¿Qué debo hacer si reviso los ingredientes de la olla caliente al azar y tomo fotografías?

A través de inspecciones preliminares, la oficina llevó a cabo inspecciones de muestreo no anunciadas en 11 restaurantes de hot pot, incluidos Laoge Fat Sausage Fish y Er Hot Pot. Se tomaron muestras en el lugar de una cantidad suficiente de ingredientes base de hot pot sin procesar para detectar si los ingredientes de la base de hot pot se agregaron ilegalmente. con cáscaras de amapola, si sustancias no comestibles como el bórax y la parafina se utilizan como aditivos alimentarios fuera del alcance y si se utilizan materias primas tóxicas y nocivas para procesar los alimentos. Mediante el método de "inspección rápida",

se informa que para garantizar la seguridad del público en general en las comidas, la Oficina de Supervisión del Mercado del Condado de Xuanhan utilizará la "inspección rápida" como método común para detectar Verificaciones de los ingredientes de la base de la olla caliente en el futuro. Al mismo tiempo, los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley recordaron que cuando salga a comer estofado en otoño e invierno, debe verificar si el restaurante tiene una licencia comercial de alimentos y tratar de elegir un restaurante de "cocina soleada" con un ambiente interno limpio y despejado. condiciones de la cocina. Cuando utilice ollas calientes como las de gas o carbón, mantenga la habitación bien ventilada para evitar la intoxicación por monóxido de carbono.