¿Cuál es la mejor marca de Enshi Yulu, el ingrediente principal?
¿Qué marca es Enshi Yulu?
El té más famoso de Enshi: Enshi Yulu (siguiendo el proceso de elaboración del té de la dinastía Tang, té verde al vapor, uno de los diez tés más famosos de China)
Se-rich té (rico en selenio natural y orgánico), el té único de Enshi
El buen té local de Enshi: el té Huazhi (bebida imperial de Kangxi, personalmente regaló "un producto de Huazhi", natural y orgánico)
Ingredientes principales de Enshi Yulu
Enshi Yulu tiene un contenido moderado de selenio. El contenido de selenio de las hojas de té frescas es de 0,03 a 4,1 mg/kg, el contenido de selenio del té terminado es de 0,08 a 0,1,2 mg/kg y el contenido de selenio de la mayoría de las hojas de té es inferior a 0,1 mg/kg. Para todo el árbol del té, contenido de selenio en hojas viejas > hojas jóvenes y ramas viejas > ramas, cáscaras > semillas, hojas > ramas y hojas > partes subterráneas. Según el análisis del Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas, seco. el té contiene 3,47 mg/kg de selenio y la sopa de té, que contiene 0,01~0,52 mg/kg de selenio, satisface los requisitos de consumo del cuerpo humano de 0,3~5,0 ppm de té rico en selenio.
El método de preparación de Enshi Yulu
Cuando la temperatura del agua sea de aproximadamente 80ºC, vierte un poco de agua hirviendo en la taza de té para humedecer las hojas de té. Después de absorber agua, los brotes de té comienzan a expandirse lentamente, como brotes de bambú que brotan o sauces que se vuelven verdes, humedeciendo las cosas en silencio. El alto impacto de la tetera colgante hace que los delicados cogollos de té giren y giren en la taza, subiendo y bajando. Bajo el agua caliente, los brotes de té se extendieron y se asentaron lentamente en el fondo de la taza, cayendo como lluvia, y el aroma era refrescante. La sopa queda brillante. Observe atentamente la llamativa y brillante humedad, los cogollos de té de diversas formas que se balancean con las olas en el vaso.
Habilidades para degustar té
Yulu Manchu tiene un sabor suave, ligero y sabroso con un regusto dulce. Bebe un vaso de Enshi Yulu y disfruta de un regusto refrescante. Lo que no se puede digerir ni sentir profundamente es la profunda herencia cultural del té Yulu.
Debido a que el verde es transparente, para observar la forma y el color de las hojas de té, generalmente se utiliza vidrio cilíndrico transparente. Al preparar té, coloque un poco de hojas de té en la taza y vierta lentamente entre un 85 y un 90 % de agua hirviendo en la taza a lo largo de la pared de la taza. Recuerda no verter directamente sobre las hojas de té. Está listo para usar en medio minuto.