¿Por qué el cangrejo de río Qianjiang volvió al mercado? ¡Principalmente por estas razones!
Primero, con respecto a la restauración del cangrejo de río en Qianjiang
Se entiende que para garantizar la producción y el transporte de cangrejo de río y otros productos acuáticos, el 25 de febrero, el cangrejo de río de la ciudad de Qianjiang , Provincia de Hubei El centro comercial ha vuelto parcialmente a funcionar, ayudando a los criadores de camarón a transportar langostas por todo el país.
Durante la reanudación del trabajo, el centro de comercio de cangrejo submarino cerró el mercado comercial fuera de línea y recopila toda la información en línea. Al organizar un equipo especial de recolección de camarones para recoger las mercancías en los puntos designados, el personal receptor se someterá a estrictas inspecciones y desinfección al entrar y salir.
También se informa que el 25 de febrero, el Crayfish Trading Center abrió rutas a Hangzhou, Shaoxing y Ningbo, y continuará agregando nuevas rutas de transporte en el futuro.
Al mismo tiempo, los cangrejos frescos enviados son rastreados durante todo el proceso para garantizar que la langosta Qianjiang pueda llegar a su destino sin problemas.
2. Razones de la recuperación del mercado del cangrejo de río de Qianjiang
1. El cultivo de cangrejo de río ha entrado en su temporada dorada.
(1) En respuesta a la situación actual, el departamento de agricultura municipal publicó las indicaciones "La industria de la langosta bajo el impacto de la epidemia", "Servicio meteorológico del cangrejo de río y "Cómo llevar a cabo la cría", analiza la La situación de la industria del cangrejo de río de la ciudad este año y presenta sugerencias que estabilizan la "moral militar" y reducen las preocupaciones de los agricultores.
(2) Debido al largo ciclo de producción agrícola, en comparación con otras industrias de la cadena industrial, el cultivo actual de cangrejo de río se ve relativamente menos afectado por la epidemia. Sin embargo, si no se pueden lanzar cangrejos de río a mediados de marzo, este año será un "duro golpe" para todo el cultivo de cangrejos de río.
2. La industria procesadora de alimentos y bebidas está lista para el desarrollo.
La industria de la restauración, que originalmente planeaba mostrar sus músculos durante el Festival de Primavera, se vio muy afectada por el repentino brote del nuevo coronavirus.
Cuando los días se calmaron, Zhang Guoan, presidente de la Asociación Culinaria de la ciudad, se sintió muy incómodo.
Desde el brote, ha pasado la mayor parte de su tiempo en casa, de vez en cuando deambulando por las calles y mirando las tiendas y los hoteles desiertos que han caído tras las cortinas. Una vez dijo: "Hemos ideado algunas estrategias.
En la actualidad, algunos lugares en otras provincias están reanudando gradualmente el trabajo. Estamos contactando bases de cría fuera de la provincia para distribuir cangrejos de río por la misma ciudad y transportarlos.
"
3. Los camarones son deliciosos y seguros, y también pueden aumentar la inmunidad.
(1) Antes del Festival de Primavera, el centro realizó inspecciones aleatorias de las empresas de cangrejos de río en la ciudad y todos los resultados fueron calificados.
Durante el período antiepidémico, se creó un equipo especial de inspección de emergencia para realizar inspecciones in situ de los productos.
Al mismo tiempo, inspecciones aleatorias de campos de camarones y arroz en la ciudad mostraron que las condiciones eran buenas y que la epidemia no tuvo ningún impacto en la calidad y seguridad del cangrejo de río.
(2) La Rama de Nutrición Parenteral y Enteral de la Asociación Médica China, una organización académica profesional autorizada para la nutrición clínica en China, presentó sugerencias de 10 expertos en nutrición dietética sobre la prevención y el tratamiento de COVID-19. . La primera es comer alimentos ricos en proteínas todos los días.
El cangrejo de río de Qianjiang es rico en proteínas y oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano, lo que puede ayudar a las personas a complementar suficientes proteínas y mejorar la inmunidad.
Si comes gambas con regularidad, también puedes aumentar el contenido muscular de tu cuerpo.
Bien, después de leer lo anterior, probablemente sepas por qué la epidemia en Hubei es grave y el cangrejo de río Qianjiang volverá al mercado. Por un lado, ésta es la temporada alta del cangrejo de río. Además, muchas industrias de restauración han comenzado a requerir cangrejos de río, y luego las personas pueden complementarlos con un alto contenido de proteínas para mejorar la inmunidad. ¿Echas de menos el sabor del cangrejo de río Qianjiang?