¿Es necesario derretir el café que cuelga de las orejas?
Para colgar el café de oreja, primero prepare con café en polvo durante 20 segundos, luego agregue 175 ml y vierta agua.
El café de oreja caída es un tipo de café instantáneo. El filtrado por goteo completa la preparación del café y lo ácido, dulce, amargo, suave y el aroma del café se reflejan perfectamente.
El café colgante en las orejas es un diseño patentado inventado por los japoneses. El café en polvo del interior se coloca en una bolsa de filtro y las tablillas de cartón de ambos lados se pueden colgar en la taza. Se puede desechar después del lavado, lo que facilita beber café molido como un filtro de goteo. Vierta agua caliente (preferiblemente agua purificada) a unos 90 °C en la bolsa del filtro tres veces para obtener unos 150 ml de café.
Nota: Una vez alcanzada la cantidad de agua requerida, retira la bolsa del filtro para evitar que toda el agua entre a la taza de café a través de la bolsa del filtro y el café tendrá mejor sabor.