Quiero abrir un restaurante centrado en alimentos medicinales que preservan la salud. Estudié medicina tradicional china y no tengo mucha experiencia en gestión y operación. ¿Alguna sugerencia? ¡Gracias a todos!
2. En un estudio de mercado, es necesario saber cuántas personas comerán en el restaurante donde abres un restaurante, y cuántas personas optarán por utilizar alimentos medicados. Se recomienda centrarse en otros platos al principio y empezar poco a poco con las comidas medicinales. Como esto es inaceptable para la mayoría de la gente, si no hay negocio al principio, el impacto será a muy largo plazo. Debido a que el pozo recién construido olió bien durante tres días, pero no durante los primeros tres días, nadie quería ir allí.
3. La promoción previa a la apertura permite a los empleados distribuir folletos a empresas cercanas. Además, hay vendedores habituales que emiten tarjetas de visita a algunas unidades o empresas que necesitan comidas y aceptan comidas para algunas reuniones.
4. No se puede omitir la contabilidad, porque podemos conocer claramente las pérdidas y ganancias, la popularidad de algunos productos, etc. a través de informes contables. Inicialmente puede contratar a un contador a tiempo parcial. Además, la contabilidad y los cajeros deben estar separados. De lo contrario, la cuenta definitivamente no se liquidará con claridad.
5. Proveedores de vino, esto hay que discutirlo detenidamente. Intente elegir proveedores habituales para evitar comprar falsificaciones. Los camareros reciben una comisión por la venta de bebidas.