¿Cuál es la especialidad del búfalo Fuling?
Fuling Buffalo es una marca de certificación de indicación geográfica.
El búfalo Fuling es originario del condado de Fuling, Mingyu en el condado de Nanchuan y Pingqiao en el condado de Wulong. El condado de Fuling está ubicado en la esquina suroeste de la ciudad de Chongqing. Tiene buenas condiciones naturales y un clima templado. La temperatura promedio anual es de 17,5 ℃, la precipitación promedio anual es de 1071 mm, el período sin heladas es de más de 295 días. el sol es largo. Los principales cultivos son el arroz, el maíz, el trigo y también son ricos en patatas y legumbres. El área de producción se encuentra principalmente en el área de Caogu de la franja montañosa en el este de Sichuan. El área de arrozales es grande, especialmente en el área de Pingba. Los campos son grandes y el barro es profundo, lo que requiere ganado alto. con mano de obra duradera y fuerte poder de tracción, por lo que los agricultores de la zona de producción prestan especial atención a la cría de ganado. El área de producción es rica en pasto forrajero, lo que crea buenas condiciones alimentarias para la formación del búfalo Fuling.
Distribución geográfica: los búfalos de Fuling están ampliamente distribuidos en los cuatro condados de Dianjiang, Fengdu, Fuling y Nanchuan a lo largo del río Yangtze en el área de Fuling.
Características de la raza: El búfalo Fuling es de mayor tamaño, ligeramente más corto de cuerpo, con pecho ancho, espalda y cintura anchas y planas. El pelaje es mayoritariamente cian y leonado, y algunos son de color caña y blanco. La piel es escasa, fina y brillante. La cabeza es cuadrada, la boca gruesa y corta y los cuernos tienen forma de ocho o de disco. Las extremidades son gruesas y gruesas, y las pezuñas son negras, en su mayoría en forma de cuenco de madera. También hay pezuñas recortadas y pezuñas pisoteadas. La raíz de la cola es gruesa y la cola delgada.
El búfalo Fuling es una raza local famosa para uso de tiro en mi país. Es conocido como uno de los "cuatro" búfalos famosos por su alta fuerza de tracción, resistencia a la alimentación brusca, fuerte resistencia a las enfermedades y. Tiene un buen comportamiento reproductivo. Se caracteriza por compacidad, características varietales evidentes, consistencia de apariencia fuerte, buena calidad de carne y madurez corporal tardía. El aumento de peso diario no es elevado y los cuartos traseros no están llenos. En el futuro, sobre la base de la cría y mejora de esta raza, debemos insistir en la alimentación suplementaria de vacas y terneros y adoptar medidas integrales para cultivar gradualmente el búfalo Jiling, que actualmente se utiliza principalmente con fines de tiro, en una excelente raza local tanto para carne como para tiro.