Compré un coco [llamado Coconut King en los supermercados]. Nunca he comido cocos. Me gustaría preguntar ¿cómo se comen? Además, ¿son comestibles las cáscaras de coco?

1. Usa un abridor de cocos para hacer un agujero y verter la leche de coco.

2. Utiliza un cuchillo para dibujar un círculo a lo largo de la abertura cortada (la más grande que tengas en casa).

3. Utilice la punta del cuchillo para golpear ligeramente dentro de la línea grabada aquí. Lo mejor es apuntar despacio y estar seguro.

4. A medida que se excavan más y más lugares, logra un gran avance.

5. Abre el coco con éxito.

Cáscara de coco: La cáscara del coco tiene una textura dura y se utiliza principalmente para realizar diversas artesanías. En el sur, algunas personas también comen arroz guisado con cáscara de coco, que tiene buen sabor.

Carne de coco: La cáscara del coco pelada es la carne del coco, que es blanca como el jade, crujiente y deliciosa. La carne de coco tiene muchos nutrientes esenciales como proteínas, minerales y vitaminas. Se puede comer directamente, usarse para cocinar, extraer aceite, hacer jugos o convertirse en leche de coco, coco, coco rallado, azúcar de coco y coco enlatado.

Agua de coco: Los cocos que compramos absorben el agua de coco directamente. El jugo es tan claro como el agua y bastante dulce. Refrescante y saciante, con una sensación ligeramente pegajosa. Los estudios clínicos han demostrado que la leche de coco tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y nutrir los riñones, la diuresis y reducir la hinchazón, por lo que la leche de coco y la leche de coco no son lo mismo.

En general, la fibra del coco viejo es más espesa, pero la leche de coco es más dulce. El sabor de la pulpa del coco joven será mucho mejor, pero la leche de coco se sentirá un poco astringente.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Desde las cáscaras de coco hasta la pulpa del coco, los cocos son tesoros.