Cómo hacer rollo de huevo con frutas y crema Qifeng

La receta y pasos del Rollo de Huevo de Frutas con Crema Qifeng;

Ingredientes:

3 huevos

50 gramos de aceite de maíz

75 ml de leche

70 gramos de azúcar blanca

90 gramos de harina baja en gluten

10g de fécula de maíz

Cómo hacer Qifeng Rollo de huevo con crema de frutas

1. Fruta rellena;

2. Untar el rollito de huevo horneado con nata fresca y espolvorear con fruta picada.

3. Envuélvelo en papel de horno y enróllalo.

4. Mételo en el congelador durante una hora y córtalo del tamaño que desees.

Nota: La receta para hacer rollitos de huevo puede hacer referencia a la Tarta Qifeng, pero añade 5 más de aceite y leche. Las piezas de veinte centímetros generalmente se hornean a 175°C durante 20 minutos.