De acuerdo con los requisitos de las leyes, reglamentos y normas pertinentes, ¿cuántos comedores se deben utilizar en los jardines de infancia?
En primer lugar, una breve introducción
Los comedores de jardín de infantes deben cumplir con la "Ley de seguridad alimentaria", el "Reglamento de implementación de la ley de seguridad alimentaria" y "Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Restauración", "Medidas para la Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria en los Servicios de Restauración" y "Reglamento sobre Gestión Higiénica de Comedores Escolares y Comedores Colectivos de Estudiantes", obtener una licencia de servicio de Restauración, y establecer y mejorar diversas Sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Dos. Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Catering
1. Según el sitio web de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos, de conformidad con la "Ley de Seguridad Alimentaria" y el "Reglamento para la Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria". ", se formularon las "Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Catering". Se dieron a conocer oficialmente las "Medidas para la administración de Licencias de Servicios de Catering" y las "Medidas para la Supervisión y Administración de la Inocuidad de los Alimentos en los Servicios de Catering", y ambas medidas entraron en vigor el 1 de mayo de 2065438.
2. En abril de 2022, la Administración Estatal de Regulación del Mercado anunció la "Decisión de la Administración Estatal de Regulación del Mercado sobre la modificación y derogación de las normas pertinentes" y abolió las "Medidas para la administración de licencias de servicios de restauración". ", que entrará en vigor el 1 de mayo de 2022.
3. Licencia de servicio de catering
1. Licencia de servicio de catering, Licencia comercial de la industria de catering de China. Según la "Ley de Seguridad Alimentaria" que entró en vigor el 1 de junio de 2009, la "Ley de Seguridad Alimentaria" se promulgó oficialmente a finales de febrero de 2009.
2. Se ha establecido el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria en China. Los departamentos de salud, agricultura, inspección de calidad, industria y comercio y reglamentación de alimentos y medicamentos son responsables de la supervisión de la producción y circulación de alimentos y de los servicios de catering. 2065438+En septiembre de 2008 se dio por terminada la "Licencia de Servicio de Catering".
Cuarto, clasificación
Restaurantes (incluidos restaurantes, restaurantes, hoteles, restaurantes, etc.): se refiere a restaurantes que se ocupan principalmente de comida (incluida comida china, comida occidental, comida japonesa). , comida coreana, etc.) unidad. ), incluidos restaurantes de ollas calientes y restaurantes de barbacoa; restaurantes de comida rápida: se refiere a unidades que procesan y distribuyen principalmente alimentos, distribuyen comidas en el lugar y brindan servicios de comidas rápidamente.