Si quieres abrir un restaurante, ¿cómo encuentras una sala de estar?

1. Donde hay gente, siempre hay demanda de comida. Ninguna posición es absolutamente buena o absolutamente mala. La clave es ver si viene alguien. La mayoría de las franquicias de Zhuge Grilled Fish adoptan esta estrategia de selección de ubicación.

2. El posicionamiento es la clave para la selección del sitio. No seas codicioso y cocina toda la comida deliciosa del mundo. Sepa lo que quiere, lo que quieren sus clientes y cuánto dinero tiene en su cuenta. bolsillo. Esta es la premisa de selección del sitio. Por ejemplo, Chongqing Hot Pot, que apunta al consumo masivo, o Little Swan, Dezhuang, Weihai Hot Pot y Qinma, que son franquicias de hot pot de Chongqing, siguen esta premisa.

3. Además de las precauciones habituales, la selección de la ubicación de este proyecto también debe prestar atención a la comodidad de caminar.

4. Si el alquiler es elevado, debes pensar más en el número de veces que te puede reportar este local. Por ejemplo, Jiefangbei Ginza Store y Marriott Hotel adoptan esta estrategia.

5. En términos generales, hay 300.000 consumidores en un radio de 3 a 5 kilómetros. La olla caliente de Chongqing, las tiendas de franquicia de olla caliente de Chongqing, el catering especializado y la olla seca garantizan ganancias.

6. Los lugares con frecuentes atascos de tráfico también son lugares concurridos y es probable que se conviertan en buenos lugares para cenar.

7. Si tiene poco dinero y por el momento no puede alquilar el mejor lugar en una zona, también puede encontrar un lugar con potencial de desarrollo y un alquiler relativamente bajo para la restauración. es que sus fondos pueden mantenerse hasta el día en que este lugar se vuelva popular.

8. Habrá más gente en el tramo cercano a la salida del metro.

9. A la mayoría de la gente le gusta girar por la derecha, por lo que esta zona es una opción más adecuada.

10. La esquina de la calle es el mejor lugar para cenar.

11 Los trabajadores administrativos que "escapan" del área de la oficina tienen que caminar un largo camino para llegar a la estación de autobús o de metro, ya sea que vayan a casa o se diviertan, pero a nadie le gusta caminar de regreso. incluso uno o dos pasos. Si elige una ubicación alrededor de un edificio de oficinas para el catering, debe prestar atención a si la ubicación está entre el área de oficinas y la estación.

12. Intenta elegir un lugar sin demasiadas obstrucciones para aumentar la visibilidad. Si los demás te miran una vez más, tendrás una oportunidad más.

13. Falta de fondos, la mejor manera de pagar el alquiler de la primera fase de una tienda: por ejemplo, si firmas un contrato de alquiler por un año, el propietario, por supuesto, espera que pagues. Apáguelo de una sola vez, pero si le faltan fondos o no se concentra en esto, ubíquelo con la esperanza de reducir el riesgo. La mejor manera es decirle al propietario cuando negocies el alquiler por segunda vez que puedes alquilarlo ahora, pero como no tienes fondos suficientes, puedes pagar 2 o 3 meses de alquiler primero, para poder entregar alrededor. El precio mensual de la vivienda que se puede pagar es 65.438+000 o más. Otra condición que aceptas con el propietario es que la próxima vez pagues el alquiler con 15 días de antelación. Si no lo paga entonces, se le cobrará. Los propietarios generalmente considerarán y aceptarán esto. De esta manera, puede minimizar el riesgo de alquiler. Si a su negocio no le va bien, no perderá mucho si lo deja a fin de año. No debería ser un gran problema aumentar sus gastos en unos pocos miles de dólares cada año.

14. Cada ciudad tiene varias calles o pasajes importantes dentro y fuera de las áreas urbanas y rurales, y los cruces más concurridos pueden ser los mejores lugares para hacer negocios.

15. El método de McDonald para calcular el flujo de personas consiste en utilizar un cronómetro para contar el flujo dentro de un período de tiempo fijo. No es costoso y vale la pena imitarlo.

16. La selección de la ubicación de KFC debe basarse en la estabilidad y madurez del distrito comercial, así como en el flujo de personas y vehículos. Calcule en función del flujo de rutas de movimiento de personas, las principales rutas de movimiento del flujo de personas, si serán detenidos por los competidores, si se perderán, etc. , finalizarás el sitio web. Aunque puede que no seas tan preciso como ellos, no es imposible intentarlo.

17. Muchos lugares adecuados también deberían corresponder a los fondos disponibles. Recuerde que el coste del alquiler no puede superar el 20% de la facturación prevista, de lo contrario definitivamente perderá dinero.

18. Un callejón que pueda pasar por varias calles comerciales también es un lugar adecuado. La premisa es conseguir que estas calles comerciales sean industrias de ocio y no demasiado anchas.

19. A la hora de elegir un lugar para negociar el alquiler con el arrendador, debes mostrar tus características y hacerle creer que puedes aportarle unos ingresos estables, para que puedas negociar un precio más adecuado. Esta información está basada en la base de datos de catering de China Chi.com. Espero que le resulte útil.