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¿Existe alguna base científica para el dicho de que no se debe beber un buen vino?

Existe una base científica de que no importa si es licor o cerveza, un buen vino no te abrumará.

El contenido alcohólico del vino del que solemos hablar se refiere principalmente al etanol. Sin embargo, durante el proceso de elaboración del vino, debido al tipo de levadura, la temperatura de elaboración y otras razones, a menudo se produce una cierta cantidad de alcoholes fusel y sustancias lipídicas, como propanol, alcohol amílico, alcohol isoamílico y diversas sustancias lipídicas.

En los licores, estos alcoholes fusel son muy pocos. Sin ellos, el sabor y el sabor del licor serían mucho peores. Demasiado alcohol fusel puede provocar fácilmente lesiones en la cabeza y resaca. Esto se debe a que los alcoholes fusel se metabolizan en el cuerpo mucho más lentamente que el etanol. Si el contenido de alcohol de fusel es demasiado alto, incluso si el metabolismo del etanol se completa al día siguiente, el alcohol de fusel todavía está en el cuerpo y el vino inferior se acaba. Al día siguiente, la persona estaba claramente despierta (el metabolismo del etanol estaba casi completo), pero le dolía la cabeza (todavía había mucho alcohol fusel).

Los documentos estándar nacionales tienen regulaciones estrictas sobre el contenido permitido de metanol y alcoholes fusel en licor. GB 2757 "Normas de higiene para licores destilados y licores mixtos" establece claramente que el contenido de metanol en el licor debe cumplir con los estándares de límite superior correspondientes. En algunas cervezas y vinos de arroz, incluidos los vinos elaborados en casa, el contenido de alcohol fusel suele estar cerca del límite superior permitido por la norma nacional, o incluso excede el límite, provocando dolores de cabeza y resacas.

La mayoría de las cervezas baratas tienen un alto contenido de alcohol fusel y son propensas a ser cervezas exageradas. Un ejemplo típico es una cerveza de botella verde nacional de 4,3 grados. Aunque el contenido de alcohol no es alto, el contenido de alcohol de fusel no lo es. Las personas que pueden beber el licor 782 a menudo se sienten incómodas después de beber 4 botellas de este licor. Además, básicamente todos los vinos de arroz tienen un alto contenido de alcohol fusel, especialmente los de pequeñas fábricas.

He visto venir al sur a muchos invitados del norte que pueden beber más de dos kilogramos de licor. Para mostrar su entusiasmo, los sureños quisieron sacrificarlo. ¿Qué debo hacer? Todos utilizan vino de arroz local. La producción de vino de arroz por parte de las pequeñas fábricas locales no está estandarizada y el contenido de alcohol fusel es demasiado alto, lo que dificulta la adaptación de los norteños. Aunque la capacidad es buena, básicamente puedes servir todo lo que quieras y no podrás levantarte hasta el mediodía del día siguiente. Fue vergonzoso gritar. Nunca he estado borracho. La población local que suele beber estos vinos de arroz tiene una tolerancia mucho mayor a los alcoholes fusel, por lo que a menudo hay personas que no son buenas bebiendo, pero las personas que beben vino de arroz pueden tolerar a las personas que son buenos bebedores.

Existe una base científica para que un buen vino no te abrume, y no es del todo un alarde del fabricante.

Tengo experiencia personal. Solía ​​​​beber cerveza baja en alcohol. Si bebía demasiado, me sentía incómodo al día siguiente. Ahora bebo cerveza con alto contenido de alcohol y bebo demasiado. Estaba bien cuando me desperté al día siguiente. La ingesta de etanol es similar, siendo la principal diferencia los alcoholes fusel.

上篇: ¿Innovación tecnológica de vehículos de nueva energía? 下篇: ¿Cuál es el proceso específico de declaración aduanera? Cuando los importadores y exportadores declaran ante la aduana, deberán presentar los siguientes documentos: 1. Formulario de declaración aduanera de mercancías de importación y exportación. Para mercancías importadas en general, se deben completar dos copias; para el procesamiento de mercancías comerciales, mercancías aduaneras y otras mercancías que requieren verificación aduanera, se debe completar un formulario de declaración aduanera especial en tres copias si las mercancías requieren devolución de impuestos internos después de la exportación; Se debe completar un formulario de declaración de aduana especial para la devolución de impuestos. 2. Factura de mercancías. El número requerido de copias es inferior a una declaración en aduana y las mercancías se exportan y se encomiendan para ventas externas. El método de liquidación consiste en liquidar las divisas con la unidad exportadora sobre la base del importe real de las ventas después de la venta de las mercancías, y está exenta la declaración de aduana de exportación. 3. Carta de porte terrestre, carta de porte aéreo, conocimiento de embarque de importación marítima y conocimiento de embarque de exportación marítima. Después de que la aduana inspecciona los documentos, firma la carta de porte original, libera y devuelve el formulario de aduana y recoge o envía las mercancías en consecuencia. 4. Lista de embalaje de carga. El número de copias es el mismo que el de la factura. Sin embargo, pueden quedar exentos los productos a granel o los productos envasados ​​con una única variedad y contenidos de embalaje uniformes. 5. Formulario de verificación de exportación. Al declarar todos los bienes de exportación, se debe presentar un formulario de verificación de recaudación de divisas de exportación sellado por el departamento de gestión de divisas, y el número del formulario de verificación debe completarse en la esquina superior derecha de cada formulario de declaración de exportación. 6. Cuando la aduana lo considere necesario, deberá presentarse también el contrato comercial y el certificado de origen de las mercancías. 7. Otros documentos relevantes. Entre ellos: (1) Para las mercancías aprobadas por la aduana para reducción o exención de impuestos, se debe presentar un certificado de reducción o exención de impuestos firmado por la aduana, y las empresas con inversión extranjera en Beijing deben presentar una lista de equipos importados emitida por separado por la aduana. aduana; (2) Mercancías que han sido importadas y exportadas bajo un contrato comercial de procesamiento registrado en la aduana, se debe presentar el "Manual de Registro" emitido por la aduana. Diagrama de flujo de análisis de declaraciones de exportación. Trámites básicos de despacho aduanero: declaración, inspección, pago de impuestos, declaración de levante: 1. Una vez que el consignatario y el consignador de mercancías de exportación hayan preparado las mercancías de exportación a tiempo, en buena calidad y en cantidad garantizada de acuerdo con lo establecido en el contrato de exportación, realizarán los trámites para el fletamento de un barco y la reserva de espacio con la empresa de transporte. y prepararse para los procedimientos de declaración de aduanas, o confiar a una empresa de declaración de aduanas profesional (agencia) para que se encargue de los procedimientos de declaración de aduanas. 2. Las empresas que necesiten confiar a una empresa de declaración de aduanas profesional o agencia para que se encargue de los procedimientos de declaración de aduanas deben acudir a la empresa de declaración de aduanas profesional o agencia más cercana en el puerto de exportación para realizar los procedimientos de declaración de aduanas encomendados antes de exportar las mercancías. La empresa profesional de declaración de aduanas o la empresa de agencia de declaración de aduanas encargada debe obtener un poder de declaración de aduanas formal de la unidad encargada. El poder de declaración de aduanas debe cumplir con el formato requerido por la aduana. 3. La preparación de los documentos de declaración de aduanas es la base para garantizar un despacho de aduana fluido de las mercancías de exportación. En términos generales, además del formulario de declaración de mercancías de exportación, los documentos que deben prepararse para la declaración de aduanas incluyen principalmente: carta de porte (es decir, conocimiento de embarque), factura, contrato comercial, formulario de verificación de divisas de exportación y diversos documentos relacionados con la aduana. condiciones de supervisión. Notas sobre la declaración: Plazo de declaración en aduana: El plazo de declaración en aduana se refiere al plazo estipulado por la ley para que el transportista o su agente declare en aduana después de que las mercancías lleguen al puerto. El plazo límite de declaración en aduana para mercancías de exportación es de 24 horas antes de la carga. Para mercancías que no requieren impuestos ni inspección, los procedimientos de despacho de aduana deben completarse dentro de 1 día después de recibir la declaración. Inspección: La inspección se refiere a un método de supervisión en el que la aduana lleva a cabo una inspección real de las mercancías de exportación basándose en el solicitante que ha aceptado la declaración y ha sido revisado por la unidad de declaración de aduanas para determinar si el contenido declarado en el documento de declaración de aduana es consistente con los bienes de importación y exportación reales. 1. Al verificar las mercancías reales y la página de certificación del formulario de declaración de aduanas, verificar si el contenido declarado en el enlace de declaración es consistente con los documentos y mercancías verificados. A través de la inspección real, se descubre si hay algún ocultamiento o declaración falsa. , ocultación y otras cuestiones que no se pueden descubrir en el enlace de revisión de la declaración. 2. La inspección puede verificar las dudas planteadas durante la revisión de la declaración y proporcionar una base de supervisión fiable para la fiscalidad, las estadísticas y la gestión posterior. Después de que la aduana inspeccione las mercancías, deben completar un registro de inspección. Los registros de inspección generalmente incluyen la hora y el lugar de la inspección, el nombre del consignatario y del consignador de las mercancías de importación y exportación, las mercancías declaradas, el transporte de la carga y las condiciones de inspección del embalaje (como el nombre del medio de transporte, número de caja, tamaño, sello). número), nombre de la mercancía, especificaciones, modelos, etc. Para las mercancías que requieren inspección, se emitirá un aviso de inspección dentro de un día a partir de la fecha de recepción de la declaración, y la inspección se completará dentro de un día a partir de la fecha en que se cumplan las condiciones de inspección aduanera. Además del pago de impuestos, los trámites de despacho de aduana se completarán dentro de las 4 horas posteriores a la finalización de la inspección. Impuestos: De acuerdo con las disposiciones pertinentes de la Ley de Aduanas, a menos que el Estado especifique lo contrario, los bienes importados y exportados deben pagar aranceles. Los derechos de aduana los recauda la aduana de conformidad con los Aranceles Aduaneros de Importación y Exportación. Para los bienes sujetos a impuestos, se debe emitir una factura de impuestos dentro de 1 día después de recibir la declaración, y los procedimientos de despacho de aduana deben completarse dentro de las 2 horas posteriores al pago de la factura de impuestos. Publicado: 1.

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