¿Cuáles son las especialidades de Yantai?

Las especialidades de Yantai incluyen manzanas de Yantai, fideos de arroz estofados de Yantai, ramen Fushan, dulces Maqu, albóndigas de pescado fresco, fideos Penglai, bollos en flor al vapor, pasteles de seda, bollos de cerdo asados ​​crujientes con azúcar, cerezas grandes de Yantai, pepinos de mar de Yantai, fideos Longkou y Laiyang. peras, etc. Manzana Yantai: Obtuvo la marca de certificación de indicación geográfica emitida por la Administración Estatal de Industria y Comercio en mayo de 2011. En 1871, el cultivo de manzanas se introdujo en Yantai desde Estados Unidos, y Yantai se convirtió en el lugar de nacimiento del cultivo de manzanas en China. Las manzanas Yantai tienen cinco características principales: forma regular de la fruta, superficie suave de la fruta, color brillante, sabor jugoso y fresco y pulpa crujiente.

Cerdo Estofado Yantai: Utilizar gelatina como materia prima principal, cortar en trozos pequeños, freír en una olla hasta que la gelatina se queme y agregar condimentos como aceite de camarones, salsa de soja, salsa de sésamo, jugo de ajo. , etc.

Fushan Ramen: También conocido como Fushan Noodles, tiene una historia de 200-300 años y es conocido como uno de los cuatro principales fideos de China. Fukuyama Ramen se divide en tres tipos: fideos sólidos, fideos huecos y fideos con bigotes de dragón.

El caramelo Maqu es un caramelo tradicional de Laizhou. Debe su nombre a su producción en la aldea de Maqu, pueblo de Pinglitian, ciudad de Laizhou.