Proceso de servicio de habitaciones de hotel
¿Sabes cuáles son los procedimientos del servicio de habitaciones del hotel? A continuación, compartiré contigo el proceso de servicio de habitaciones de hotel. ¡Ven y echa un vistazo!
Calibración de la secuencia del programa de bienvenida al huésped
Comprenda la situación del cliente 1. De acuerdo con el aviso de la recepción, comprenda la situación del cliente con el mayor detalle posible; 2. Hazlo. ¿Siete sentidos y tres iluminaciones? Comprender la unidad de recepción, número de personas, nacionalidad, identidad, características de vida, estándares de recepción y estado de salud. Comprender la hora de llegada (salida) de los invitados, la hora del automóvil, barco y vuelo, y las creencias religiosas de; Los invitados.
Decorar la habitación según las creencias religiosas, características de vida, estándares y especificaciones del huésped (comprobar si la distribución de la habitación cumple con las especificaciones)
Piso bienvenida 1, servicio de bienvenida: bienvenida en el Entrada al ascensor, guiar a los huéspedes a la habitación, servir té de bienvenida, presentar las instalaciones y servicios de la habitación, etc. 2. Distribución de equipaje: ayudar al botones a distribuir el equipaje de los huéspedes (grupo) en las distintas habitaciones.
Estándares de procedimientos de recepción para suites de lujo y habitaciones clave
Preparar 1 para recibir a los huéspedes. Después de recibir el aviso de alojamiento, es necesario comprender la nacionalidad, hora de llegada, número de huéspedes, sexo, identidad y unidad de recepción de los huéspedes. 2. Organice la habitación de acuerdo con los requisitos del huésped y verifique si las instalaciones y el equipo de la habitación están intactos, si los distintos interruptores, botones, luces y parlantes están intactos y si los diversos elementos están colocados de manera ordenada y adecuada. bebidas y alcohol de acuerdo con las normas del bar; 4. Colocar frutas (cesta de frutas, vaso para lavarse las manos, cuchillo para frutas, tenedor para frutas, pañuelo para la boca, etc.) y flores. Al hacer una cama plegable, coloque los obsequios de la cama plegable, la tarjeta de presentación del gerente general y la tarjeta de bienvenida. 5. Verifique si la temperatura de la habitación es adecuada antes de que llegue el huésped (ajústela según la temporada) y ajústela según los requisitos del huésped; después de que llegue el invitado;
Bienvenidos invitados 1. Cuando lleguen los invitados, los supervisores de piso y los asistentes deben recibirlos frente al ascensor. Cuando los invitados salgan del ascensor, salúdelos en inglés o mandarín. Si conoce la ubicación del huésped, diríjase a él de acuerdo con su posición para que se sienta amigable. 2. Cuando guíe a los invitados a la habitación, presente la habitación con elegancia para que se familiaricen con la casa y se sientan como en casa; 3. Envíe toallas calientes y té de bienvenida lo antes posible; 4. Para no molestar a los invitados; descanso, el camarero deberá abandonar la habitación lo antes posible. ¿Qué debería decir antes de salir de la habitación? Por favor tómate un descanso. Si necesitas algo, por favor llama. Teléfono. ?
Servicio al huésped 1. Atender a los huéspedes de manera atenta y proactiva. 2. El huésped sale de la habitación una vez y permanece en la habitación una vez (estándar: se requiere restaurar el estado en el que el huésped ingresó a la habitación, pero los objetos colocados por el huésped no pueden moverse). 3. Alguien debe encargarse de lavar la ropa de los huéspedes. 4. Para invitados. Los telegramas, cartas y envíos deberán enviarse en palés. 5. Registre la fecha de entrada del huésped.
Cuando el huésped 1 sale del hotel, el supervisor de planta y el camarero deben estar presentes para despedirlo y enviarle deseos de despedida. 2. Cuando los huéspedes abandonen el hotel, verifique su consumo de alcohol y preséntese en recepción para realizar el pago. 3. Verifique si queda algún artículo en la habitación, devuélvalo a tiempo y mantenga registros.
Calibración del programa del servicio de despertador
1. Recibir la llamada de despertador del huésped y contestar la llamada dentro de tres timbres. 2. Saludar al huésped de acuerdo con el procedimiento estándar; y anuncie el nombre; 3. Solicite el número de la habitación, el nombre y la hora de despertar; 4. Repita la solicitud de despertador del huésped y le desee buenas noches después de recibir la confirmación del huésped; Informe a la centralita de la solicitud de despertador, informe a la otra parte de la solicitud de despertador e invite a la otra parte a confirmar.
Rellene el registro de despertar, complete el número de habitación, nombre, hora de despertar y notifique al personal relevante.
Pide al encargado de planta que llame a la puerta para despertarte cuando nadie conteste.
Estándares de Secuencia de Procedimientos del Servicio de Ropa del Huésped
Ropa 1. La ropa entregada por el huésped o recogida por los encargados y limpiadores de la habitación debe tener una lista de lavandería llena y firmada por el huésped; 2. Si el huésped no explica y no completa la lista de lavandería en la bolsa de lavandería, no se puede entregar a la lavandería para que la laven y se debe consultar al huésped antes de manipularla; a lavar se debe revisar cuidadosamente para detectar daños y cualquier artículo que quede en los bolsillos del huésped. 4. De acuerdo con la lista de lavandería completada por el huésped, verifique si el nombre del huésped, número de habitación, fecha, nombre de la ropa y. los números son consistentes; 5. Sepa qué tipo de ropa es; 6. Vaya a la lavandería a pagar a la hora especificada por el hotel 7. Si desea lavar artículos exprés, debe notificar a la lavandería lo antes posible; posible 8. Los huéspedes con requisitos especiales de ropa deben anotarse en la lista de lavandería. 9. Complete el registro de lavandería y envíe la lista de lavandería a la recepción lo antes posible;
Devolución ropa de invitada 1.
Al devolver la ropa de los huéspedes a la lavandería, se debe contar una por una según la lista de lavandería (la ropa que no se puede doblar debe colgarse en perchas). 2. Comprobar la calidad del lavado: si la ropa está dañada, encogida, descolorida, etc. 3. Envíe la ropa del huésped a la habitación, pídale que la acepte y despídase del huésped después de contar 4. Si el huésped no está en la habitación, entre por la puerta de acuerdo con el procedimiento y póngase la ropa; la cama o colgarlos en el armario (abrir la puerta del armario);
Nota: Cuando los huéspedes se quejan del servicio de lavandería, deben informar a sus superiores, averiguar los motivos y tratarlos adecuadamente.
Procedimientos estándar para el manejo de artículos dejados por los huéspedes.
Informe a 1 de inmediato si se encuentran las pertenencias de los huéspedes. En la habitación de invitados, las pertenencias del huésped deberán entregarse al centro de servicios lo antes posible. 2. Si el camarero encuentra artículos dejados por el huésped al realizar el check out, debe comunicarse con la recepción a tiempo para devolverlos al huésped, si el huésped ya se fue, debe entregárselos al capataz de piso a tiempo; 3. Cuando el encargado del centro de servicio recibe los artículos dejados por el huésped, ¿se debe registrar en? ¿Formulario de registro para artículos dejados por los invitados? Indique la fecha, el número de habitación, el lugar de recogida, el nombre del artículo, el nombre de la persona que lo recogerá y el equipo en el formulario;
Categoría 1. Artículos de valor: joyas, tarjetas de crédito, cheques, efectivo, cámaras, relojes, información comercial, documentos de identidad, visitas domiciliarias, pasaportes, etc. 2. Artículos sin valor: vasos, artículos de primera necesidad, etc.
Reserva 1. Todos los artículos sobrantes deben guardarse en el gabinete de objetos perdidos y encontrados. 2. Los artículos valiosos y no valiosos deben almacenarse por separado, y los artículos valiosos deben ser administrados por personal dedicado; los artículos deben conservarse durante un año y medio. El tiempo de almacenamiento para artículos no valiosos es de medio año y el tiempo de almacenamiento para alimentos, bebidas y medicamentos sin abrir es de tres días. 4. Los productos que hayan excedido el período de almacenamiento; ser manejado por el administrador de la sala en conjunto con los departamentos relevantes;
Confirmar 1 y resolver el reclamo Métodos: a. Resolver el reclamo directamente b. Encontrar a alguien para reclamar el reclamo; todo correcto, solicitar al reclamante que firme y deje el número de contacto y dirección.
Programa de Calibración del Servicio de Mini Bar
Obsequios 1. El minibar de la habitación es administrado por el capataz de piso y las bebidas se recogen en el centro de servicio 2. El capataz recoge las bebidas según la variedad y cantidad especificadas. Colóquelas según sea necesario; 3. Complete el formulario de registro de vinos, el nombre y la cantidad deben ser consistentes, e indique el tiempo y la persona de distribución;
Suplemento 1. La clase de servicio repondrá la lista de consumo del huésped de acuerdo con la lista de consumo del día, verificará la calidad de las bebidas y garantizará la calidad y cantidad del período de servicio; 2. Enviar la lista de consumo del huésped al centro de servicio; de bebidas en la sala de estar requiere la firma y confirmación del huésped antes de reponer;
Marque 1. Durante las rondas del capataz, revisa y registra uno a uno los artículos del minibar. 2. El equipo de servicio revisará la habitación tres veces al día; 3. Cuando el huésped abandone el hotel, el equipo de servicio ingresará a la habitación lo antes posible para verificar la situación del consumo de vino y se reportará al centro de servicio en un lugar. manera oportuna.
Calibración de la secuencia del programa de servicio de salida del huésped
Preparación 1. Controlar la hora de salida del huésped, preguntarle si necesita un servicio de despertador, y si hay comida en la habitación; 2. Si cuando el huésped sale del hotel al día siguiente, la sala del equipo debe organizar un botones de acuerdo con la cantidad de equipaje. 3. Verifique si la ropa del huésped, varios recibos y asuntos confiados; se han completado 4. Antes de que el huésped se vaya, el camarero debe utilizar el servicio de habitaciones para comprobar si hay algún daño o faltan varios artículos y 5. Antes de salir, debe tomar la iniciativa de pedir la opinión de los invitados;
Tome la iniciativa de presionar el ascensor para los invitados, tome la iniciativa de llevar el equipaje, tome la iniciativa de ayudar a los ancianos, los débiles, los enfermos y los discapacitados, llévelos al ascensor y enviarlos al hotel.
Verificar 1. Verificar si hay artículos dejados por los invitados; 2. Verificar si las instalaciones y el equipo de la habitación están dañados y si hay artículos consumibles;
Programa de calibración del; programa de servicio de cama extra
Cama extra 1. Este servicio se brindará inmediatamente después de recibir el aviso de cama extra, generalmente antes de que el huésped se registre 2. Después de que la recepción notifique al centro de servicio, el número de habitación de; la cama adicional debe registrarse en el informe de la habitación a tiempo; 3. El centro de servicio notifica al capataz o al equipo para que brinde el servicio de cama adicional 4. Verifique si la cama adicional está dañada, límpiela y haga la cama después de empujarla; en la habitación; 5. Después de la cama supletoria, es necesario aumentar la cantidad de consumibles y repuestos relacionados en la habitación;
Nota 1. Si continúas quedándote en casa y te levantas temprano, ¿es necesario que lo hagas? ¿Informe de la habitación? Indique al huésped que abandone la cama y notifique a la recepción. 2. Después de realizar el check-out, la cama debe guardarse lo antes posible. Después de revisar las almohadas y edredones de repuesto, dóblelos cuidadosamente y vuelva a colocarlos en sus lugares originales.
Calibración del programa de servicio de lustrabotas
Después de recibir la solicitud de 1. Después de recibir la solicitud del huésped, vaya a la habitación de invitados para recoger la canasta de lustrabotas a tiempo; 2. Al patrullar el pasillo Si encuentra una canasta de zapatos frente a la habitación de invitados, debe llevarla inmediatamente al taller para limpiarla;
Brilla los zapatos según sea necesario 1. Numere la canasta de zapatos y escriba el número de la habitación del huésped en la cesta de zapatos en un Escriba el número de la habitación en papel o con tiza en las suelas de los zapatos para evitar confusiones. 2. Coloque los zapatos en el taller o centro de servicio y límpielos según las normas; Tenga cuidado de no mezclar colores y manchar las suelas con betún;
Vuelva a 1. Generalmente, los zapatos limpios deben entregarse en la habitación de huéspedes en un plazo de media a dos horas. 2. Para los huéspedes que solicitan tiempo especial, los zapatos deben devolverse a tiempo. 3. Si el huésped no está en la habitación cuando regresa, los zapatos de cuero lustrados deben colocarse en el costado del maletero;
Procedimientos de servicio para el alquiler de bienes a clientes Estándar
Después de recibir el aviso 1, conteste el teléfono de acuerdo con el estándar dentro de tres timbres 2. Pregunte cuidadosamente al huésped sobre el nombre, los requisitos y el tiempo de alquiler; artículos alquilados;
Enviar los suministros para Ir a la Sala 1 y calibrar la rutina de servicio.
Prepara 1 para recibir invitados. Después de recibir el aviso de alojamiento, es necesario comprender la nacionalidad, hora de llegada, número de huéspedes, sexo, identidad y unidad de recepción de los huéspedes. 2. Organice la habitación de acuerdo con los requisitos del huésped y verifique si las instalaciones y el equipo de la habitación están intactos, si los distintos interruptores, botones, luces y parlantes están intactos y si los diversos elementos están colocados de manera ordenada y adecuada. bebidas y alcohol de acuerdo con las normas del bar; 4. Colocar frutas (cesta de frutas, vaso para lavarse las manos, cuchillo para frutas, tenedor para frutas, pañuelo para la boca, etc.) y flores. Al hacer una cama plegable, coloque los obsequios de la cama plegable, la tarjeta de presentación del gerente general y la tarjeta de bienvenida. 5. Verifique si la temperatura de la habitación es adecuada antes de que llegue el huésped (ajústela según la temporada) y ajústela según los requisitos del huésped; después de que llegue el invitado;
Bienvenidos invitados 1. Cuando lleguen los invitados, los supervisores de piso y los asistentes deben recibirlos frente al ascensor. Salude a los huéspedes en inglés o mandarín cuando salgan del ascensor. Si conoce la ubicación del huésped, diríjase a él de acuerdo con su posición para que se sienta amigable. 2. Cuando lleve a los invitados a la habitación, presente la habitación con elegancia para que se familiaricen con la casa y se sientan como en casa. 3. Envíe toallas calientes y té de bienvenida lo antes posible. 4. Para no molestar a los invitados; descanso, el camarero deberá abandonar la habitación lo antes posible. ¿Qué debería decir antes de salir de la habitación? Por favor tómate un descanso. Si necesitas algo, por favor llama. Teléfono. ?
Servicio al huésped 1. Atender a los huéspedes de manera atenta y proactiva. 2. El huésped sale de la habitación una vez y permanece en la habitación una vez (estándar: se requiere restaurar el estado en el que el huésped ingresó a la habitación, pero los objetos colocados por el huésped no pueden moverse). 3. Alguien debe encargarse de lavar la ropa de los huéspedes. 4. Los telegramas, cartas y artículos enviados a los invitados deberán colocarse en bandejas. 5. Registre la fecha de entrada del huésped.
Cuando el huésped 1 sale del hotel, el supervisor de planta y el camarero deben estar presentes para despedirlo y enviarle deseos de despedida. 2. Cuando los huéspedes abandonen el hotel, verifique su consumo de alcohol y preséntese en recepción para realizar el pago. 3. Verifique si queda algún artículo en la habitación, devuélvalo a tiempo y mantenga registros.
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