Ingredientes calientes
La medicina tradicional china cree que la ingesta dietética está relacionada con la estación y el físico humano. ¿En qué estación debemos comer alimentos fríos y en qué estación debemos comer alimentos calientes? En términos de salud física, se debe elegir si comer alimentos fríos o calientes según la constitución de la persona.
En nuestra vida diaria, los alimentos fríos incluyen el diente de león, el melón amargo, la raíz de loto, el cangrejo, las espinacas de agua, la sal, la caña de azúcar, el tomate, el helecho, la castaña de agua, las algas marinas, las algas marinas, los brotes de bambú, el arrurruz y la sandía. y plátano, pepino, melón de invierno, pomelo, mora, caracol, etc.
Los alimentos fríos incluyen: pato, cangrejo, berenjena, rábano blanco, esponja vegetal, colza, espinacas, apio, mijo, frijol mungo, tofu, trigo, manzana, pera, níspero, mango, cebada, té y champiñones. , huevos de pato, trigo sarraceno, etc.
La comida fría generalmente tiene el efecto de eliminar el calor, reducir la inflamación, purgar el fuego y desintoxicar después de comer, puede eliminar el calor y reducir la inflamación.
Los alimentos calientes incluyen: puerros, hinojo, jengibre, cebollas, ajo, calabaza, arroz glutinoso, vino, vinagre, longan, cerezas, lichis, castañas,
azufaifa, nueces, camarones. , pepino de mar, pollo, cordero, carne de perro, hígado de cerdo, etc.
Los alimentos picantes incluyen mostaza, trucha, canela, pimienta, guindilla, etc.
La comida caliente tiene el efecto de calentar el yang y dispersar el frío. Después de comer, puede fortalecer el yang y disipar el frío. Es adecuado para personas con constitución fría, constitución débil y fría y función de órganos reducida.
La medicina tradicional china cree que a medida que el clima se vuelve más frío en invierno, el metabolismo del cuerpo se ralentiza y el consumo se reduce relativamente. Tomar suplementos en invierno puede almacenar la energía convertida a partir de nutrientes en el cuerpo, fortaleciendo así la base y mejorando la resistencia del cuerpo. Nutrir el estómago significa nutrir a la persona. Consuma más alimentos calientes (alimentos calientes) en su dieta diaria para evitar afectar el tracto gastrointestinal. Regrese a Sohu para ver más.