¿Dónde está la especialidad de Mapu Huaishan?
Mapu Huaishan es una marca de certificación de indicación geográfica.
Huaishan, también conocido como ñame y Baihuai, es a la vez un alimento saludable y un valioso material medicinal. El municipio de Mapu tiene una larga historia de plantación de Huaishan. Los agricultores aprovechan al máximo el entorno natural único de Mapu, que es en su mayoría tierras bajas y montañosas con una altitud de más de 300 metros. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, tiene viento y heladas. funciones de protección, y la capa del suelo es franco arenoso de color rojo oscuro para desarrollar Huaishan a gran escala. En los últimos años, el cultivo de Huaishan por parte de agricultores de Dalun, Wuluo, Jianhe, Shishitou y otras aldeas se ha extendido a gran escala. El área de cultivo de Huaishan en el municipio es de 12.000 acres y hay más de 3.000 familias de plantadores. Base de plantación de Huaishan de 10.000 acres en Keliao y Hay cuatro tierras de demostración de 100 acres que incluyen Couxi, Jianhe, Shishitou y Qingmei.
El condado de Yunxiao está ubicado entre 23°45′～24°14′ de latitud norte y 117°7′～117°23′ de longitud este. Tiene un clima oceánico subtropical del sur con abundantes precipitaciones y suficiente energía lumínica. y el calor es rico en agua, con una gran variedad diurna, y es difícil que las olas de frío invadan en invierno; el condado tiene abundante almacenamiento de agua y una excelente calidad del agua; los suelos naturales del condado incluyen principalmente suelos rojos arcillosos y ácidos; suelo rojo, suelo rojo amarillo y suelo rojo arcilloso, con vegetación diversa. El condado de Yunxiao es el único condado de la provincia continental de Fujian que no experimenta temperaturas mínimas extremas por debajo de 0 ℃ (a excepción de la isla de Xiamen y la isla de Dongshan). Está ubicado en la costa, con montañas en su espalda y el mar. La zona es húmeda pero no seca, con una temperatura media anual de 21,4 ℃, muy propicia para el crecimiento y desarrollo de hortalizas.
El municipio de Mapu, condado de Yunxiao, tiene buenas condiciones naturales para plantar Huaishan: los accidentes geográficos en el municipio de Mapu son en su mayoría colinas bajas con una apertura hacia el suroeste y una forma de herradura por debajo de los 300 metros sobre el nivel del mar. Tienen protección contra el viento y las heladas. Funciones y la capa del suelo es relativamente profunda. Suelo franco rojo, con el segundo "embalse de Fengtou" más grande de la provincia, abundantes recursos hídricos, clima cálido, largo período sin heladas y una temperatura media anual de 20,9 ° C. La temperatura natural superior. Las condiciones son propicias para el crecimiento y desarrollo de Mapu Huaishan, la formación de papa y la producción de papa.
Después de la reforma y apertura en 1978, la gente del municipio de Mapu amplió gradualmente la escala de plantación de Mapu Huaishan como actividad secundaria para ganar dinero. Desde 2001, el gobierno del municipio de Mapu ha considerado el cultivo de Mapu Huaishan como una industria líder para promover el desarrollo económico rural y lo ha promovido en todo el municipio. Tiene una gran superficie de plantación, con más de 10.000 acres plantados en el municipio; Hay muchos productores y están ampliamente distribuidos. Los 3.375 agricultores en 28 aldeas administrativas del municipio están plantando, con un gran valor de producción total de aproximadamente 10.000 yuanes por mu, y el valor de producción total del municipio es de aproximadamente 100 millones de yuanes. Las áreas de plantación son Fengtou, Baodong, Daping, Qingmei y Baifeng, Pankeng, Shanjiao, Gemstone, Longjing, Hangkou, Fanglin, Shangyang, Mapu, Shiqin, Keliao, Wushikeng, Yangmei, Couxi, Huyang, Qiaotou, Pingshui, Xia'an, Hay 28 aldeas administrativas, incluidas Xinlou, Shigu, Shishitou, Jianhe, Wuluo y Dalun, con una superficie de plantación de más de 10.000 acres.
Los productos Huaishan del municipio de Mapu son de alta calidad y buen sabor. La carne es blanca, firme, polvorienta y fina, tiene un sabor ligero, tiene mucha mucosidad y es cálida y tónica. naturaleza.