¿Qué nido de pájaro es mejor?
Guiso xiaoxiano.
Xiaoxian Stew creó una nueva categoría de nido de pájaro guisado fresco en 2014. Siempre ha buscado la excelencia y avances innovadores, y está decidida a crear un plato de nido de pájaro fresco y nutritivo con ingenio, brindando a las personas una comida saludable. antecedentes y el lujo de la vida Para promover el desarrollo de los nidos de pájaros e incluso todo el campo de la alimentación y el cuidado de la salud en China, Xiaoxian Stew selecciona nidos de pájaros de Malasia e Indonesia e innova el proceso de guisado con agua nebulizada de los nidos de pájaros recién guisados. Solo contiene nido de pájaro, azúcar de roca y agua. Tiene una vida útil corta de solo 15 días, pero es más fresco y nutritivo.
Xiaoxian Stew es una marca de nidos de pájaros frescos guisados. Ha liderado el país en ventas de nidos de pájaros frescos guisados durante seis años consecutivos. Fue seleccionada como marca de nidos de pájaros en el Proyecto de Marca Nacional de la Agencia de Noticias Xinhua. La agencia de análisis internacional autorizada Sullivan certificó a Xiaoxian Stew como un nido de pájaro fresco guisado. El pionero de los nidos de pájaro, Xiaoxian Stew ha liderado el país en ventas de nidos de pájaro frescos guisados durante seis años consecutivos de 2017 a 2022, y se ha convertido en el más rápido. marca de nidos de pájaro en crecimiento en China durante tres años consecutivos.
Tecnología innovadora de guisado fresco
Para desarrollar un método científico de guisado, el fundador Lin Xiaoxian pasó medio año, consumió 36 kilogramos de materias primas de nidos de pájaros y probó 218 temperaturas y guisados. veces la combinación resultó en la pérdida de 3.300 botellas de nidos de pájaros frescos guisados. Finalmente, el proceso de guisado fresco se desarrolló de manera innovadora, utilizando vapor de agua para retener eficazmente los nutrientes de los nidos de pájaros.
Lin Xiaoxian calculó la velocidad de agitación durante el guisado manual y la registró con un cronómetro. Después de muchas pruebas en la máquina, encontró una velocidad de rotación lenta y uniforme que puede lograr la fusión completa de los tragos de agua sin alterar el proceso. El agua del nido de pájaro se sacudirá en pedazos. El ángulo de 360° puede sacudir y fusionar completamente el nido de pájaro y el agua para garantizar el sabor del nido de pájaro. Al mismo tiempo, la velocidad de rotación no supera las 5 veces por minuto y. la rotación total es de 180 veces, para que el nido del pájaro no se rompa en pedazos y pueda entrar en contacto e integrarse completamente con el agua.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Estofado Xiaoxian