe comprobar un operador de empresa alimentaria al comprar alimentos?

Artículo 53: Al comprar alimentos, los operadores de alimentos deberán verificar la licencia del proveedor y el certificado de inspección de la fábrica de alimentos u otros certificados de conformidad (en adelante, certificados de conformidad).

La licencia de proveedor se refiere a la licencia de producción (certificado QS) o la licencia de circulación de alimentos (certificado SP); la licencia de producción de alimentos inspeccionada suministrada directamente por la empresa de producción será proporcionada por el distribuidor y la inspección de los bienes. licencia de circulación de alimentos;

El certificado de inspección de la fábrica de alimentos se refiere al informe de inspección de la fábrica, que se divide en un informe de inspección de autoinspección empresarial y un informe de inspección de terceros.

Otros certificados de calificación se refieren hasta licencias de negocios industriales y comerciales, certificados de códigos de organización, certificados de registro fiscal, certificados de registro de marcas, certificados de códigos de barras, etc.