Fórmula patentada de harina de arroz mixta

La fórmula patentada de fideos de arroz mixtos: básicamente según la proporción de 1: 1: 1, se agregan en secuencia salsa de chile de res, salsa de soja y salsa de fideos dulces producidas en Xinjiang. Si te gusta picante, añade media cucharada de salsa de chili de res. Sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el jengibre picado, sofreír, agregar los tallos de coliflor, las azucenas y los champiñones, y sofreír a fuego lento.

Los fideos de arroz mixtos son un alimento elaborado a base de harina de arroz. Es salado, delicioso y sencillo de hacer.

Los fideos de arroz son un snack especial en el sur de China, y la gente de Jiangyou suele llamarlos fideos de arroz. Los fideos de arroz son productos de arroz con forma de tiras y seda que se elaboran remojando, cocinando y superponiendo capas de arroz, en lugar de una sustancia en polvo obtenida moliendo arroz.

La textura de los fideos de arroz es suave y elástica, no se quema en la sopa cuando se hierve y no es fácil que se rompa cuando se fríe en seco. Se cocinan o saltean con varios platos o sopas. Son suaves y deliciosos, y son muy apreciados por los consumidores (especialmente los del sur). Hay muchos tipos de fideos de arroz, que se pueden dividir en fideos de arroz en hileras, fideos de arroz cúbicos, fideos de arroz corrugados, fideos de arroz plateados, fideos de arroz húmedos y fideos de arroz secos.

Introducción a los fideos de arroz

Los fideos de arroz se refieren a productos de arroz con forma de tiras y de seda elaborados a partir de arroz remojado, cocido al vapor y en capas. El proceso de producción de fideos de arroz se realiza principalmente a máquina y empapados en polvo seco. La artesanía tradicional se ha perdido.

Los fideos de arroz son la comida favorita de la gente de Jiangxi, y casi no hay banquete sin fideos de arroz. Además de la sopa de barro, los bocadillos especiales de Jiangxi también incluyen fideos de arroz fritos.