¿Cuáles son las especialidades de Zhangzhou?
Abulón de Dongshan
El abulón de Dongshan es una famosa especialidad del condado de Dongshan, provincia de Fujian. Antes de la década de 1970, el abulón de Dongshan se capturaba principalmente de forma natural y era conocido como "la corona de los ocho tesoros del marisco". Es rico en nutrientes, de textura tierna, de sabor delicioso, fragante y refrescante. El abulón común cultivado en la isla Dongshan incluye el abulón de nueve hoyos, el abulón híbrido (abulón negro) y el abulón abigarrado.
Cítricos de Zhangzhou
Los cítricos de Zhangzhou tienen diferentes formas y calidades y se pueden dividir en dos cepas: "caña dura" y "cítricos". La caña dura recibe su nombre por su buena calidad, alta redondez del fruto, piel de color amarillo anaranjado, grosor y dureza moderados, sabor jugoso y dulce. Es una excelente variedad de cítricos y la principal variedad de cítricos del sur de Fujian. La fruta cítrica es enorme, de color brillante, fácil de pelar, de textura crujiente y tierna, jugosa y llena de residuos, tiene un sabor fragante y dulce, con una sensación dulce de miel después de comerla. Tiene un sabor único y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Níspero Little Yun
El níspero Little Yun tiene una larga historia de cultivo y tiene muchos productos, principalmente frutas frescas y hojas secas medicinales. Tiene las características de madurez temprana y alta calidad. y fruto grande del padre masculino. Las ventajas de esta variedad son la piel y la pulpa de color rojo anaranjado, la pulpa tierna, el aroma rico, más dulce y menos ácido. Los nísperos Xiaoyun también se plantan con Jiefangzhong, Dazhong, Hongroulong, Hongrouyuan, Wenzhou, Putian, Xiaban Tuyuan, Duck Egg, Dahongpao, Soft Stripe Baisha, etc.