¿De dónde vienen los cogollos amarillos de Huoshan?
Se produce principalmente en Jinzishan, Dahuaping, Huoshan, Jinzhuping, Shuimanhe y la montaña Jiugong en la imagen de arriba. Huoshan Huangya tiene una larga historia. En la dinastía Tang, había un registro de "brotes amarillos en Huoshan, Shouzhou". El "Qunfang Pu" de Wang Xiangya de la dinastía Ming también se conoce como "los mejores cogollos amarillos de Huoshan, Shouzhou". Debido al corto tiempo de sol, las nubes cubiertas, la baja temperatura y la baja humedad, y el suelo fértil, aquí crecen "brotes amarillos", y los cogollos son tiernos y fértiles, formando una calidad única de té. Las barras de té son compactas, tienen forma de lengua de pájaro, de color dorado y tienen pelos blancos expuestos. La sopa es de color amarillo verdoso, suave, dulce y refrescante, con aroma a castaña. Los "brotes amarillos de Huoshan" de primer grado son apretados y delgados, como el corazón de un loto, el color es amarillo, tierno y aceitoso, los capullos y las hojas están floreciendo, la sopa es amarilla y brillante y el aroma es delicioso.
El té Huoshan Huangya tiene una larga historia. Según registros históricos, los brotes de bambú amarillo de Huoshan se originaron en la dinastía Tang y fueron presentados a la corte imperial como tributo. Esto ha sido así durante generaciones. Después de un desarrollo a largo plazo, su producción se ha ampliado continuamente, su tecnología se ha mejorado continuamente y su calidad se ha mejorado continuamente. Desde la reforma y apertura, la producción y ventas de Huoshan Huangya han crecido rápidamente y ahora se ha convertido en uno de los tés más famosos de China.
Los cogollos amarillos de Huoshan se producen principalmente en Jinzhuping, Jinjishan, Jinjiawan, Wumijian y otros lugares en zonas montañosas por encima de los 600 metros sobre el nivel del mar en nuestro condado. Las montañas aquí son altas, las nubes son claras, la lluvia es abundante, la humedad relativa del aire es alta, hay mucha luz difusa, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, el suelo es suelto y fértil, el pH El valor es de aproximadamente 5,5, los bosques de té son exuberantes y las condiciones ecológicas son buenas, lo que es extremadamente adecuado para el crecimiento de los árboles de té.
Las características de calidad de Huoshan Huangya son: forma recta y ligeramente extendida, floración uniforme, forma como lengua de pájaro, verde claro y lleno de pelo, fragancia duradera, sabor fresco y suave, amarillo y brillante. color sopa y color de hoja amarillo y brillante. El proceso de producción incluye cinco pasos: enverdecimiento (olla verde, olla cocida), cocción brava, esparcimiento, cocción completa, recolección y recocción. La marca "Qingming" Huoshan Huangya es un producto registrado de Anhui Huoshan Lvli Ecoological Products Co., Ltd., la marca líder de té Huoshan Huangya. Es el único Huoshan Huangya desarrollado por el único heredero del patrimonio cultural intangible de Huoshan Huangya. Además de las características de calidad del Pato Amarillo Huoshan, el Pato Amarillo Huoshan es superior en color, aroma, sabor y forma. Los productos se venden principalmente a Beijing, Tianjin, Shanghai, Jiangsu, Shandong, Hefei, Huainan y otros lugares de esta provincia. En los últimos años, también se han exportado a Alemania y Estados Unidos.