No existe un estándar de implementación para el embalaje a granel

Análisis legal: Las normas de gestión de higiene de los alimentos a granel son normas de obligado cumplimiento. Toda la higiene de los alimentos a granel debe basarse en esta norma.

Base legal: "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" Artículo 41 Cuando los operadores de alimentos almacenen alimentos a granel, deberán indicar el nombre, fecha de producción, vida útil y productor del alimento en el lugar de almacenamiento. Ubicación: nombre e información de contacto, etc.

Cuando los operadores de alimentos vendan alimentos a granel, deberán indicar el nombre del alimento, fecha de producción, vida útil, nombre del productor y operador e información de contacto en los envases y embalajes exteriores del alimento a granel.

Artículo 42 Deberán existir etiquetas en los envases de los alimentos preenvasados. La etiqueta debe indicar los siguientes asuntos:

(1) Nombre, especificación, contenido neto, fecha de producción;

(2) Composición o lista de ingredientes;

(3) ) El nombre, dirección e información de contacto del productor;

(4) Vida útil;

(5) Código estándar del producto;

(6) Condiciones de almacenamiento;

(7) Nombres comunes de los aditivos alimentarios utilizados en las normas nacionales

(8) Números de licencia de producción

(9); ) Leyes, Otras materias que deban ser señaladas por reglamentos o normas de seguridad alimentaria.

Las etiquetas de los alimentos principales y complementarios diseñados para lactantes y niños pequeños y otros grupos específicos de personas también deben indicar los principales ingredientes nutricionales y su contenido.

Artículo 43 El Estado implementa un sistema de licencias para la producción de aditivos alimentarios. Las condiciones y procedimientos para solicitar una licencia de producción de aditivos alimentarios se implementarán de acuerdo con la normativa nacional sobre gestión de licencias de producción de productos industriales.