Cómo pronunciar pinyin
1. Significado básico: urna y otros utensilios.
2. Significado detallado: clase: ejecutar.
Urna grande, tarro. Vasija de cerámica con boca y abdomen grandes. Tales como: encurtidos.
3. Sinónimos de plegable: tinaja china, altar, urna, esmalte, esmalte.
4. Diccionario chino plegable:
大jun
Explicación: Un método de bebida de cumpleaños de las minorías étnicas en Guangdong y Guangxi en la antigüedad. "Respuesta a las costumbres de las personas fuera de la cresta" de Song y Zhou Zhifei: Para la longevidad, no hay vino. La esposa del anfitrión es la misma que la invitada al cumpleaños. Su esposa primero puso agua en la urna y pronunció un discurso para atender a los invitados. Si lo bebes, si eres hombre, los sureños lo llaman lata.
Caballero
Explique. "Fiebre del oro" 2 de Satine: Cuatro o cinco personas estaban sentadas en el cobertizo, y cuencos de comida y arroz vacíos estaban esparcidos sobre el suelo de barro húmedo.
Encurtidos con vinagre Cao Gong
Explica el chiste del vinagre de ciruela. "Meng Qian Bitan Qi Tan" de Shen Songguo: la mayoría de la gente de Wu llama a las ciruelas Cao Gong, por lo que las usan para saciar su sed. Es decir, el ganso del ejército correcto. Hubo un erudito que dejó el legado del vinagre de ciruela y ganso y escribió un libro que decía: Remoja Cao Gong en vinagre y habla con Tang Youjun para preparar uno.
Arroz con cerdo seco:
El arroz con nuez de betel es un snack tradicional en la ciudad de Jining, provincia de Shandong y pertenece a la cocina de Shandong. Un ahumador es un recipiente para guardar alimentos. Como sugiere el nombre, el relleno de carne cocida es relleno de carne.
Origen histórico:
En la etapa inicial, el arroz con cerdo seco era un plato exquisito en las familias populares de Jining. Ha sido popular entre la gente durante muchos años y comenzó a comercializarse a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Algunos pequeños empresarios pusieron el arroz con cerdo seco preparado en dos cestas y lo llevaron sobre sus hombros. De un lado había arroz seco y del otro lado cerdo estofado en la estufa de carbón. Caminaron por las calles y callejones para vender.
A mediados de la dinastía Qing, había ubicaciones fijas para las operaciones, y algunas incluso abrieron nombres de tiendas, lo que duró hasta la década de 1950. Más tarde, debido a que el país prohibió a la pequeña burguesía urbana, el arroz Laba, que había sido popular durante muchos años, fue descontinuado en Jining. En la década de 1980, el país propuso reforma y apertura, y surgieron uno tras otro algunos arroces con tocino familiares, ancestrales y de nueva creación.
El arroz con cecina Jining vuelve a ser popular. A finales del siglo pasado y principios de este siglo, algunas empresas con verdadera solidez técnica quedaron expuestas, algunos nombres comerciales establecidos y algunas marcas registradas, que estandarizaron la cecina de Jining y se desarrollaron en una buena dirección.