Soy director de una granja de cerdos y escribo sobre cómo gestionar una granja de cerdos.
En la actualidad, cada vez hay más pequeñas explotaciones porcinas en las zonas rurales. Para que las pequeñas granjas porcinas sean eficientes, se deben seguir estrictamente las reglas de gestión científica y llevar a cabo una cría científica. Basándose en muchos años de experiencia en cría, el autor ha resumido siete puntos de referencia para las pequeñas granjas porcinas.
En primer lugar, criar variedades de carne magra. En la actualidad, el requisito general del mercado de productos porcinos es centrarse en cerdos magros de alta calidad, bajo precio y alta eficiencia. Los verracos magros puros se cruzan con cerdas locales para formar cerdos comerciales híbridos binarios y ternarios. Generalmente, la tasa de carne magra del cruce de dos vías es del 51% y la tasa de carne magra del cruce de tres vías es del 58%, que es entre un 13% y un 20% más alta que la de los cerdos locales, y el período de engorde se puede acortar. entre 70 y 80 días.
En segundo lugar, debe existir una escala de cría adecuada. 1. La escala de autocría y autocría, la capacidad reproductiva básica de las cerdas es de aproximadamente 100 y el número anual de cerdos comerciales es de aproximadamente 1.600. El segundo es la escala del engorde de lechones, con alrededor de 1.600 cerdos comerciales producidos anualmente. 3. La escala de cría de lechones, el número básico de cerdas es de aproximadamente 100.
En tercer lugar, debe haber una densidad de población adecuada. Las pequeñas granjas porcinas tienen poco espacio y los propietarios crían cerdos en alta densidad para obtener mayores ganancias. La densidad de población normal es de 0,7 metros cuadrados por lechón destetado, 1,2 metros cuadrados por cerdo de engorde y de 10 a 15 por grupo. Si es inferior a este estándar, fácilmente provocará una mala calidad del aire en la nave de cerdos y frecuentes enfermedades respiratorias.
En cuarto lugar, optimizar la alimentación y el manejo. Para lograr el objetivo de producción de carne magra, la clave es optimizar la gestión de la alimentación, centrándose en lograr “una mejora, dos controles y tres adiciones”. "Una promoción" significa: en las primeras etapas de crecimiento, alimentar con suficiente alimento energético para promover el crecimiento de carne y huesos. Mezcle principalmente alimento rico en proteínas con batata, maíz y otros alimentos con almidón, y preste especial atención a suministrar suficiente proteína. alimentar. Debido a que la proteína en la carne magra de cerdo es tan alta como 265,438+0%, que es principalmente el resultado de la conversión de proteína cruda en el alimento, durante el crecimiento de los cerdos, generalmente es necesario alimentar cantidades apropiadas de alimento proteico en etapas. . En la etapa inicial, el peso del cerdo es de 20 a 45 kilogramos y el contenido de proteína en el alimento es aproximadamente del 20%. A mediano plazo, los cerdos pesan entre 45 y 70 kg y es mejor alimentarlos con un 16% de proteína. En el último período, no es inferior al 14%, lo que supone entre un 4% y un 10% más que la proteína del pienso para cerdos. Los "dos controles" son: suprimir la cantidad de alimento energético en el último período de crecimiento, que generalmente no excede el 85% de la ingesta total de alimentos, y controlar la deposición de grasa para aumentar el contenido de carne magra. "Tres más" se refiere a la adición moderada y razonable de aditivos. Algunos usuarios hacen un uso excesivo de los aditivos, lo que genera ineficiencia y desperdicio. Eucommia ulmoides. El polvo puede promover el desarrollo de las fibras musculares y hacer que la carne sea deliciosa. La dosis general es del 0,2% al 0,3%. El ácido húmico puede inhibir la deposición de grasa en cerdos en etapas avanzadas y la dosis máxima no debe exceder el 0,6%.
En quinto lugar, debemos proporcionar un entorno adecuado. La temperatura externa óptima requerida para el crecimiento de cerdos magros es de 18 ~ 21°C. Si la temperatura es demasiado alta, el consumo de alimento se reducirá y el aumento de peso diario será lento. Por lo tanto, en verano se deben tomar medidas como sombra, pulverización de agua y ventilación, y en invierno, medidas como elevación de invernaderos, protección contra el viento y calefacción para formar una temperatura adecuada, promover la producción de grasa y dificultar la deposición de proteínas.
En sexto lugar, debemos fortalecer la prevención y el control de epidemias. Para las pequeñas granjas porcinas, la estandarización y cientificización de la inmunidad son muy importantes. Hay cuatro normas principales: en primer lugar, estandarizar las instalaciones y equipos, adherirse al diseño científico y la prevención científica; en segundo lugar, estandarizar los procedimientos de prevención de epidemias, y en tercer lugar, estandarizar la prevención y el tratamiento de las enfermedades transmitidas por cerdos, insistir en uno mismo; -propagación y autodiagnóstico; cuarto, estandarizar la prevención de enfermedades, respetar la entrada y salida general, las transacciones de venta libre y la desinfección posventa. Al mismo tiempo, se deben adoptar métodos científicos de desinfección, no solo la desinfección regular, sino también el uso de múltiples desinfectantes, desinfectantes que matan virus y bacterias alternativamente para lograr el propósito de eliminar una variedad de microorganismos patógenos. Se deben utilizar rayos ultravioleta para la desinfección si las condiciones lo permiten, y queda estrictamente prohibida la entrada de personal ocioso y de animales como gatos, perros, ratas, etc.
En séptimo lugar, elegir el mejor periodo de sacrificio. El mejor período de sacrificio puede generar los mayores beneficios para la cría de cerdos. Los animales se liberan a tiempo, normalmente alrededor de 3 meses, y normalmente se basan en el peso real. El peso óptimo para los cerdos de dos yuanes es de 80 a 85 kilogramos, y el peso adecuado para los cerdos de tres yuanes es de 85 a 90 kilogramos. La eficiencia alimentaria demasiado pronto o demasiado tarde dañará la eficiencia alimentaria.
En la actualidad, cada vez hay más pequeñas explotaciones porcinas en las zonas rurales. Para que las pequeñas granjas porcinas sean eficientes, se deben seguir estrictamente las reglas de gestión científica y llevar a cabo una cría científica. Basándose en muchos años de experiencia en cría, el autor ha resumido siete puntos de referencia para las pequeñas granjas porcinas.
En primer lugar, criar variedades de carne magra.
En la actualidad, el requisito general del mercado de productos porcinos es centrarse en cerdos magros de alta calidad, bajo precio y alta eficiencia. Los verracos magros puros se cruzan con cerdas locales para formar cerdos comerciales híbridos binarios y ternarios. Generalmente, la tasa de carne magra del cruce de dos vías es del 51% y la tasa de carne magra del cruce de tres vías es del 58%, que es entre un 13% y un 20% más alta que la de los cerdos locales, y el período de engorde se puede acortar. entre 70 y 80 días.
En segundo lugar, debe existir una escala de cría adecuada. 1. La escala de autocría y autocría, la capacidad reproductiva básica de las cerdas es de aproximadamente 100 y el número anual de cerdos comerciales es de aproximadamente 1.600. El segundo es la escala del engorde de lechones, con alrededor de 1.600 cerdos comerciales producidos anualmente. 3. La escala de cría de lechones, el número básico de cerdas es de aproximadamente 100.
En tercer lugar, debe haber una densidad de población adecuada. Las pequeñas granjas porcinas tienen poco espacio y los propietarios crían cerdos en alta densidad para obtener mayores ganancias. La densidad de población normal es de 0,7 metros cuadrados por lechón destetado, 1,2 metros cuadrados por cerdo de engorde y de 10 a 15 por grupo. Si es inferior a este estándar, fácilmente provocará una mala calidad del aire en la nave de cerdos y frecuentes enfermedades respiratorias.
En cuarto lugar, optimizar la alimentación y el manejo. Para lograr el objetivo de producción de carne magra, la clave es optimizar la gestión de la alimentación, centrándose en lograr “una mejora, dos controles y tres adiciones”. "Una promoción" significa: en las primeras etapas de crecimiento, alimentar con suficiente alimento energético para promover el crecimiento de carne y huesos. Mezcle principalmente alimento rico en proteínas con batata, maíz y otros alimentos con almidón, y preste especial atención a suministrar suficiente proteína. alimentar. Debido a que la proteína en la carne magra de cerdo es tan alta como 265,438+0%, que es principalmente el resultado de la conversión de proteína cruda en el alimento, durante el crecimiento de los cerdos, generalmente es necesario alimentar cantidades apropiadas de alimento proteico en etapas. . En la etapa inicial, el peso del cerdo es de 20 a 45 kilogramos y el contenido de proteína en el alimento es aproximadamente del 20%. A mediano plazo, los cerdos pesan entre 45 y 70 kg y es mejor alimentarlos con un 16% de proteína. En el último período, no es inferior al 14%, lo que supone entre un 4% y un 10% más que la proteína del pienso para cerdos. Los "dos controles" son: suprimir la cantidad de alimento energético en el último período de crecimiento, que generalmente no excede el 85% de la ingesta total de alimentos, y controlar la deposición de grasa para aumentar el contenido de carne magra. "Tres más" se refiere a la adición moderada y razonable de aditivos. Algunos usuarios hacen un uso excesivo de los aditivos, lo que genera ineficiencia y desperdicio. Eucommia ulmoides. El polvo puede promover el desarrollo de las fibras musculares y hacer que la carne sea deliciosa. La dosis general es del 0,2% al 0,3%. El ácido húmico puede inhibir la deposición de grasa en cerdos en etapas avanzadas y la dosis máxima no debe exceder el 0,6%.
En quinto lugar, debemos proporcionar un entorno adecuado. La temperatura externa óptima requerida para el crecimiento de cerdos magros es de 18 ~ 21°C. Si la temperatura es demasiado alta, el consumo de alimento se reducirá y el aumento de peso diario será lento. Por lo tanto, en verano se deben tomar medidas como sombra, pulverización de agua y ventilación, y en invierno, medidas como elevación de invernaderos, protección contra el viento y calefacción para formar una temperatura adecuada, promover la producción de grasa y dificultar la deposición de proteínas.
En sexto lugar, debemos fortalecer la prevención y el control de epidemias. Para las pequeñas granjas porcinas, la estandarización y cientificización de la inmunidad son muy importantes. Hay cuatro normas principales: en primer lugar, estandarizar las instalaciones y equipos, adherirse al diseño científico y la prevención científica; en segundo lugar, estandarizar los procedimientos de prevención de epidemias, y en tercer lugar, estandarizar la prevención y el tratamiento de las enfermedades transmitidas por cerdos, insistir en uno mismo; -propagación y autodiagnóstico; cuarto, estandarizar la prevención de enfermedades, respetar la entrada y salida general, las transacciones de venta libre y la desinfección posventa. Al mismo tiempo, se deben adoptar métodos científicos de desinfección, no solo la desinfección regular, sino también el uso de múltiples desinfectantes, desinfectantes que matan virus y bacterias alternativamente para lograr el propósito de eliminar una variedad de microorganismos patógenos. Se deben utilizar rayos ultravioleta para la desinfección si las condiciones lo permiten, y queda estrictamente prohibida la entrada de personal ocioso y de animales como gatos, perros, ratas, etc.
En séptimo lugar, elegir el mejor periodo de sacrificio. El mejor período de sacrificio puede generar los mayores beneficios para la cría de cerdos. Los animales se liberan a tiempo, normalmente alrededor de 3 meses, y normalmente se basan en el peso real. El peso óptimo para los cerdos de dos yuanes es de 80 a 85 kilogramos, y el peso adecuado para los cerdos de tres yuanes es de 85 a 90 kilogramos. La eficiencia alimentaria demasiado pronto o demasiado tarde dañará la eficiencia alimentaria.
En la actualidad, cada vez hay más pequeñas explotaciones porcinas en las zonas rurales. Para que las pequeñas granjas porcinas sean eficientes, se deben seguir estrictamente las reglas de gestión científica y llevar a cabo una cría científica. Basándose en muchos años de experiencia en cría, el autor ha resumido siete puntos de referencia para las pequeñas granjas porcinas.
En primer lugar, criar variedades de carne magra. En la actualidad, el requisito general del mercado de productos porcinos es centrarse en cerdos magros de alta calidad, bajo precio y alta eficiencia. Los verracos magros puros se cruzan con cerdas locales para formar cerdos comerciales híbridos binarios y ternarios. Generalmente, la tasa de carne magra del cruce de dos vías es del 51% y la tasa de carne magra del cruce de tres vías es del 58%, que es entre un 13% y un 20% más alta que la de los cerdos locales, y el período de engorde se puede acortar. entre 70 y 80 días.
En segundo lugar, debe existir una escala de cría adecuada. 1. La escala de autocría y autocría, la capacidad reproductiva básica de las cerdas es de aproximadamente 100 y el número anual de cerdos comerciales es de aproximadamente 1.600.
El segundo es la escala del engorde de lechones, con alrededor de 1.600 cerdos comerciales producidos anualmente. 3. La escala de cría de lechones, el número básico de cerdas es de aproximadamente 100.
En tercer lugar, debe haber una densidad de población adecuada. Las pequeñas granjas porcinas tienen poco espacio y los propietarios crían cerdos en alta densidad para obtener mayores ganancias. La densidad de población normal es de 0,7 metros cuadrados por lechón destetado, 1,2 metros cuadrados por cerdo de engorde y de 10 a 15 por grupo. Si es inferior a este estándar, fácilmente provocará una mala calidad del aire en la nave de cerdos y frecuentes enfermedades respiratorias.
En cuarto lugar, optimizar la alimentación y el manejo. Para lograr el objetivo de producción de carne magra, la clave es optimizar la gestión de la alimentación, centrándose en lograr “una mejora, dos controles y tres adiciones”. "Una promoción" significa: en las primeras etapas de crecimiento, alimentar con suficiente alimento energético para promover el crecimiento de carne y huesos. Mezcle principalmente alimento rico en proteínas con batata, maíz y otros alimentos con almidón, y preste especial atención a suministrar suficiente proteína. alimentar. Debido a que la proteína en la carne magra de cerdo es tan alta como 265,438+0%, que es principalmente el resultado de la conversión de proteína cruda en el alimento, durante el crecimiento de los cerdos, generalmente es necesario alimentar cantidades apropiadas de alimento proteico en etapas. . En la etapa inicial, el peso del cerdo es de 20 a 45 kilogramos y el contenido de proteína en el alimento es aproximadamente del 20%. A mediano plazo, los cerdos pesan entre 45 y 70 kg y es mejor alimentarlos con un 16% de proteína. En el último período, no es inferior al 14%, lo que supone entre un 4% y un 10% más que la proteína del pienso para cerdos. Los "dos controles" son: suprimir la cantidad de alimento energético en el último período de crecimiento, que generalmente no excede el 85% de la ingesta total de alimentos, y controlar la deposición de grasa para aumentar el contenido de carne magra. "Tres más" se refiere a la adición moderada y razonable de aditivos. Algunos usuarios hacen un uso excesivo de los aditivos, lo que genera ineficiencia y desperdicio. Eucommia ulmoides. El polvo puede promover el desarrollo de las fibras musculares y hacer que la carne sea deliciosa. La dosis general es del 0,2% al 0,3%. El ácido húmico puede inhibir la deposición de grasa en cerdos en etapas avanzadas y la dosis máxima no debe exceder el 0,6%.
En quinto lugar, debemos proporcionar un entorno adecuado. La temperatura externa óptima requerida para el crecimiento de cerdos magros es de 18 ~ 21°C. Si la temperatura es demasiado alta, el consumo de alimento se reducirá y el aumento de peso diario será lento. Por lo tanto, en verano se deben tomar medidas como sombra, pulverización de agua y ventilación, y en invierno, medidas como elevación de invernaderos, protección contra el viento y calefacción para formar una temperatura adecuada, promover la producción de grasa y dificultar la deposición de proteínas.
En sexto lugar, debemos fortalecer la prevención y el control de epidemias. Para las pequeñas granjas porcinas, la estandarización y cientificización de la inmunidad son muy importantes. Hay cuatro normas principales: en primer lugar, estandarizar las instalaciones y equipos, adherirse al diseño científico y la prevención científica; en segundo lugar, estandarizar los procedimientos de prevención de epidemias, y en tercer lugar, estandarizar la prevención y el tratamiento de las enfermedades transmitidas por cerdos, insistir en uno mismo; -propagación y autodiagnóstico; cuarto, estandarizar la prevención de enfermedades, respetar la entrada y salida general, las transacciones de venta libre y la desinfección posventa. Al mismo tiempo, se deben adoptar métodos científicos de desinfección, no solo la desinfección regular, sino también el uso de múltiples desinfectantes, desinfectantes que matan virus y bacterias alternativamente para lograr el propósito de eliminar una variedad de microorganismos patógenos. Si es posible, se deben utilizar rayos ultravioleta para la desinfección, y se prohíbe estrictamente la entrada de personal inactivo y animales como gatos, perros y ratones.
En séptimo lugar, elegir el mejor periodo de sacrificio. El mejor período de sacrificio puede generar los mayores beneficios para la cría de cerdos. Los animales se liberan a tiempo, normalmente alrededor de 3 meses, y normalmente se basan en el peso real. El peso óptimo para los cerdos de dos yuanes es de 80 a 85 kilogramos, y el peso adecuado para los cerdos de tres yuanes es de 85 a 90 kilogramos. La eficiencia alimentaria demasiado pronto o demasiado tarde dañará la eficiencia alimentaria.