¿Cuáles son las costumbres y hábitos en varias partes de China durante el Año Nuevo?
Después de la Revolución de 1911, se utilizó el calendario gregoriano (calendario gregoriano) para calcular el año, por lo que se le llamó "Día de Año Nuevo" en el calendario gregoriano, y "Fiesta de Primavera" el primer día. del primer mes lunar.
El 27 de septiembre de 1949, la Primera Sesión Plenaria de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino decidió adoptar el año calendario mundial al establecer la República Popular China. Para distinguir los dos "años" del calendario solar y el calendario lunar, y debido a que el "comienzo de la primavera" en los 24 términos solares ocurre antes y después del calendario lunar, el primer día del calendario solar se llama "Día de Año Nuevo", y el primer día del primer mes lunar pasa a llamarse oficialmente "Festival de Primavera" ".
La tierra gira alrededor del sol una vez, lo que en el calendario se llama año. Gira una y otra vez y nunca termina. Pero según las diferentes estaciones, la gente utiliza el primer día del primer mes lunar como comienzo del año. Cada año, después de la medianoche (12 en punto) del 30 de diciembre (el día 29 del segundo mes lunar), llega oficialmente el Festival de Primavera.
El día de Año Nuevo también es un día para orar por el nuevo año. Ofrecer sacrificios al cielo y orar pidiendo bendiciones también se ha convertido en uno de los contenidos principales de las costumbres anuales. También hay dioses como el Dios de la cocina, el Dios de la puerta, el Dios de la riqueza, el Dios de la alegría y el Dios del pozo. Todos disfrutan del incienso humano durante el festival.
La víspera de Año Nuevo es la noche del reencuentro y es difícil para los chinos tener un reencuentro. Incluso si estás lejos de casa, todavía tienes que volver a casa para celebrar el Año Nuevo y celebrar la cena de Nochevieja.
Aunque el Año Nuevo Lunar cae el primer día del primer mes lunar, la gente ha estado ocupada preparándose para el Año Nuevo chino desde el Año Nuevo Lunar. ¡Es el deseo común de la gente despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con gran ceremonia y entusiasmo!
En la creencia popular, del primero al cuarto día del mes lunar son los días de carnaval del Año Nuevo, y la vida normal no se reanuda hasta el quinto día del mes lunar. El quinto día del mes lunar también se llama "el quinto día del mes lunar". La actividad habitual en este día es "regalar a los pobres", pero para las empresas, los negocios abren sus puertas el quinto día del mes lunar. mes. Las actividades del primer mes se fueron calmando poco a poco hasta el día 15...
China es un país multiétnico, y cada grupo étnico tiene una forma diferente de celebrar el Año Nuevo. Las costumbres y hábitos de los han, manchúes y coreanos durante el Festival de Primavera son similares. La familia se reúne. La gente come pasteles de arroz, bolas de masa y diversas comidas suntuosas, enciende petardos y se bendice unos a otros. Las celebraciones durante el Festival de Primavera son extremadamente coloridas e incluyen danzas de leones y dragones, así como paseos en zancos y carreras de botes terrestres. En algunas zonas, la gente sigue actividades pasadas de adorar a los antepasados y dioses y orar por el buen tiempo, la paz y una buena cosecha en el nuevo año. Los antiguos mongoles llamaban al Festival de Primavera el "Festival Blanco", y el primer mes era la Luna Blanca, que significaba buena suerte. Los tibetanos celebran el Año Nuevo Tibetano. Hui, uigur, kazajo, etc. Celebrando "Eid al-Adha". El Festival de Primavera es también un gran festival para los pueblos Miao, Yi y Yao.
Lista de costumbres chinas durante el Festival de Primavera
Provincia de Zhejiang
El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Wucheng, se coloca un largo poste de pasto colocado sobre él, encendido, quemado y golpeado. Los gongs y tambores se llaman "gusanos de seda Qingtian". Enciende una linterna en el poste hasta el 3 de marzo. La gente de Ningbo come gachas de frijoles después de adorar a sus antepasados el primer día del Año Nuevo Lunar. Antes de cerrar por la noche, utilice otra "pistola de cierre". Durante el Año Nuevo en Shaoxing, los invitados utilizan un "tazón de té" con aceitunas, kumquats y huevos de té, lo que se llama "sostener lingotes de oro".
Provincia de Fujian
Antes de salir el primer día del Año Nuevo Lunar, la gente de Xiamen adora al Emperador de Jade en el cielo, lo que se llama "sacrificio al dios". Por la mañana, se utilizan flores y frutas para adorar a los dioses, y al mediodía, se utilizan sacrificios y un cuenco de arroz primaveral para adorar a los dioses. El arroz de primavera es una flor primaveral hecha de papel rojo insertado sobre arroz blanco. "Primavera" y "beneficio" son homofónicos en Fujian, y Chunmi es una buena palabra para "beneficio cada año". El cuarto día en Zhangzhou se llama "Jiegu".
Además de quemar incienso en el templo, también se prepara una caja de dulces y pasteles llamada "caja de recomendaciones" para que la audiencia dé la bienvenida a los dioses en el salón principal.
Provincia de Guangdong
En el área de Haifeng, los jóvenes saludan el Año Nuevo a sus mayores, y los mayores les dan sobres rojos o naranjas. La dieta del Festival de Primavera de Teochew incluye verduras encurtidas, bolas de masa podridas, bollos fermentados, tubos fritos y sopa de cinco frutas. En la noche del cuarto día del Año Nuevo Lunar, cada hogar debe encender una lámpara y preparar una jarra de agua, lo que se llama "esperar agua". El primer día del primer mes lunar en Dongguan, se ofrece taro con azúcar, lo que se llama "riqueza y riqueza".
Provincia de Jiangsu
Durante el Año Nuevo chino en el condado de Jiangning, su familia colocó un gallo en la puerta de su casa. El día de Año Nuevo, había más creyentes en el condado de Wu que en el templo de Tongyuan. Costumbre de Suzhou: el primer día del Año Nuevo Lunar, se disparan tres petardos para abrir la puerta, lo que se llama "actualizar al tercer nivel". Cuando salgas por la mañana, debes seguir la dirección especificada en el almanaque, que se llama "Dios feliz". Para quemar incienso en templos como el Templo Chenghuang y el Templo Tutu, debes pasar por diez templos, lo que se llama "quemar incienso en diez templos". Desde el día de Año Nuevo hasta el Festival de los Faroles, se queman enormes brasas en la estufa, que se llama "Grupo Feliz". La gente de Zhuan'an dice que comer bolas de masa puede atraer al dios de la riqueza, por lo que comen bolas de masa todos los días desde la madrugada del día de Año Nuevo hasta el Festival de los Faroles. Las mujeres del condado de Wujin cortan ramas de pino y ciprés el día de Año Nuevo, las envuelven en seda roja y se las ponen en el moño. Se dice que viven más.
Provincia de Sichuan
La gente de Chengdu no come durante el Año Nuevo porque "arroz" y "sin" tienen la misma pronunciación. Para evitar tabúes, comen bolas de arroz glutinoso o fideos para rezar por la reunión familiar y la longevidad. Liuge y otros lugares celebran el "Pequeño Año Nuevo" el séptimo día del primer mes lunar. Además de adorar a dioses y antepasados, también organizan una cena de reunión. La gente de Chengdu visita todos los días la cabaña con techo de paja Du Fu en los suburbios del oeste. El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Changshou, se encienden nueve velas afuera de la puerta, llamadas "velas de nueve niveles", para honrar al cielo y la tierra.
Shaanxi
Todos los clanes del condado de Fuping son retratos de sus antepasados. El primer día, reunieron a sus descendientes para adorar. Después del sacrificio, se les dio un banquete dorado llamado "sentada de sacrificio". El segundo día del segundo año, familiares y amigos se regalan pasta y carne de cerdo, lo que se llama "Festival de Adoración". El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Gaoling, se cuelga papel amarillo en postes de bambú para adorar al cielo al amanecer, lo que se llama "dar la bienvenida a los dioses". Se dice que se puede colgar carbón en la puerta para eliminar la plaga. En el condado de Shiquan, el papel amarillo se utiliza como dinero y el nudo del día de Año Nuevo se cuelga en la puerta, que se llama "Baogai Qian". El condado de Lintong considera el quinto día del Año Nuevo Lunar como una "fiesta pobre". Después de cortar el papel, cada hogar lo llevaba a la puerta y lo tiraba. Todos deben comer lo suficiente ese día, que se llama "saciar a los cinco pobres".
Provincia de Shandong
En el condado de Ningyang, comer wonton el primer día del Año Nuevo Lunar se llama "llenar el almacén". En las zonas de Huangxian y Penglai, levantarse temprano el día de Año Nuevo es un desperdicio. La anfitriona sostiene velas rojas e ilumina cada rincón de la casa, lo que significa usar la luz para ahuyentar la oscuridad, y luego pega rejas hechas de diversas harinas en el alféizar de la ventana. Después de levantarse, los niños tienen que trepar por la puerta y jugar en tres columpios. Se dice que crecen muy rápidamente. En algunas zonas, cocinar bolas de masa con tallos de sésamo significa que el Año Nuevo crecerá como flores de sésamo y los bollos al vapor se colocarán en la olla después de la comida, lo que significa que quedan "sobras". Una nueva nuera en Jiaodong va a la casa de los abuelos de su marido para felicitar el Año Nuevo en su primer año, que se llama "Zane". Se dice que una vez llegues a casa de tus abuelos podrás echar raíces y no habrá posibilidades de divorcio ni de viudez temprana. Antiguamente existía la costumbre de "regalar a los pobres el quinto día del mes lunar". Ese día se lanzarán petardos para indicar que "los cinco pobres han sido expulsados". Qufu celebró el "Wenqu Star Club" el quinto día. En la tarde del quinto día, los estudiantes irán a la casa del maestro para quemar incienso y adorar a Confucio. Luego, el profesor escribirá un artículo y, después de escribirlo, lo quemará, que se llama "Wenqu Star Club".
Viejo Beijing
Hay muchas cosas en el duodécimo mes lunar.
Desde el duodécimo mes lunar, los literatos han estado escribiendo coplas del Festival de Primavera bajo los aleros de los centros comerciales en un intento de ganar algo de dinero para el Año Nuevo. Después del sacrificio, poco a poco se fueron poniendo coplas de Año Nuevo y miles de hogares adquirieron un nuevo aspecto. Algunas personas usan espadas rojas, otras usan papel rojo. Sólo la corte imperial y los príncipes del clan usan por regla general papel blanco con bordes rojos y azules. Aquellos que no son miembros del clan no pueden usarlo a voluntad.
En el duodécimo mes lunar, las flores de ciruelo se ataban en un dispositivo con un vientre grande y una boca pequeña y se colocaban a unos cinco pies bajo tierra. Cuando se enciende un fuego para calentar un poco el suelo, las flores de ciruelo se vuelven blancas gradualmente, se colocan en jaulas de papel y se venden en la ciudad. También son aceptables el momo, las flores de ciruelo y la bienvenida de la primavera. Se instalaron tiendas de campaña en zonas prósperas y se vendieron cuadros. Las mujeres y los niños se apresuraron a comprarlos por diversión.
El primer día del duodécimo mes lunar, los vendedores de gachas hacían cola en el mercado callejero. Incluso hay vendedores de nueces secas, caquis, dátiles, castañas y castañas de agua, que llevan cestas al hombro.
Seguido por el faisán gordo, el pez Guandong, el gato montés, el pájaro salvaje, el tocino, el gorrión de hierro, la cubierta de frutas, la flor gigante de Buda, Douguang Qianpian, Louzizhuang Yuanbao. Después del décimo mes del calendario lunar, vendemos pinturas Wei, dioses de las puertas, dinero colgante, láminas de oro y plata, dinero amarillo, monedas de oro, papel quemado, espejos de cristal y aberturas para ventanas. Después del día 20, se venderán melones dulces, pasteles de azúcar, pasteles de arroz glutinoso y azúcar Guandong. Al entregar la estufa el día 23, a Shenma le dieron frijoles con pasto podrido. También hay quienes venden hornos, cobre y plata para cuencos de porcelana, incensarios y candelabros de Beijing; rellenan calabazas para ahorrar dinero a los niños; sostienen ollas y tejas, y la boca del horno como auxiliar. Después del día 25, los tallos de sésamo, las ramas de pino y ciprés, los atractylodes, etc. se venden como "vino añejo". Los precios y el dinero en el duodécimo mes lunar son más caros de lo habitual, por eso hay un proverbio que dice que "la tierra y el agua en el duodécimo mes lunar son tres veces más caros". En este momento, el anciano siempre aconseja a la generación más joven que tenga cuidado al gastar dinero, por eso hay otro proverbio: "Veintisiete u ocho, toma los bienes y atrápalos hasta el final".
El octavo día del duodécimo mes lunar, para celebrar al rey Houla, todos cocinan gachas de frutas. El día anterior se prepara arroz y frijoles y se tallan figuras en cientos de frutas. Al cocinar gachas en medio de la noche, toda la familia se reúne para comerlas y alimentar a familiares y vecinos, que son las gachas de Laba. La papilla de Laba se elabora con arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, castañas de agua, caupí rojo, pasta de azufaifa pelada, etc. , y teñido con pepitas de melocotón rojo, almendras, semillas de melón, maní, avellanas, piñones, azúcar blanca, tango rojo, uvas, etc. Nunca utilices semillas de loto, lentejas, cebada o arroz glutinoso, ya que pueden provocar heridas. Pelar la fruta cada siete días, lavar los utensilios y trabajar toda la noche hasta que la papilla esté cocida al amanecer. A excepción de los que adoran a los antepasados y a Buda, a nadie se le permite pasar la tarde. También hay dátiles rojos, nueces, etc. Sólo clasificándolos en categorías como leones y niños se puede ver un pensamiento inteligente.
En Laba, Yuhe comienza desde la sala de hielo, el agua se transporta desde Tonghe al horno interior y el hielo se transporta desde la piscina Taiye al horno de hielo, lo cual es muy conveniente en verano.
Al final del día 23, cada familia adora la estufa, coloca pilares en el patio y cuelga linternas en el cielo. La ofrenda de sacrificio es sopa con arroz, melón dulce y pasteles de frutas confitadas, y la ofrenda de sacrificio al caballo divino son frijoles salteados en una olla de agua con granos aromáticos. Luo Bai, hombre, desea suprimir el mal y promover el bien. En la trastienda, las mujeres barren la estufa, aplican barro limpio y queman incienso para adorar.
Cada año en diciembre, los días 19, 20, 21 y 22, Qin eligió días auspiciosos, los selló como de costumbre, los anunció al mundo e implementó todos los días festivos. Después de eso, la Ópera de Liyuan cerró un día y ocho clases se presentaron juntas. El espectáculo se celebrará el día de Año Nuevo el próximo año. Los profesores también conceden a los niños que van a la escuela unas vacaciones después del "cierre", lo que se denomina "año escolar".
Desde el día 25 hasta Nochevieja, se dice que es el "Festival de Año Nuevo de Luan". "Veintisiete son para limpiar a los enfermos; veintiocho para limpiar las inmundicias".
Al final del año, tira las medicinas restantes del año fuera de la puerta y quema las recetas recolectadas juntas. . A esto se le llama "todas las enfermedades se pierden".
Quemar ramas de pino, hojas de ciprés, atractylodes y píldoras auspiciosas en el horno, lo que se llama "año de cocción a fuego lento".
El día antes de Nochevieja se llama "Pequeña Nochevieja", y hay un banquete en casa. La gente lo llama "sin edad". Quemar incienso al aire libre se llama "Tianxiang" y suele tardar tres días.
Muchas personas mayores están aquí en Nochevieja.
En Nochevieja, la gente viste túnicas bordadas y sale a visitar a familiares y amigos. A esto se le llama "decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo". Cuando los miembros de la familia se inclinan ante sus mayores, también se le llama "dimitir". Los recién casados deben ir a casa de su suegro a presentar su dimisión, de lo contrario es una falta de respeto.
En Nochevieja, los tallos de sésamo se esparcen fuera de los pasillos desde la puerta hasta la puerta principal, lo que se llama "Día de Año Nuevo".
La Nochevieja fue la primera vez que tuvimos sexo. Fuera de la puerta, preciosas antorchas compiten por la gloria y estallan petardos. Los hombros están agarrotados y los carruajes y los caballos tropiezan. Cientos de funcionarios viajaron a Corea del Norte para celebrar el día de Año Nuevo. En ese momento, el sonido de los petardos fue como un trueno, se extendió por todo el gobierno y el público, y se quedaron despiertos toda la noche. Mezclados con el sonido de los cascabeles están los que venden semillas de melón para aliviar el aburrimiento, los que venden copas de hielo con vino de arroz, los que venden aceite de cabeza de osmanthus llamado "Jiao Niang" y los que venden polvo vegetal, que es comparable al sonido de los petardos. Realmente bueno. "En un hogar nativo, se usan ropas nuevas para adorar a los dioses y a los antepasados; después de quemar germanio y seda, la familia va al culto, presenta platos de pimienta, sirve vino de ciprés, cocina pasteles al vapor y bebe sopa en polvo. Sal a recibir a la novia. y participar en la ventana de medicina. Si se encuentra con familiares y amigos en el camino, primero debe saludar el Año Nuevo y luego desear "Feliz Año Nuevo". "En cuanto al entretenimiento, tenemos observación de flores y té. La variedad de estofado es deliciosa. La sopa se sirve con grasa de ganso, bollos de cerdo, pasteles de arroz y arroz amarillo. El vino y los platos son pollo y tocino marinados, garcetas podridas y anchoas, patas de faisán, pechugas de ciervo y conejo. Las frutas incluyen pino, avellana, loto, melocotón, albaricoque, semilla de melón, castaña, azufaifa, pastel de espino, uva verde, durian Baizigang, pera Boqiu, manzana, naranja león, naranja. arándano, mezclado con delicias de la montaña y el mar.
Incluso si no eres amigable, igualmente tienes que ofrecer tres copas de vino. Si olvidas tus sentimientos, ¿por qué no emborracharte y parar? "Como dice el refrán, "Es mejor viajar a mil hogares que quedarse sentado en uno". Los cuatro caballos estuvieron ruidosos y felices todo el día, lo que se puede decir que fue una victoria muy temporal. ”
La cena de Nochevieja está hecha de arroz dorado y plateado, con ramas de pino y ciprés insertadas y decorada con dinero, dátiles, castañas, longans, varitas aromáticas y cinco verduras picadas antes. se puede sacar (se llama “cena de Nochevieja”) Las ramas más grandes de pinos y cipreses se colocan en un jarrón y se decoran con monedas antiguas, lingotes, flores de granado, etc. Es un "árbol del dinero". /p>
Átalo con cuerdas de colores y trénzalo en forma de dragón y colócalo a los pies de la cama. Las cosas que los mayores regalan a los niños también se llaman "dinero de la suerte" y las "pegatinas". Los "boletos" que utilizan los administradores financieros para retirar dinero se llaman "boletos". Cada año, excepto las familias ricas, cualquiera que cambie dinero por dinero lo escribirá en el billete de lotería. "Boleto rojo" significa hermoso y auspicioso.
Todos los que venden flores se llaman Tang Hua. "Todos los años nos damos regalos". Las peonías son hermosas, los kumquats son amarillos, la fragancia se desborda, el calor es fragante y los tres manantiales se curan en una habitación, por eso la gente lo llama "Tanghua".
Colgar mil significa palabras auspiciosas grabado en papel rojo, combinado con una regla larga y Azhi, pégalo frente a la puerta para representar el símbolo del melocotón. El que tiene el patrón de los Ocho Inmortales está colgado frente a la estatua de Buda. Mil hogares consumen más y las familias aristocráticas utilizan menos. El papel amarillo mide tres pulgadas de largo y el papel rojo mide más de una pulgada. Se llama "Xiaohangqian" y se utiliza en las tiendas.
Cada Nochevieja se coloca en el atrio una vitrina larga. El porcentaje es una imagen divina del cielo. Antes de "100", un piso cuenta con exhibición de miel, lo que se denomina "suministro completo". Los ocho inmortales, granadas, lingotes, etc. de Cao Tong se llaman "flores para Buda". Cuando llegue el momento de recibir a los dioses, se quemarán 100 inciensos y luego se quemará el incienso hasta el Festival de los Faroles. Esto es lo que la gente suele llamar "la superficie del cielo y de la tierra".
El primer mes en cada hogar
El primer día del primer mes lunar, nos levantamos a las cinco en punto, quemamos incienso y lanzamos cañones de papel. En este día nos visitamos, independientemente del rango, y corremos durante varios días, lo que se llama "saludos de Año Nuevo". Los alimentos, como las cajas de Pepsi-Cola, se elaboran con caquis, lichis, longanes, castañas, dátiles maduros, etc.
El primer día del calendario lunar se adora a dioses y antepasados, y se continúa cortando papel hasta llegar a la altura de los antepasados, lo que se llama "Zhang Qian" y quemado.
El décimo día del primer mes lunar, llegaron a mi puerta felicitaciones de Año Nuevo. Clamé para enviarlas por correo, tiré una tarjeta de presentación y salí a toda prisa. La mayoría de ellos no necesitan hablar con sus dueños.
Los días primero al quinto del primer mes lunar se conocen comúnmente como "Powu". Según la antigua costumbre, hay que comer "empanadillas hervidas" durante cinco días, que en el norte se llaman "tortas hervidas". Ahora algunas familias sólo comen durante tres o dos días, y otras comen una vez cada dos días. Sin embargo, no hay nadie que no coma. Esto se aplica desde los palacios de los príncipes hasta las pequeñas casas en las calles, incluso cuando se reciben invitados.
Los faroles del primer mes siempre se han concentrado en los "seis faroles" de la puerta de entrada, que se denominan "seis faroles". Entre ellos, los faroles del "Ministerio de Industria" son los. más elogiado. Linternas de hielo, pájaros y animales, todo tipo de cosas en el mundo están hechas de manera muy inteligente.
El mercado de faroles solía concentrarse en los arcos Este y Oeste, pero luego pasó a los titulares de las galerías.
Desde el día de Año Nuevo hasta el día 16 en Xinzheng, Liulichang se llena de grandes almacenes, luces, mamparas de cristal, tiendas de campaña con miles de personas, palillos de jade, contactos de miles de personas, libros y tesoros. También hay una "canción parcial de Qinlou Chuguan, BMW es un invitado". También es una escena del Festival de Año Nuevo en el viejo Beijing.
Viejo conductor enojado (Rizhao)
Tibetanos
Cada grupo étnico tiene su propia cultura y hábitos de vida únicos. Los tibetanos son una nación antigua y apasionada. A lo largo de su larga historia, también formaron sus propios hábitos de vida y tabúes.
1. Cuando dos amigos se reencuentran después de una larga ausencia y se saludan o charlan, no se puede poner la mano en el hombro.
2. No puedes pisar ni pisar la ropa ajena, ni poner tu propia ropa sobre la ropa ajena, ni puedes pisar la ropa ajena.
3. Las mujeres no deben colgar ropa, especialmente pantalones y ropa interior por la que pasa todo el mundo.
4. No silbar ni llorar fuerte en la casa.
5. Cuando tu familia no está en casa y los invitados acaban de irse, al mediodía y después del atardecer, el primer día del Año Nuevo Tibetano, no puedes barrer el suelo ni sacar la basura.
6. Las personas ajenas no pueden mencionar el nombre del fallecido delante de sus familiares.
7. Los trabajos que se deben realizar este año no se pueden realizar el año que viene, como torcer lana, tejer suéteres, alfombras, etc.
8.Al anochecer, no se puede ir a casas ajenas casualmente, especialmente si hay mujeres embarazadas, mujeres que acaban de dar a luz o pacientes gravemente enfermos.
9. A partir del mediodía no se podrán sacar pertenencias del domicilio.
10. No hagas ruidos fuertes cuando seas un extraño en las montañas, acantilados y cañones en los que nunca has estado.
11. Vajillas, ollas, platos, etc. No se puede cruzar ni pisotear.
12. Dos personas en casa salen al mismo tiempo y caminan en direcciones opuestas. No pueden salir al mismo tiempo. Deberán salir uno delante del otro y en horarios separados.
13. Las mujeres no pueden peinarse ni lavarse el cabello por la noche, ni salir con el cabello cubierto.
14. Al utilizar escobas y recogedores, no pasarlos directamente con la mano. Primero tienes que ponerlos en el suelo y luego otra persona los recogerá del suelo.
15. Siempre que familiares y amigos visiten tu casa o te visiten, te regalarán un poco de té de mantequilla o vino de cebada de las tierras altas. No dejes todo vacío cuando los invitados se vayan. Debes dejar algo dentro o cambiar algunas cosas para empacar.
16. Los cuencos con astillas o grietas no se pueden utilizar para comer o servir té a los invitados.
Nacionalidad Yi
El Festival de la Antorcha de la Nacionalidad Yi es el Año de la Nacionalidad Yi. A los ojos del pueblo Yi, el fuego simboliza la luz, la justicia y la prosperidad, y una fuerza poderosa que puede destruir todo mal. El Festival de la Antorcha es un festival de alegría, amistad y felicidad para el pueblo Yi.
En cuanto al origen del Festival de la Antorcha, hay muchas historias hermosas y conmovedoras difundidas entre la gente de las zonas étnicas Yi de varias provincias. Uno de ellos dijo: Hace mucho tiempo, el cielo y la tierra estaban conectados. Un año, el dios Stiguge envió a Sig Abi al mundo para recaudar impuestos. La gente no puede permitirse pagar el alquiler debido a las malas cosechas provocadas por diversos desastres en todo el mundo. Un hombre fuerte en el mundo que podía comer tanto cobre como hierro, el ruso Raba, mató al recaudador de impuestos Siya Abby. Los dioses estaban furiosos y el primer diluvio intentó ahogar a la gente en la tierra, pero el diluvio fue derrotado. Los dioses liberaron todo tipo de plagas en el mundo para comerse las cosechas de la gente. El Raba ruso y todos se reunieron alrededor de la chimenea para discutir formas de controlar las plagas. Descubrieron accidentalmente que un insecto cayó en la chimenea y rápidamente murió quemado. Entonces el Laba ruso organizó a todos para encender un fuego para quemar los insectos y finalmente derrotó a las plagas y logró una cosecha excelente. Con el tiempo, se formó el Festival de la Antorcha Yi. En términos generales, el Festival de la Antorcha del pueblo Yi se celebra durante tres días. El primer día toda la familia se reunió para beber y felicitar. La gente cocinaba la carne del ganado, la cortaba en trozos, la ofrecía a los dioses y a los antepasados y luego la usaban para beber vino. Por la noche, las antorchas arden por todas partes, normalmente durante tres noches. La gente es muy acogedora. Tomando la aldea como una unidad, la gente sostiene antorchas altas y las quema alrededor de la aldea y los campos, como mil dragones de fuego que se elevan hacia el cielo. En el segundo y tercer día, el Festival de la Antorcha alcanzó su clímax y todo Liangshan estaba hirviendo. Los jóvenes se vistieron con trajes nacionales y tocados con nudos heroicos; las mujeres, con faldas plisadas, se reunieron en el gran dique de hierba para competir en diversas competiciones deportivas tradicionales. Los niños competían en lucha libre, carreras de caballos y tiro con arco, mientras que las mujeres cantaban, bailaban y tocaban el clavecín.
En algunas zonas, se golpean cerdos y ovejas para sacrificarlos a los dioses durante el festival; en algunas zonas, se sacrifica un perro hasta el borde del campo para sacrificarlo a la "Madre Tierra". La gente cree que las antorchas pueden ahuyentar fantasmas y espíritus malignos, por lo que después de encenderlas, la gente tiene que tomar fotografías de casa en casa y rociar colofonia sobre el fuego a medida que avanzan. La gente lo llama "dar regalos". No hay duda de que se trata de una reliquia del antiguo concepto de adoración al fuego.
Durante la Fiesta de la Antorcha, el lugar más concurrido es la plaza de toros. Las corridas de toros no son sólo una actividad de entretenimiento, sino también una buena manera de seleccionar ganado bien criado, lo que tiene una importancia muy positiva para la producción agrícola y ganadera. Cuya vaca gana el concurso significa que el joven ganadero es un experto en cría de animales muy trabajador y, a menudo, es un buen candidato para que una niña lo elija como pareja. La lucha libre es otra de las actividades que atrae a los espectadores del Festival de la Antorcha. Los dos hombres se pelearon y la gente se reunió, incluidos amigos y familiares, que vinieron a vitorear. Antes y después del juego, los espectadores tocaban el clavicémbalo y los jóvenes tocaban Qin Yue para mostrar su afecto.
El evento "concurso de belleza" es único. El concurso de belleza es juzgado por un anciano respetado.
Después de que el árbitro anunció el inicio del "concurso de belleza", las chicas Yi que participaban en el concurso formaron un círculo. Estas últimas tomaron el pañuelo de flores de la mano de la primera y cantaron hermosas y conmovedoras canciones populares mientras caminaban. Los más jóvenes aquí son los más generosos. Cuando el chico piensa qué chica es la más adecuada, le entrega el regalo que ha preparado al árbitro y le pide que se lo entregue a la chica. El juez declaró bella a la niña que recibió más regalos. Cuando la chica que fue elegida como la belleza salió del lugar con muchos regalos en la espalda y Xia Hong en la cara, familiares y amigos se reunieron para felicitarla, los chicos rodearon a la chica de un lado a otro, jugando con Qin Yue Lai; Sonidos tintineantes para expresar sus sentimientos.
Al cuarto día, varias personas recogieron las cenizas de la antorcha y ofrecieron sacrificios de vino y carne para rezar por la buena suerte.
Costumbres de Hong Kong
El Año Nuevo Lunar es una gran fiesta tradicional en mi país. Creo que nadie en China lo sabe. Sin embargo, celebrar el Año Nuevo Lunar en Hong Kong es completamente diferente a las tradicionales en cuanto a costumbres y ambiente.
En los últimos años, pocos habitantes de Hong Kong han publicado coplas del Festival de Primavera y fotografías de Año Nuevo en sus casas durante el Año Nuevo Lunar. En cambio, publicaron "El negocio está en auge" y "Entrada y salida seguras" en algunas tiendas u hogares. Aun así, la intención original de publicar coplas del Festival de Primavera y fotografías de Año Nuevo es la misma. Espero que todo vaya bien y esté seguro el próximo año.
Además, también aparecerán danzas de leones y linternas de dragones en algunos pueblos y aldeas de los Nuevos Territorios. Es difícil ver grandes danzas de leones y linternas de dragones en las calles urbanas durante el Año Nuevo. En cuanto a hacer estallar petardos y petardos, está prohibido en Hong Kong. Pero desde 1982, cada año se celebra un gran espectáculo de fuegos artificiales en el puerto de Victoria en la segunda noche del Año Nuevo Lunar. Este ha sido un programa para dar la bienvenida al Festival de Primavera durante más de diez años.
Hong Kong es conocido como un "paraíso gastronómico". Hay muchas costumbres sobre comer durante el Festival de Primavera, y la mayoría de las familias también realizan una "cena de reunión" durante el Festival de Primavera, generalmente en casa, y Toda la familia tendrá una cena de reunión en Nochevieja. Reúnase para cenar por la noche. La primera opción para entretenerse después de cenar probablemente sea visitar el mercado de flores. Durante el Año Nuevo Lunar, hay muchos mercados de flores en Hong Kong y Kowloon, entre los cuales el de Victoria Park es el más grande y concurrido. Los habitantes de Hong Kong están acostumbrados a visitar el mercado de flores después de las comidas. En la víspera de Año Nuevo, hay grandes multitudes y todos celebran el festival juntos.
Lo más feliz de celebrar el Año Nuevo Lunar en Hong Kong es tener hijos "rentables". Durante el Festival de Primavera, se pueden escuchar risas por todas partes. La "etiqueta" era originalmente algo "bueno", basado en la buena suerte y la buena suerte, y se ha convertido en una costumbre indispensable entre los familiares durante el Festival de Primavera.
Costumbres de Macao
Las antiguas costumbres de Macao son muy singulares. "Xie Zao" es una de las costumbres chinas más tradicionales conservadas en Macao. El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar, los habitantes de Macao lo llaman "Xie Zao". Según la tradición china, la gente de Macao también le da dulces al Señor de la Estufa, diciendo que usan azúcar para pegar la boca del Señor de la Estufa para no hablar mal de él delante del Emperador de Jade. Vi una foto de Papá Noel en la estufa de una familia de Macao en Flower Street, Macao. Curiosamente, el retrato de Papá Noel estaba pegado con un pareado que decía "Buenas palabras de Dios, regresa a casa con ropas ricas".
La gente de Macao comienza a celebrar el Año Nuevo el día 28 del duodécimo mes lunar, que es una palabra homofónica en cantonés. La mayoría de los dueños de negocios invitan a sus empleados a una "cena de reunión" a fin de año para mostrar su prosperidad y buena suerte. Sólo a partir del día 28 del duodécimo mes lunar se puede sentir realmente el sabor del Año Nuevo en Macao.
En la víspera de Año Nuevo, ver el Año Nuevo y visitar el mercado de flores son dos eventos importantes para que los habitantes de Macao despidan el año viejo y den la bienvenida al nuevo. Shou Sui está jugando mahjong, viendo televisión, recordando y charlando, disfrutando de la felicidad familiar; probablemente influenciado por la Navidad occidental y el Día de San Valentín, la gente en Macao también se apresura a comprar algunas flores y árboles auspiciosos para dar la bienvenida al Año Nuevo. símbolo de Macao. Macao celebra un mercado de flores en la víspera del Año Nuevo Lunar, que vende principalmente flores de durazno, narcisos, bambúes y naranjas en macetas. Las flores traen riqueza y prosperidad, que estés seguro y que las flores traigan buena fortuna y un futuro brillante en el nuevo año. El mercado de flores de Macao se celebró durante tres días, brindando un consuelo infinito a los habitantes de Macao que habían estado viajando durante un año.
Durante el Festival de Primavera, la gente de Macao presta atención a "sacar provecho del mercado", que es un sobre rojo. En este día, los jefes se encuentran con sus empleados, los mayores se encuentran con los jóvenes e incluso las personas casadas se encuentran con personas solteras, todas las cuales son "rentables". "Shi Li" es puro y nítido para mostrar buena suerte. Los habitantes de Macao llaman al segundo día del Año Nuevo Lunar el "Día de Año Nuevo". La costumbre es comer la "cena de Nochevieja". Para ganar dinero y obtener ganancias, la cena de Nochevieja debe contener Nostoc, lechuga y carpa. A partir del día de Año Nuevo, el gobierno de Macao permitirá a los funcionarios "apostar" durante tres días. Después del "Año Nuevo", Macao ha vuelto por completo a las costumbres tradicionales del Año Nuevo chino.
Hasta el Festival de los Faroles, también es un festival de fuegos artificiales, jugar con dragones y leones y estar de muy buen humor.
Las costumbres del Festival de Primavera de la provincia de Taiwán son interesantes.
La Fiesta de la Primavera es una fiesta folclórica tradicional con una larga historia de la nación china. La provincia de Taiwán, que está separada de la provincia de Fujian por un río, tiene la misma historia, cultura, costumbres, hábitos de vida y relaciones familiares que China continental, especialmente en el sur de Fujian. Por lo tanto, las costumbres del Festival de Primavera de la gente de la isla son. naturalmente similares a los de China continental.
Debido a que los antepasados de los residentes de Baodao (en su mayoría Hokkien y Hakka) vinieron a Taiwán para desarrollarse y desarrollarse, las costumbres del Festival de Primavera allí han formado gradualmente algunos patrones y colores únicos.
El día veintitrés del duodécimo mes lunar, los compatriotas de la provincia de Taiwán deben disfrazarse y llevarse a casa cerdos, ovejas, perros, patos, pescado y otros animales y mariscos, así como melones. Azúcar, té aromático y otras ofrendas, y luego quemar incienso y colocarlos. Se enviaron petardos para despedir al Dios de la Cocina, con la esperanza de que "hablara buenas palabras desde el cielo". A partir de este día comienza el "Año Nuevo".
Antes de la víspera de Año Nuevo, los compatriotas de la provincia de Taiwán también tienen que hacer una limpieza exhaustiva y ordenar sus casas con patio. Están ocupados preparándose para el Festival de Primavera.
En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares suelen pegar coplas del Festival de Primavera en sus puertas y ventanas, depósitos de granos, pocilgas, plataformas de pozos y otros lugares, que simbolizan la buena suerte, la buena suerte, el dinero de año nuevo y los tesoros en el año nuevo, y luego en el salón Se colocan ofrendas y velas de incienso sobre la mesa para adorar a los antepasados y darles la bienvenida "a casa para el Año Nuevo". A partir de entonces, el sonido del estallido de fuegos artificiales y petardos continuó uno tras otro, fue muy animado y se prolongó hasta la mañana del primer día del año nuevo.
En Nochevieja, toda la familia de la isla se reunirá para “rodear los fogones”, es decir, toda la familia, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se sentarán alrededor del fogón o de la olla caliente. para tener la cena de Nochevieja (o "Cena de Reunión"). Por supuesto, esta comida debe ser muy sustanciosa.
En la cena de Nochevieja, además de comer albóndigas de pescado y albóndigas que simbolizan la reunión familiar, se come carne de perro que significa “empezar por comer perros”, puerros que significa “larga vida”, y varios otros Las especialidades fritas al estilo local, las bolas de arroz glutinoso, los pasteles de arroz, especialmente el "pastel de arroz con pasta de frijoles de tortuga" (un pastel de arroz prensado con un molde de madera grabado con la forma de una tortuga y relleno de pasta de frijoles) pueden prolongar la vida. También hay un pastel de arroz con rábano salado que debe hornearse y calentarse antes de envolverse en algas. No sólo tiene el efecto de eliminar el olor a pescado de la carne y ajustar el sabor, sino que también contiene el deseo de "buena suerte" para el próximo año (el rábano se llama Caitou en la provincia de Taiwán, que es homófono con "Caitou").
Después de la cena de Nochevieja, incluso los mayores entregan el "dinero de Año Nuevo" a sus hijos, lo que también es bastante original: para los niños mayores, el "dinero de Año Nuevo" ya está envuelto en papel rojo. y se les entrega; el "dinero de Año Nuevo" se envuelve de antemano en un hilo rojo, se ata en un pequeño collar y se lleva alrededor del cuello.
El primer día del primer mes, la gente se levantará temprano, se vestirá, se lavará y luego comenzará a saludarse, expresar su respeto y deseos, visitar a familiares y amigos o visitar el parque. etc. , muy animado y feliz. La gente generalmente está inmersa en un ambiente festivo de alegría, júbilo, felicidad y felicidad.
El segundo día del Año Nuevo Lunar, el nuevo yerno llevó a su esposa a visitar la casa de su marido. Naturalmente, es más interesante cuando el yerno viene de visita y la hija regresa a la casa de sus padres.
Los compatriotas de la provincia de Taiwán consideran que el tercer día del Año Nuevo Lunar es un día de mala suerte. La gente no sale mucho, por lo que comen temprano y se acuestan temprano por la noche, lo que también es una buena oportunidad para alejarse del bullicio y descansar.
El cuarto día es el día de dar la bienvenida al Dios de la Cocina a la tierra, por lo que naturalmente será muy animado.
A partir del quinto día del Año Nuevo Lunar, muchas personas comienzan a iniciar sus propios negocios, y todos los que deberían ir a trabajar van a trabajar.
Según la leyenda, el noveno día del noveno mes lunar es el cumpleaños de Dios. Cada hogar debe preparar el mejor vino y manjares, quemar incienso y adorar, y cantar para celebrar el cumpleaños de Dios. Este es el último día del Festival de Primavera de cada año.
Después de eso, el "Festival de los Faroles" que siguió fue el último escenario de todo el Festival de Primavera. En este día, según las costumbres tradicionales, en todos los hogares se comen bolas de arroz glutinoso y se admiran las linternas. Bajo la luna llena, varias linternas compiten por brillar y también hay actividades como la danza del león, el juego de la linterna del dragón y los saludos con "tambores", que son coloridos y deslumbrantes. Especialmente los niños que están llenos de infantilismo, han estado cargando linternas, cantando canciones y cruzando la calle, como peces nadando en el fondo del mar, ¡añadiendo la guinda del pastel a la animada noche del Festival de los Faroles!
El Festival de Primavera folclórico en la provincia de Taiwán se originó en el continente. Especialmente para los taiwaneses que hablan el sur de Fujian, la forma de celebrar el Año Nuevo es más similar a la del sur de Fujian.
Las actividades del Año Nuevo Chino de la gente en la provincia de Taiwán comienzan desde el "Último Día" del 65438 de febrero al 65438 de junio. En este día, todos los hogares rinden homenaje a los terratenientes, especialmente a los empresarios. Para hacer una fortuna en el nuevo año, hacen sacrificios con el cuerpo sacrificado y el papel dorado, y comparten los sacrificios con sus colegas para recompensar a los empleados. A esto se le llama "comer los dientes de la cola". Cuando te comes la cola de una persona, el empleador le dará a la otra una cabeza de perro y te dirá que busques otro trabajo el próximo año. Por eso, hay un proverbio en la provincia de Taiwán: "Cómete los dientes de la cola y preocúpate, cómete los dientes de la cabeza y acaricia la boca y los bigotes". La última comida está relacionada con si quedarse o ir a trabajar.
El día 24 del calendario lunar es el día en que la gente envía dioses al cielo, al igual que el día 23 del duodécimo mes lunar en el sur de Fujian. Debe haber "tangyuan" (tangyuan) en el sacrificio, que se pega en la boca de la estufa para que el Dios de la Cocina pueda "esparcir buenas palabras al cielo y malas palabras a un lado". En este día tenemos que hacer una limpieza general, barrer toda la “mala suerte” en casa y dar la bienvenida al nuevo año.
La víspera de Año Nuevo se llama "Veintinueve" y "Treinta" en la provincia de Taiwán, dependiendo del tamaño del duodécimo mes lunar. "Xun" significa fin de año. Antes de que se haga tarde, cada hogar preparará ofrendas, como naranjas dulces, pasteles de arroz dulce, "arroz de primavera" y "dinero de la suerte". "Arroz Chun" significa insertar caracteres primaverales cortados en papel en arroz puntiagudo. Debido a que "chun" y "ying" son homofónicos en Hokkien, significa "más de un año".