¿Puedo usar agua del grifo para cocinar bollos al vapor congelados rápidamente?

Puede utilizar agua del grifo para cocinar bollos al vapor y congelados rápidamente, pero el agua que se utiliza para cocinar bollos al vapor no es muy particular. No hay problema con el agua del grifo ni con el agua purificada. Pero usar agua purificada parece un desperdicio, por lo que es más común usar agua del grifo.

Método de cocción al vapor en un solo paso

Método de envolver repollo con fideos

Preparación de la comida

400 g de repollo, 200 g de fideos, 20 g de cebolla verde , 20g de jengibre, cantidad adecuada de levadura, cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja y pimienta.

Pasos de práctica

1. Añade una cantidad adecuada de agua y levadura a la harina y amasa hasta obtener una masa.

2. Cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido para que despierte durante 1 hora aproximadamente.

3. Lavar y picar la col, y picar la cebolla y el jengibre.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a los fideos para ablandarlos y pica los fideos remojados en trozos pequeños.

5. Añade los fideos, la cebolla verde picada y el jengibre al repollo picado, añade sal, salsa de soja, pimienta en polvo y aceite y revuelve uniformemente.

6. Una vez que la masa haya subido, amasarla en tiras y dividirla en partes iguales.

7. Coge una pastilla, aplánala, enróllala en un envoltorio, ponle la cantidad adecuada de relleno y envuélvela bien.

8. Ponerlo en la olla, llevar a ebullición y cocinar al vapor durante unos 8 minutos.

Valor nutricional del repollo:

1. El repollo tiene un alto contenido de humedad (alrededor de 90) y pocas calorías, pero la mayoría de las ensaladas de repollo rallado tienen 5 veces más calorías que el repollo simple. Debido a que las ensaladas a menudo contienen aderezos aceitosos, es mejor que las personas que desean perder peso mediante el control de la dieta utilicen aderezos bajos en calorías para preparar ensaladas.

2. El repollo es rico en potasio y ácido fólico. El ácido fólico tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales. Los pacientes con anemia deberían comer más repollo.