¿Por qué no se puede utilizar la olla recién comprada en una cocina de inducción?
1. Fíjate en el material: las cocinas de inducción tienen requisitos de material muy simples para las ollas: basta con utilizar ollas de hierro o que contengan hierro. Puede elegir ollas de hierro para sopa, ollas de leche de hierro, teteras de hierro, sartenes de hierro y vaporeras de hierro para usar con cocinas de inducción.
2. Fíjate en la forma: Las cocinas de inducción también tienen requisitos especiales para la forma de la olla: una olla con fondo plano, un área de contacto con el calentamiento de al menos 12 cm de diámetro y una extensión que no exceda el área de calentamiento de la cocina de inducción es adecuada para cocinas de inducción.
3. Fíjate en el peso: a diferencia de las estufas de gas, los paneles de las placas de inducción también tienen ciertos requisitos de carga: generalmente el peso total de la olla, los ingredientes y la sopa en la olla no es superior. 4 kg (diferentes marcas y modelos pueden (ligeras diferencias), el peso excesivo puede dañar el panel de la cocina de inducción.
Consecuencias del uso inadecuado de la cocina de inducción: si la olla no se puede usar en la cocina de inducción, puede ocurrir una colocación desigual, orificios de aire bloqueados, olla con sobrepeso, etc., lo que puede causar la función de detección de temperatura de la cocina. la olla arrocera falle y provoque un sobrecalentamiento o un incendio.
Datos ampliados:
Precauciones al usar la cocina de inducción:
1. Potencia de salida estable
Una cocina de inducción de alta calidad debe tener. Salida de potencia automática La función de ajuste puede mejorar la adaptabilidad de la fuente de alimentación y la carga. Algunas placas de inducción no tienen esta característica. Cuando aumenta el voltaje de suministro, la potencia de salida aumenta bruscamente. Cuando el voltaje de la fuente de alimentación cae, la potencia se reduce significativamente, lo que causará molestias al usuario y afectará la calidad de la cocción.
2. Fiabilidad y vida útil
El índice de fiabilidad de la cocina de inducción se expresa generalmente en MTBF (tiempo medio entre fallos), y la unidad es en "horas". Los productos de alta calidad deben tener más de 65.438+0.000 horas. La vida útil de una cocina de inducción depende principalmente del entorno de uso, el mantenimiento y la vida útil de los componentes principales. Se especula que las cocinas de inducción entrarán en su fecha de caducidad a los tres o cuatro años de uso.
3. Apariencia y estructura
Los productos de alta calidad generalmente tienen una apariencia limpia y nítida, patrones claros y colores brillantes. Las piezas de plástico no tienen irregularidades obvias y la parte superior y la superior. Las cubiertas inferiores encajan estrechamente, dando a las personas una sensación de comodidad. La estructura interna y el diseño son razonables, la instalación es firme, la ventilación es buena y el contacto es confiable. Es mejor elegir vidrio cerámico para la placa de la estufa, y el vidrio templado es un poco peor.
4. Características de control de temperatura del fondo de la olla
El calor en el fondo de la olla se transfiere directamente a la placa de la estufa (vidrio cerámico). La placa de la estufa es un material térmicamente conductor. por lo que generalmente se instala un sensor térmico en la parte inferior de la placa de la estufa para detectar la temperatura del fondo de la olla.
5. El cable de alimentación debe cumplir los requisitos.
Debido a la alta potencia de la cocina de inducción, al configurar el cable de alimentación, debe elegir un cable con núcleo de cobre que pueda soportar una corriente de 15 A. Los enchufes, enchufes e interruptores de soporte también deben cumplir este requisito. De lo contrario, cuando la cocina de inducción esté funcionando, la gran corriente generará calor o quemará los cables y enchufes. Además, si es posible, es mejor instalar una caja de fusibles en la toma del cable de alimentación para garantizar la seguridad.
6. Colóquela de forma plana
La superficie de la mesa donde se coloca la cocina de inducción debe ser plana, especialmente cuando se come una olla caliente en la mesa del comedor. Si la encimera está desigual y una pata de la cocina de inducción cuelga en el aire, la gravedad de la cocina obligará al cuerpo del horno a deformarse o incluso dañarse. Además, si la mesa está inclinada y la cocina de inducción calienta la estufa, los microchoques generados por la estufa pueden hacer que la estufa se deslice fácilmente, causando peligro.
7. Asegúrate de que los poros no estén obstruidos.
La cocina de inducción en funcionamiento se calienta a medida que se calienta la olla. por lo tanto. Al colocar una cocina de inducción en la cocina, asegúrese de que no haya objetos bloqueando los orificios de entrada y salida del cuerpo de la cocina. No coloque objetos o líquidos en los lados y el fondo de la estufa que puedan dañar la cocina de inducción. Cabe recordar que si descubre que el ventilador incorporado de la cocina de inducción no gira durante el trabajo, debe detenerlo inmediatamente y repararlo a tiempo.
8. Las ollas y sartenes no deben ser demasiado pesadas.
Las estufas de inducción se diferencian de las de ladrillo o hierro y tienen una capacidad de carga limitada. Generalmente, la comida en la olla no debe exceder los 5 kilogramos y el fondo de la olla no debe ser demasiado pequeño, para que la presión sobre la superficie de la olla no sea demasiado pesada ni demasiado concentrada. En caso de que necesite calentar una olla muy pesada o grande, proporcione un marco de soporte separado para la olla e inserte la placa de inducción en el fondo de la olla.
Materiales de referencia:
Cocina de inducción-Enciclopedia Baidu