¿Quieres saber cómo cocinar los platos en olla grande que se suelen comer en las zonas rurales?

Es demasiado fácil. Las principales materias primas son la col, el tofu, los fideos y la carne de cerdo. También puedes agregar algas marinas y soja según tu gusto.

Pasos: 1. Hervir el aceite, sofreír las cebollas, el jengibre, el ajo y la carne preparados y agregar la salsa de soja.

2. Cuando la carne esté cocida, añade la col y la sal y continúa salteando (tenga en cuenta que cuanto más tiempo sea el sofrito, mejor será el sabor).

3. Cuando básicamente haya salido la humedad del repollo, agrega agua cuando esté casi cocido. No demasiada, según la situación agrega tofu, fideos, algas y otros complementos, pon dos calientes. pimientos, tapar la olla y empezar a cocinar a fuego lento durante al menos media hora.

4. Puedes encurtir un poco de cebolla verde picada con vinagre, glutamato monosódico y sal, y añadir un poco de aceite de sésamo. Después de guisar, viértelo en la olla. También puedes agregar un poco de cilantro según tu preferencia.

Excepcionalmente delicioso. También me gusta comer platos grandes y cocinarlos con frecuencia.