Quiero preguntar si alguien sabe cómo preparar té.
Beber té perfumado en primavera: Cuando llega la primavera, todo revive y el cuerpo humano se encuentra en un estado relajado como la naturaleza. En esta época es recomendable beber infusiones de jazmín, osmanto y otras flores. El té perfumado se sirve caliente. Beber té perfumado en primavera puede irradiar el frío acumulado en el cuerpo durante el largo invierno y promover el crecimiento del cabello. El té perfumado tiene un aroma fuerte, es fragante pero no flotante, refrescante pero no turbio. Puede refrescar la mente, eliminar la somnolencia primaveral y mejorar la eficiencia de las funciones del cuerpo humano.
Beber té verde en verano: El sol calienta y humea en verano, la gente suda mucho y se consumen fluidos corporales. En este momento, debes beber té verde como Longjing, Maofeng y Biluochun. El té verde tiene un sabor ligeramente amargo y ligeramente frío. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y quitar el fuego, reducir la sequedad y calmar la sed, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el corazón y refrescar la mente. La sopa de té verde con hojas verdes es fresca y refrescante, dulce, ligeramente amarga y ligeramente fría, y rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y otros nutrientes. Beberlo no sólo tiene el efecto de aliviar el calor, sino que también aumenta la nutrición.
Beba té verde/oolong en otoño: el clima seco del otoño a menudo provoca sed, por lo que es recomendable beber té verde como el oolong de sabor suave y el Tieguanyin. El té verde es de carácter suave, entre el té negro y el té verde, ni frío ni caliente, y es adecuado para el clima otoñal. Beber con regularidad puede humedecer el estómago y los pulmones, producir fluidos corporales e hidratar la garganta, eliminar eficazmente el calor residual del cuerpo y restaurar los fluidos corporales, lo que es de gran beneficio para el cuidado de la salud en otoño. La sopa de té verde es de color dorado, regordeta y uniforme, firme y rizada, de color verde esmeralda y tiene un sabor refrescante y dulce.
Beber té negro en invierno: En invierno, la temperatura es baja y el frío intenso. Las funciones fisiológicas del cuerpo humano disminuyen, el Yang Qi se debilita gradualmente y los requerimientos de energía y nutrición son mayores. . La forma de mantener la salud es más importante que protegerse del frío y mejorar la resistencia a las enfermedades. En este momento, es recomendable beber té negro como Qihong y Dianhong, así como té negro como Pu'er y Liubao. El té negro es dulce y rico en proteínas. Beberlo en invierno puede ayudar al cuerpo a almacenar energía yang, generar calor y calentar el abdomen, mejorando así la capacidad del cuerpo para adaptarse al clima invernal.
El té negro también es rico en proteínas, que pueden fortalecer el organismo. El té negro seco es negro. Después de remojar, las hojas se pusieron rojas y la sopa se puso roja. Queda suave y seco. Puedes agregar leche y azúcar y el aroma no cambiará. Además, en invierno, el apetito de las personas aumenta y comen más alimentos grasos. Beber té negro también puede eliminar la grasa, estimular el apetito, ayudar a fortalecer el cuerpo y permitir que las personas se adapten mejor a los cambios en el entorno natural. El té negro tiene casi los efectos del té negro.
Té verde: 1, té verde tostado
Horneado general: horneado Fujian, horneado Zhejiang, horneado Huizhou, horneado Suzhou.
Nenqing: Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Huading Wuyun, Gaoqiao Yinfeng, etc.
2. Té verde frito
Té Mei: Verde frito, especial, raro, feng, xiu, gongxi, etc.
Té de perlas: té de perlas, té de lluvia, Xiumei, etc.
Verduras tiernas fritas: Longjing, Dafang, Biluochun, Yuhua Tea, agujas de pino, etc.
3.Té verde secado al sol
Yunnan, Sichuan, Shaanxi, etc.
4.Té verde al vapor
Sencha, Gyokuro, etc.
Conocimiento del té - té verde
El té verde es el té más antiguo de la historia. Los humanos antiguos recolectaban hojas de té silvestres y las secaban, lo que puede considerarse como el comienzo del procesamiento del té verde, con una historia de al menos 3.000 años. Pero el verdadero procesamiento del té verde comenzó con la invención del té verde al vapor en el siglo VIII y la invención del té verde frito en el siglo XII. La tecnología de procesamiento del té verde es relativamente madura, todavía se utiliza hoy en día y se mejora constantemente.
El té verde es el té más grande de China. Sus áreas de producción se distribuyen en 20 provincias, ciudades y regiones autónomas productoras de té. Entre ellas, Zhejiang, Anhui y Jiangxi tienen la mayor producción y la mejor. calidad y son la base principal para la producción de té verde en China. En el mercado internacional, el té verde chino representa más del 70% del volumen del comercio internacional y se vende en más de 50 países y regiones, incluidos África del Norte, África Occidental, Francia, Estados Unidos y Afganistán. En el mercado internacional, las ventas de té verde representan más de 1/3 de las ventas nacionales totales. Al mismo tiempo, el té verde es la principal materia prima para la producción de té aromático.
Características del té verde:
Té verde, también conocido como té no fermentado. El té se elabora a partir de nuevos brotes apropiados del árbol del té mediante procesos típicos como escaldado, enrollado y secado. El color de su té seco y de la sopa de té y la base de hojas elaboradas son principalmente verdes, de ahí su nombre.
La característica del té verde es que retiene más sustancias naturales de las hojas frescas.
Entre ellos, más del 85% de los polifenoles y la cafeína del té se retienen en las hojas frescas, y aproximadamente el 50% de la clorofila se retiene, con menos pérdida de vitaminas, formando así las características del té verde: "sopa verde clara y sabor fuerte". Los últimos resultados de investigaciones científicas muestran que las sustancias naturales del té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, esterilizantes y antiinflamatorios, que están fuera del alcance de otros tés. Entre los tés verdes chinos, el producto es el más famoso. No sólo tiene un aroma intenso y un sabor prolongado, sino que también tiene una calidad excelente, una forma única y un alto valor de apreciación artística. Según los diferentes métodos de secado y fijación, el té verde generalmente se divide en té verde frito, té verde horneado, té verde secado al sol y té verde al vapor.
Beber té Pu'er puede desintoxicar, perder peso y regular el sistema endocrino.