¿Qué necesitas preparar para abrir un restaurante de fideos en Sichuan?

1. La esencia de los fideos de Sichuan está en Yibin, que son las docenas de variedades de fideos representadas por los fideos quemados de Yibin;

2 Te sugiero que vayas a Yibin y recomiendes Longfeng Noodle House en Binjiang Road. y Tianfu Noodle House en Nan'an West, Maixiangyuan Noodle House en la ciudad vieja puede representar los restaurantes de alta, alta y baja gama de Yibin. Por supuesto, hay muchos restaurantes de fideos en Yibin, así que puedes elegir el que quieras.

3. En cuanto al sabor, hay dos tipos de fideos en Yibin. Una es buscar fideos picantes interesantes, como fideos quemados, fideos con carne con pimiento crudo y fideos con pollo picantes con pimientos encurtidos. El segundo es buscar fideos deliciosos sin ningún sabor picante, como fideos con champiñones, fideos de calamar, fideos con pollo estofado, etc.

4. Lo que necesitas preparar es cómo hacer varios fideos. De hecho, la fórmula es pública y todos en Yibin la saben. Lo que pasa es que diferentes personas tienen diferentes habilidades y los resultados son diferentes.