Soporte wok
Cómo abrir el wok Supor:
1. Lave el wok con agua caliente y detergente, séquelo y póngalo a secar en la estufa.
2. Una vez seco, añadimos sal, subimos el fuego y sofreímos continuamente. La olla se debe sofreír uniformemente con sal. La olla cambiará de color, cuanto más se fríe, más azul se volverá y la sal se volverá de un color marrón claro, hasta que toda la olla se vuelva azul.
3. Saca la sal de la olla, lávala, sécala, ponla a fuego lento, vierte aceite de cocina, puedes tener más aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue un puñado de hojas de vegetales y saltee constantemente, usando las hojas de vegetales para limpiar los lados de la olla para asegurarse de que toda la olla esté cubierta con aceite hasta que las hojas de vegetales envejezcan.
4. Retire las hojas vegetales y el aceite, lave la olla con agua limpia, no agregue detergente, séquela a fuego lento, luego vierta el aceite de cocina en la olla a fuego medio y vierta uniformemente. Vierta el aceite en la olla, apague el fuego, no vierta el aceite y déjelo toda la noche.
5. Calentar el aceite al día siguiente, luego poner un puñado de hojas de verdura y llenar toda la olla. Después de freír las hojas de verdura, vierta el agua, lávelas, séquelas y séquelas al fuego.
2. Cómo abrir una olla de hierro fundido Supor
1. Preparar primero un trozo de carne de cerdo cruda.
2. Retire todas las etiquetas del nuevo cuerpo de la olla, limpie el cuerpo de la olla con agua caliente y seque el agua, especialmente el fondo de la olla, coloque la olla en la estufa y séquela a fuego lento. calor.
3. Ponga la carne de cerdo cruda en la olla, presione la carne de cerdo cruda con unas pinzas de cocina y úsela como "jabón". Limpie la pared interior de la olla en espiral desde el anillo interior hasta el anillo exterior, de modo que el aceite derramado cubra uniformemente toda la superficie de la olla.
4. A medida que continúes limpiando, más y más manteca negra derretida se desbordará de la olla y el "jabón" se volverá negro y se hará más pequeño.
5. Retira toda la olla del fuego, vierte la manteca negra, límpiala con papel de cocina, seca la olla con agua caliente, coloca la olla en el fuego y repite los pasos 2 y 3. ,4.
6. Después de que la superficie de la grasa de cerdo cruda se endurezca, puede usar un cuchillo para pelar las rodajas de la superficie y luego continuar frotándolas en la olla después de cada ronda de frotamiento; de la olla estará más limpia que antes. Haga esto hasta que la carne de cerdo cruda ya no se ponga negra; repita unas 3 o 4 veces.
7. Enjuague el wok con agua caliente, séquelo y colóquelo en la estufa para que se seque a fuego lento. Aplicar una fina capa de aceite vegetal con papel de cocina y se completa la "cocción".
¿Qué wok Supor es mejor? Recomendaciones populares
En nuestras vidas, el wok se ha convertido en un utensilio de cocina en nuestras vidas. El wok puede preparar una variedad de comidas deliciosas. Hay muchas marcas de wok en el mercado. El material, la función, la calidad y la durabilidad del wok de cada marca serán diferentes. Como wok muy conocido, ¿qué tal Supor? ¿Cómo es la calidad? ¿Qué otros estilos son buenos? Déjame recomendarte algunos buenos libros.
Recomendaciones de estilo
1. ¿Wok rojo Supor de 30cm? PC30M2
Precio de referencia: 339 yuanes
Material: aleación de aluminio; especificaciones: 30 cm peso: 3,26 kg Estufa aplicable: estufa de gas Este wok utiliza tecnología patentada de calor rojo y su principal ventaja es Controlar la temperatura del aceite. Después de calentar, cuando el patrón en el fondo de la olla se convierte en puntos rojos sólidos, significa que se ha alcanzado la temperatura óptima de cocción. Esta función única de "indicador de temperatura", al controlar la temperatura del aceite, no solo puede evitar las sustancias nocivas producidas por una temperatura excesiva del aceite, garantizar el sabor de los alimentos, sino también retener los nutrientes de los alimentos en la mayor medida posible, brindándole salud a usted y a su familia.
2. Wok antiadherente brillante y fácil de limpiar de 30 CM PC30S3 rojo nacarado.
Precio de referencia: 129
Super material: aleación; especificaciones: 30 cm peso: 2,54 kg Estufa aplicable: estufa de gas Este wok Supor utiliza material antiadherente de alta calidad, que es verdaderamente antiadherente Antiadherente y sin humos. Los platos salteados tienen muy buena pinta y no producen mucho humo. Lo más importante es que es muy fácil de limpiar.
3. El wok sin humo Supor Huohong Electric de segunda generación se puede cubrir con PC32R2.
Precio de referencia: 599 yuanes
Material: aleación; especificaciones: 30 cm Peso: 3,85 kg Estufas aplicables: cocina de inducción, llama abierta universal Este wok Supor utiliza un anillo resistente al desgaste de acero cristalino Tecnología Stick, duradera y antiadherente, fácil de limpiar, resistente al desgaste y duradera, higiénica y el proceso de cocción es claramente visible. Los anteriores son varios trabajos de Supor recomendados para todos.
Espero que todos puedan elegir lo que quieran. En realidad, los woks Supor son bastante adecuados para las mujeres porque no son pesados, son fáciles de usar y se calientan de forma rápida y uniforme.
Como todos sabemos, diferentes obras tienen diferentes características, prestaciones y calidad, y tienen diferentes usos. Por eso, cuando elegimos un wok, no sólo debemos entender sus propias características, sino también identificar cuidadosamente aquellos wok que no conviene comprar. Al mismo tiempo, debemos conocer las precauciones a la hora de utilizarlo para evitar un uso inadecuado que pueda dañar nuestra salud física y mental.
¿Está bueno el wok de Supor?
Los woks de Supor están buenos.
Las macetas Supor son fáciles de usar y de buena calidad, por lo que se venden bien. Algunas ventas dirán que esta olla no está recubierta. De hecho, lo hay, pero el acero inoxidable alveolar en la superficie bloquea el interior antiadherente.
Sin miedo a una pala o incluso a la calefacción, la sartén antiadherente común actual solo es adecuada para personas que solo quieren comprar una sartén antiadherente con un presupuesto bajo. Si lo usa con moderación, puede durar de tres a cuatro años, o incluso más. La vida media del antiadherente es de dos años.
Es necesario aumentar el nivel del wok.
Las sartenes de hierro tienen una larga vida útil. Se puede decir que una buena olla de hierro solo sirve para reemplazar la olla. Es necesario aumentar el nivel del wok. Al principio estará pegajoso y los fideos fritos también estarán pegajosos. Hay que freírlo más. Mucha gente compra ollas de hierro durante el Año Nuevo chino sólo para mantenerse saludable. Después de usarla durante medio año, la sartén de hierro básicamente ya no se pega.
El núcleo de hierro de segunda generación recién lanzado por Supor es primero ligero y luego antiadherente. De hecho, todavía les digo a los clientes que aún es necesario conservarlo en la olla. No es completamente antiadherente, pero es un poco mejor que una olla de hierro. Algunos vendedores le dirán que el núcleo de hierro es completamente antiadherente y algunos clientes del núcleo de hierro de primera generación informarán que no es pegajoso. El tipo de wok que elijas depende de tus hábitos personales y, en segundo lugar, de tu presupuesto personal.
La olla de Supor es mejor que la olla de Kangbaqi.
Según preferencia personal: 2113. Si simplemente eliges una olla que pueda cocinar en casa, puedes elegir Supor. Si desea tener una estufa que ahorre energía, sea saludable y libre de humo, entonces elegir la estufa Kangbach que ahorra energía es su primera opción.
Características del wok Supor:
1. Utilice una tecnología de punto rojo patentada única para obtener una temperatura visual del aceite y decir adiós a los vapores del aceite.
2. El innovador anillo antiarañazos y resistente al desgaste está formado integralmente en la superficie interior del fondo de la olla mediante prensado de precisión y se combina con material antiadherente de acero cristal de titanio para formar un doble. Capa "capa protectora" microcóncava, que reduce en gran medida la necesidad de espátulas y ollas. El área de contacto inferior protege eficazmente el fondo de la olla y evita que se pegue a la olla durante mucho tiempo.
Características de la olla Combach:
1. La olla está hecha de una aleación estándar de la UE y su conductividad térmica es 4 veces mayor que la de las ollas normales.
2. El diseño patentado del colector de turbina en el fondo de la olla garantiza un calentamiento más uniforme y un almacenamiento de calor más fuerte, y no provocará que las temperaturas locales sean demasiado altas.
3. Los utensilios de cocina alemanes KBH están recubiertos con tecnología de penetración de alta temperatura integrada en cerámica alemana.
Datos ampliados
Cómo elegir un wok adecuado;
1. Tamaño del diámetro: Hay muchos tipos de diámetros de olla, generalmente americanos de 10,25 pulgadas y 12 pulgadas. -pulgadas y estilo europeo 700px, 800px, etc. El diámetro de los woks domésticos chinos normales es generalmente de 800 px y 850 px, lo que es adecuado para una familia de 3 a 5 personas.
Si es Mei Tao, el diámetro de la vasija debe ser de al menos 12 pulgadas; si es cerámica europea, el diámetro de la vasija debe ser de al menos 30cm.
2. Olla de hierro: La olla de hierro se divide en dos tipos: olla de hierro fundido y olla de hierro forjado. Las ollas de hierro fundido conducen el calor lentamente y son adecuadas para freír a fuego lento, pero son voluminosas y están oxidadas. La sartén de hierro forjado tiene una base delgada y transfiere el calor rápidamente, lo que la hace adecuada para freír a fuego alto. También llamada olla de hierro fino.
3. Sartén antiadherente: Puede mantener el "sabor original" de los platos y es fácil de limpiar, pero hay que prestar atención a si el revestimiento realmente puede soportar altas temperaturas. Las sartenes antiadherentes como los woks Sanhe, que se pueden saltear al fuego, son más adecuadas para la cocina china.
4. Woks de acero inoxidable: Generalmente sin recubrimiento, la salud y la seguridad están garantizadas. Peso ligero, alta firmeza, no se oxida fácilmente. Sin embargo, el precio es relativamente alto, el mantenimiento es problemático y el fondo de la olla se decolorará debido a la sal residual.
Wok de acero inoxidable Supor
El wok de acero inoxidable es un wok fabricado en acero inoxidable. La característica del wok de acero inoxidable es que no sólo es hermoso y exquisito, sino también muy duradero. No se oxidará ni se deformará incluso si se utiliza durante mucho tiempo.
Por eso ahora los woks de acero inoxidable se han vuelto populares en nuestras vidas. Sin embargo, los woks de acero inoxidable también tienen una desventaja: la conducción desigual del calor. Este problema se ha ido solucionando poco a poco. Existen muchas marcas de woks de acero inoxidable. A continuación se presenta el wok de acero inoxidable Supor.
¿Qué tal el wok de acero inoxidable Supor?
1. Las ollas de acero inoxidable Supor se han convertido rápidamente en las nuevas favoritas en el mercado de utensilios de cocina modernos debido a su hermosa apariencia, estructura exquisita, durabilidad, pureza y libre de contaminación, "antiadherente físico" y "menos". humo aceitoso". Sin embargo, debido al cuerpo más pesado de las ollas de acero inoxidable puro y a la conducción desigual del calor, la mayoría de las ollas de acero inoxidable populares en el mercado utilizan tecnología de "compuesto multicapa" para mejorar el proceso de las ollas de acero inoxidable. Esta olla multicapa tiene las características de durabilidad, buena conductividad térmica, buena transferencia de calor y efecto de conservación del calor, y fácil limpieza. Y con la expansión gradual del mercado, los precios se han vuelto gradualmente "amigables con las personas" y son favorecidos por las familias comunes y corrientes. Tomemos como ejemplo una olla de acero inoxidable de tres capas. Las tres capas están hechas de acero inoxidable 304, sándwich de aluminio puro y acero inoxidable 430.
2. Las ollas de acero inoxidable Supor son muy estables a temperatura ambiente y no producen sustancias nocivas. Sin embargo, debido a que el material contiene metales pesados, se utilizan materiales no calificados en el proceso de fabricación o el material se expone a sustancias alcalinas durante mucho tiempo sin limpiarse a tiempo, se pueden producir algunas sustancias nocivas, por lo que si se trata de un acero inoxidable puro. olla de acero o una olla de acero inoxidable inferior, inadecuada.
3. La olla de acero inoxidable Supor está hecha de una aleación de hierro y cromo infiltrada con elementos traza metálicos como níquel, molibdeno, titanio, cadmio, manganeso, etc. Estos oligoelementos son perjudiciales para el cuerpo humano. Tenga cuidado de no contener sal, salsa de soja, vinagre, etc. Con el tiempo, porque los electrolitos de estos alimentos sufrirán una reacción electroquímica prolongada con el acero inoxidable, lo que provocará la disolución de sustancias nocivas. No lave con álcalis fuertes como refrescos y lejía. Estas sustancias son electrolitos fuertes y también reaccionarán electroquímicamente con el acero inoxidable. La medicina tradicional china no se puede hervir porque contiene muchos alcaloides, que reaccionarán químicamente con el acero inoxidable cuando se calienten, afectando el efecto de la medicina tradicional china e incluso produciendo compuestos tóxicos.
4. Wok de acero inoxidable Supor CC30F1: acero compuesto de cinco capas, súper conductividad térmica, transferencia de calor duradera y uniforme, sin humo de aceite. La superficie interior está hecha de acero inoxidable serie 304 de alta calidad, que es un material saludable y garantía de calidad. El proceso de reborde del pico facilita el vertido de los platos y evita el goteo. El diseño de la olla es ergonómico, adecuado para sofreír y cocinar sin problemas. Las superficies interior y exterior del cuerpo del hervidor han sido tratadas finamente, dándole una textura excelente y fácil de limpiar sin dejar huellas dactilares. La tapa de la olla patentada se puede levantar, ahorra espacio, es higiénica y fácil de limpiar. El mango de silicona es ergonómico, cómodo de sostener, anti-quemaduras y aislante térmico.
Creo que todo el mundo conoce la marca Supor y es muy conocida en la industria de los electrodomésticos. El wok de acero inoxidable Supor tiene una función muy poderosa. No solo resuelve con éxito el problema del calentamiento desigual del wok de acero inoxidable, sino que también tiene muchas funciones poderosas. No se producirán muchos humos al cocinar en un wok de acero inoxidable Supor y también está diseñado para amas de casa. Además, la calidad de los woks de acero inoxidable Supor es muy buena y su calidad ha sido reconocida por el departamento de certificación nacional.