Quiero comprar gelatina de piel de burro marca Dong'e (en forma de hoja), pero no puedo distinguir la gelatina real de la falsa. ¿Qué más puedo hacer para comer?
◆Embalaje
La gelatina de piel de burro de las marcas "Fu" y "Dongazhen" tienen un empaque exquisito y patrones claros. El embalaje de los productos falsificados suele estar mal impreso, con frecuencia aparecen errores tipográficos y omisiones, y los números de lote de producción suelen ser incorrectos.
◆Etiqueta antifalsificación
Desde junio de 1999, 165438+10 meses de gelatina de piel de burro genuina de la marca "Fu" "Dong Azhen", se ha pegado cada caja de producto con etiqueta antifalsificación. Después de raspar el revestimiento antifalsificación, podrá ver el código antifalsificación único. Los consumidores llaman primero para comprobar la autenticidad.
◆Forma del bloque
La gelatina de piel de burro de la marca "Fu" y la marca "Dong Azhen" están disponibles en dos especificaciones: 31,25 g/bloque (bloque fino) y 62,5 g/bloque (bloque grueso). El tamaño y el grosor de la película son uniformes, el bloque es cuadrado y liso, la superficie es brillante, hay rayas longitudinales frotadas con un paño grueso y no hay agujeros ni poros de aceite. Las fuentes de la película son cuadradas y generosas, las palabras "Dong'e Town, Shandong Province" están impresas en la película y las palabras "Shandong Donkey-hide Jiao" están impresas en la película gruesa. Los productos falsificados suelen tener diferentes tamaños y espesores de película, grandes diferencias en el peso del bloque, agujeros de aceite y aire y fuentes torcidas en la película.
◆Dureza y fragilidad
Tome gelatina de piel de burro de las marcas "Fu" y "Dong Azhen" y golpéela con fuerza sobre la mesa, rómpala en varios pedazos, es decir, "Duro y quebradizo", mantener refleja las características tradicionales de ser "frágil en tiempos difíciles". Las falsificaciones suelen ser duras y no quebradizas, e incluso pueden doblarse.
◆Olor
La gelatina triturada de piel de burro marca "Fu" y "Dong Azhen" tendrá un ligero olor (olor a gel) y tendrá un olor similar al de gel. Olor después de hervir. Los productos falsificados tendrán un olor gelatinoso después de hervir. Huele a pescado.
◆Solubilidad
La auténtica gelatina de piel de burro de la marca "Fu" "Dong Azhen" se tritura y se agita con agua caliente. Es fácil de disolver por completo y no se forman materias extrañas granulares. visible a simple vista. Los productos falsos no son fáciles de disolver y algunos tienen flóculos insolubles. En el pegamento derretido a menudo se encuentran partículas de materias extrañas visibles a simple vista.
◆Propiedades de congelación
La auténtica gelatina de piel de burro de las marcas "Fu" y "Dong Azhen" se cuece en agua y luego se enfría hasta congelarse, mientras que los productos falsificados suelen hacerlo. no solidificarse.
◆Análisis químico
La gelatina de piel de burro de la marca "Fu" y la marca "Dongazhen" han pasado la inspección de calidad del departamento de inspección de calidad antes de salir de fábrica. requisitos de la Farmacopea Nacional, mientras que el contenido de cenizas de los productos falsificados, los metales pesados, los indicadores de salud y otros aspectos a menudo no cumplen con los estándares.
2. Cómo tomar gelatina de piel de burro
La gelatina de piel de burro es una preciosa medicina tradicional china, junto con el ginseng y la asta de ciervo, conocida como los tres tesoros de la medicina tradicional. Medicina china. Ha sido un buen producto para fortalecer el organismo desde la antigüedad. Especialmente en Jiangsu y Zhejiang, hay muchas maneras de complementar la gelatina de piel de burro en invierno, y su uso también es diferente. Como medicamento, se deben seguir los consejos del médico. Como cuidado de la salud, se recomiendan los siguientes métodos.
1 Método de fusión:
Triture la gelatina de piel de burro (póngala sobre una mesa dura con papel de escribir o un paño y tritúrela hasta convertirla en polvo con un martillo), agregue 3-9. gramos (cada pieza es aproximadamente un tercio) en una taza, agregue un poco de azúcar de roca, lave con agua hirviendo o jugo medicinal, revuelva y tómelo después de enfriar.
2. Ley tradicional:
Tomar 250 gramos de gelatina de piel de burro, triturarla en un recipiente tapado, añadir 250 gramos de azúcar de roca (o ml), vino de arroz y agua. , y remojar durante 24-48 Esperar una hora hasta que la gelatina de piel de burro se ablande y no tenga grumos. Agregue cantidades adecuadas de semillas de sésamo negro, nueces, azufaifa, carne de longan, etc. Revuelva uniformemente según sea necesario, póngalo en la olla, cocine al vapor durante 0,5-1 h, saque y deje enfriar. Tiene efectos obvios sobre el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas, la sensibilidad al frío, la susceptibilidad a los resfriados, el tinnitus y la debilidad en las extremidades. Tomar regularmente gelatina de piel de burro de esta manera puede fortalecer el cuerpo, retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.
3. Terapia alimentaria:
Los usuarios pueden agregar gelatina de piel de burro al cocinar, cocinar y beber agua según sus propias preferencias. Por ejemplo:
① Gachas de chicle
Cocer 100 g de arroz glutinoso, añadir 15 g de gelatina de piel de burro, cocinar brevemente, remover y derretir.
Función: Nutrir la sangre, detener el sangrado, nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar el aborto espontáneo.
②Sopa de gelatina de piel de burro y huevo
Cocer una cantidad adecuada de gelatina de piel de burro, añadir una cucharada de miel y lavar un huevo. Es mejor tomarlo diariamente antes del desayuno.
Indicaciones: tos persistente y sibilancias, tos persistente y sibilancias.
③Gelatina de piel de burro y miel de cebolleta
Sofríe tres rodajas de claras de cebolleta en agua, retira las claras de cebolleta, añade dos yuanes de gelatina de piel de burro y dos cucharadas de miel para que se disuelva. y tomarlo antes de comer.
Eficacia: Nutritiva del yin y favorecedora de la producción de líquidos, humectante de los intestinos y laxante. Indicaciones: Estreñimiento y astringencia intestinal en personas mayores.
④Gelatina de carne dulce de piel de burro
Preparación: 250g de carne magra, lavada y cortada en trozos. Cuando esté cocido, agregue 20 gramos de gelatina de piel de burro, 50 gramos de azúcar y 5 rodajas de pimiento y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
El fuego depende de un jugo espeso. Función: Tratar la anemia.
⑤Vino de gelatina de piel de burro
Corte 80 g de gelatina de piel de burro en trozos pequeños (o tritúrelos), póngalos en un frasco pequeño, vierta una cantidad adecuada de vino de arroz, poner el frasco a fuego lento y llevar a ebullición. Mientras se cocina, agregar vino de arroz al frasco hasta que se acabe el vino y se derrita la gelatina de piel de burro. Cuando el vino medicinal tenga unos 500 ml, se puede enfriar y embotellar. Tómelo una vez al día por la mañana, al mediodía y por la noche, y beba de 20 a 30 ml tibiamente con el estómago vacío cada vez.
Eficacia: nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir el yin y humedecer los pulmones.
Indicaciones: Carencia de sangre y clorosis, fatiga y pérdida de peso, tez apagada, mareos y palpitaciones, deficiencia de yin y tos, etc.
⑥Ejiao faisán guisado.
Lavar 200 gramos de pollo de faisán salvaje, escaldar en agua hirviendo para quitar la sangre, retirar y poner en una cacerola, añadir la sopa, la gelatina de piel de burro (30 gramos al vapor), 12 dátiles rojos, rodajas de jengibre. , nudos de cebolla verde, sal refinada, tapar la cacerola, colocar en la jaula y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
⑦ Dátiles rojos hervidos Ejiao
Toma 10 azufaifas y ponlas en la olla. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine. Agrega 6 gramos de gelatina de piel de burro triturada, disuelve y sazona con la cantidad adecuada de azúcar moreno. Bebe sopa y come dátiles. Eficacia: Nutre la sangre y fortalece el bazo. Indicaciones: Deficiencia cardíaca y esplénica, palpitaciones e insomnio.
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