¿Por qué a la gente de Hunan le gusta comer nueces de betel?
En cuanto a por qué a la gente de Hunan le gusta comer nuez de betel, probablemente existan los siguientes aspectos:
1. Aunque comer demasiado es perjudicial, la nuez de betel en sí tiene valor medicinal.
Tiene las funciones de fortalecer el estómago, purgar el qi, atacar la acumulación, tratar la disentería y fortalecer los dientes.
Tiene las funciones de antihelmíntico y agua corriente, y es particularmente eficaz para expulsar tenias humanas, lombrices intestinales, gusanos del jengibre y parásitos gastrointestinales del ganado.
Debido a que Hunan es un lugar relativamente húmedo, a la gente de Hunan le gusta comer nuez de betel como si fuera chile, para expulsar el frío del cuerpo.
Tiene el efecto de protegerse del frío.
2. A las personas que fuman y beben les gusta especialmente comer nueces de betel. Cualquiera que fume y beba sabe que si fuma y bebe demasiado, su boca tendrá un sabor amargo y no sentirá ningún sabor. Si das un mordisco a la nuez de betel en este momento, tu boca inmediatamente se volverá muy refrescante. Fumar y beber te harán sentir más cómodo en este momento.
Entonces, ¿por qué el dicho "el humo de la nuez de betel no tiene límites" proviene de aquí?
La nuez de betel se puede utilizar como medicina. Es de naturaleza cálida y de sabor amargo. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como acumulación de parásitos, acumulación de alimentos, distensión abdominal, edemas, pie de atleta y otras enfermedades.
También es un tipo de fruta, especialmente en la vida de la gente de Xiangtan, tiene un estatus especial.
Cuando la gente de Xiangtan viene a visitarse, pueden entretener a los invitados sin fumar ni tomar té. Siempre que ofrezcan un sorbo de nuez de betel, es suficiente para mostrar su sinceridad.
Cuando los niños aún son pequeños, algunos padres les dejan chupar un poco de nuez de betel, lo que realmente se puede llamar el "deporte de la leche".
La nuez de betel es el mejor negocio entre los vendedores ambulantes.
Hay decenas de miles de puestos de nueces de betel en la ciudad.
La gente de Xiangtan es muy exigente con el consumo de nueces de betel.
Las frutas frescas que se acaban de recoger son de color azul.
Parece un huevo de pato, un poco más corto. Primero se hierve en agua durante unas dos horas para que adquiera un color rojo pardusco y luego se fuma durante siete días y siete noches para convertirlo en frutos secos.
Este proceso se suele realizar en el origen.
Después de comprar los frutos secos, lávalos con agua limpia, escaldalos con agua hirviendo, rocía una pequeña cantidad de agua con sacarina y guárdalos unas 24 horas antes de comerlos.
Antes de comer, corta la nuez de betel en dos o cuatro trozos con un cuchillo y añade un poco de salmuera hecha con lima y maltosa. A algunas personas también les gusta pedir una gota de aceite de canela y masticarla repetidamente en la boca. Es dulce y astringente, de aroma desbordante. Cuanto más se mastica, más fragante se vuelve, con un retrogusto largo.
Una buena nuez de betel puede hacer que las personas se sonrojen, que todo el cuerpo se sienta caliente e incluso que todo el cuerpo sienta líquido.
Masticar nuez de betel es muy divertido, no es de extrañar que a la gente de Xiangtan le guste tanto.
De hecho, no sólo la gente de Xiangtan usa nueces de betel para hacer frutas, sino también los pueblos Li y Miao al pie de la montaña Wuzhi en la isla de Hainan, y los Dai en Xishuangbanna. Yunnan.
Sin embargo, comen fruta fresca.
Corta una fruta fresca en cuatro trozos y mézclala hasta obtener una pasta de cáscara en polvo. Los labios se vuelven de color rojo oscuro después de masticarlos y deben limpiarse con hojas de palma.
Masticaban nuez de betel para aliviar el miasma en la selva tropical.
Las mujeres de países del sudeste asiático como Vietnam, Tailandia y Camboya mastican nuez de betel para obtener belleza.
Se disfrazaban y masticaban nueces de betel antes de salir.
Después de disfrazarse, sus labios se han teñido de rojo y tiernos con nuez de betel, y sus mejillas son tan brillantes como flores de durazno.
Sin embargo, no importa dónde se mastique la nuez de betel, no se mastica con tanta fuerza como el pueblo Xiangtan.
Las nueces de betel masticadas por la gente de Xiangtan son auténticas de la isla de Hainan y se llaman "cuerpo de Hainan".
También hay tailandeses, yunnaneses, taiwaneses, etc. Sin embargo, estas nueces de betel son muy finas y tienen un sabor verdoso al masticarlas, por lo que no son muy populares.
Cada año, a finales de otoño, comerciantes de todos los tamaños en Xiangtan se reúnen en la isla de Hainan, a menudo con un bosque de nueces de betel en sus manos para disfrutar de los derechos de patente.
En los últimos años, el negocio de nueces de betel en Xiangtan se ha vuelto cada vez más próspero y ha habido una prisa por comprar en las zonas productoras de nueces de betel.
El precio de compra también ha aumentado rápidamente de decenas de yuanes por carga en la década de 1970 a dos o tres mil yuanes por carga.
Como resultado, la superficie de árboles de nuez de betel plantados en la isla de Hainan aumentó drásticamente.