Quiero contratar el comedor a mi nombre. ¿Quién puede proporcionarme una plataforma o canal?
La contratación de comedores significa que empresas, hospitales, escuelas, hoteles y otras empresas, instituciones u organizaciones contratan sus comedores a empresas de catering profesionales para su gestión según sus necesidades, y luego eligen diversos platos proporcionados por las empresas de catering para comida.
La cantina se estableció por primera vez en el verano y otoño de 1958. En ese momento se llamaba "comedor público" y estaba organizado por el gobierno. Entonces es cuando comienza la locura política, y es completamente ineficaz que los agricultores luchen contra esta locura haciéndose pasar por pobres. Así que abrir una cafetería en la oficina es sólo una más en una serie de locuras románticas. La gente come con bollos al vapor en el comedor público. Al principio, el comedor era muy
Plan de gestión:
La nueva idea de la gestión de catering es utilizar los principios de la economía de mercado, en lugar de la era de la planificación temprana. . Los clientes tenían pocas opciones en cuanto al consumo, y la irracionalidad del consumo llevó a los primeros operadores de catering a "hacerlo bien en un solo paso".
Debido a que el mercado de la restauración era escaso en la etapa inicial, el mercado de la restauración actual ha pasado de un mercado de vendedores a un mercado de compradores, y los conceptos de consumo de los consumidores se están volviendo cada vez más maduros. Según el autor, la gestión y operación de la industria de la restauración debe implementar un "plan de gestión".
La llamada gestión "planificada" significa que se debe organizar y planificar todo, desde la preparación y el diseño del catering hasta las operaciones a medio y largo plazo. En mi opinión, se debe hacer desde los siguientes aspectos.