¿Qué tés de alta gama existen?
1. Wuyi Dahongpao, una flor maravillosa en China Mingyuan, es conocida como la "número uno entre los tés" y el rey del té de roca. Es un tesoro nacional, producido en la montaña Wuyi, Fujian, y elaborado con una mano de obra exquisita. El té terminado tiene un aroma fuerte y un sabor suave, con evidentes características de "encanto de roca". La fragancia permanece en los dientes y las mejillas después de beberla y se la conoce como el "Rey del té Wuyi". El árbol del té Dahongpao es un tipo de arbusto y es un árbol milenario. Sólo quedan cuatro plantas en los acantilados de la montaña Jiulong. Su producción es rara y se consideran tesoros raros.
2. El té West Lake Longjing lleva el nombre de su producción en la zona de té West Lake Longjing en Hangzhou, China. Como uno de los diez tés más famosos de China, es el primer té de China. Producido en Shifeng, Longjing, Wuyunshan y Hupao en West Lake, Hangzhou, Zhejiang. Históricamente, se dividía en cinco categorías: león, dragón, nube, tigre y ciruela. Entre ellas, la calidad producida por Shifeng se consideraba la mejor. La luz es directa, el color es ligeramente amarillo como el arroz integral, el sabor es dulce y suave, el aroma es elegante y noble, la sopa es verde y amarilla, las hojas son muy tiernas y florecientes;
3. Tieguanyin fue inventado por gente de Anxi, Fujian, entre 1725 y 1735. Pertenece al té oolong y es uno de los diez tés más famosos de China. Está entre el té verde y el té negro y es un té semifermentado. Tieguanyin tiene una "rima Guanyin" única, una rima fragante y elegante, "siete arroyos fragantes y rocío de luna están llenos de felices nubes de montaña". Además de las funciones generales del té para el cuidado de la salud, también tiene propiedades antienvejecimiento, anticancerígeno, antiarteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, pérdida de peso y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental, eliminación del calor y reducción del fuego. dejar de fumar y recuperar la sobriedad, etc.
4. "Biluochun" se produce en la montaña Dongting, lago Taihu, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, en la superficie del lago Taihu. El vapor de agua sube, la niebla se alarga, el aire está húmedo, el suelo es ligeramente ácido o ligeramente ácido y la textura es suelta, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Debido a la intercalación de árboles de té y árboles frutales, el té Biluochun tiene una fragancia floral especial. Según los registros, el té Biluochun era famoso ya en las dinastías Sui y Tang y tiene una historia de más de mil años.
5. El té Pu'er lleva el nombre de su lugar de origen es la prefectura de Pu'er en Yunnan (la actual ciudad de Pu'er). En la actualidad, generalmente se refiere al té producido en el área del té Pu'er. Es té suelto y té prensado elaborado a partir del té fermentado de hojas grandes secado al sol de Yunnan que es reconocido en el área del té Pu'er. La apariencia es de color rojo pardusco, la sopa interior es rica en color, el aroma es único y suave, el sabor es suave y dulce y el color de la hoja es rojo pardusco. Hay dos tipos de té: té crudo que se fermenta naturalmente y té cocido que se madura artificialmente.
6. Lu'an Guapian Tea Co., Ltd. es una empresa líder en industrialización agrícola a nivel provincial aprobada por el gobierno provincial. Desde su creación, la misión de la empresa es construir la marca líder en la industria del té de China, adoptando procesos de producción exigentes y de alto nivel para refinar tés famosos. Como empresa "china tradicional", la compañía hereda y lleva adelante excelentes tradiciones e interpreta la experiencia estatal de los huéspedes de "Ritos chinos, Hui y Seis Tés" con aire real.
7. Huangshan Maofeng se produce en Huangshan, Anhui. Fue fundada por la casa de té Xie Yutai durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Cada año, durante el período de lluvia de cereales durante el Festival de Qingming, se seleccionan y fríen a mano brotes jóvenes y regordetes. La forma del té es ligeramente rizada, como la lengua de un pájaro, de color verde con coloración amarillenta, pelos plateados expuestos y hojas de pescado doradas (comúnmente conocidas como hojuelas de oro). La burbuja en la taza hace que la niebla se cubra, la sopa es clara y de color amarillo claro, las hojas son de color amarillo verdoso y enérgicas, el sabor es suave y dulce, el aroma es verde y astringente y el sabor es profundo.
8. Xinyang Maojian Co., Ltd., anteriormente conocida como Xinyang Shihe Tea Factory, es una gran empresa colectiva con jardines de té, bases de té orgánico y grandes almacenes de conservación de té. Ubicada en la ciudad de Dongshuanghe, a siete kilómetros al sur de la ciudad de Xinyang (a 1.049 kilómetros de la carretera nacional 107), es la empresa procesadora de té más grande del distrito de Shihe. En agosto de 1996 se registró la marca "Shihe". Después de 10 años de desarrollo continuo, hemos creado con éxito nueve series de preservación de marca "Shihe", series de regalos, series de té famosas, series de vacío, series enlatadas, series de té de jazmín, series de Babao, series de Tieguanyin y series de té instantáneo.
9. Junshan Silver Needle se produce en Junshan, lago Dongting, Yueyang, Hunan. Es tan delgada como una aguja, de ahí el nombre Junshan Silver Needle. Pertenece al té amarillo. Los cogollos de té terminados son fuertes y consistentes en longitud y tamaño. La superficie interior de los cogollos de té es de color amarillo dorado y la capa exterior está completamente expuesta y bien envuelta. Los cogollos de té tienen forma de agujas de plata y se llaman "oro con incrustaciones de jade". "El corazón con incrustaciones de oro desapareció y la luna llega a Dongting, Sichuan". El té Junshan tiene una larga historia, se produjo en la dinastía Tang y se hizo mundialmente famoso. Se dice que la princesa Wencheng decidió llevar el té Junshan Silver Needle al Tíbet cuando se casó.
10. El té blanco Fuding pertenece al té blanco de Fujian y tiene las características de una región única, una artesanía natural y una eficacia única. Debido a las diferentes variedades de árboles de té, los estándares para recoger materias primas (hojas frescas) son diferentes. Las variedades principales se dividen en: Bai Hao Yinzhen (Churri Ya), White Peony, Gongmei y Shoumei.
(Asociación de la Industria del Té de la ciudad de Fuding, provincia de Fujian) (producido en Fuding y Nanping Zhenghe, provincia de Fujian, representado por agujas blancas, el té blanco es el mejor, con cogollos gordos/agujas blancas/agujas rectas/blanco como la plata, que tiene el efecto de eliminar el calor, reducir el fuego y desintoxicar la eficacia)
Datos ampliados:
Estándares de clasificación, precios y cotizaciones de varios tipos de té, así como métodos de evaluación e inspección del té. . La calidad del té se identifica principalmente a partir de cuatro aspectos: color, aroma, sabor y forma. Sin embargo, los bebedores de té comunes, al comprar té, solo pueden mirar la forma y el color del té seco y oler el aroma del té seco. té. Esto aumenta la dificultad de juzgar la calidad del té. A continuación se ofrece una introducción aproximada sobre cómo identificar el té seco. La apariencia del té seco se juzga principalmente desde cinco aspectos: ternura, consistencia, color, rotura y limpieza.
Datos de referencia
China Pu'er Tea Network-La mejor marca de té de China