Calidad de materia prima de té verde

Veamos primero los grados del té verde: el té Qingmao se dividió en cinco y diez grados en 1979.

Cada par es de segunda y de primera. Es decir, hay cinco niveles: dos, cuatro, seis, ocho y diez. En términos generales, las semillas tiernas de té de primer grado se suelen mezclar con té a granel de segundo grado, té Tuo y ladrillos cuadrados. Las hojas de té de segundo grado y el té de tercer grado se mezclan para hacer té para pasteles, mientras que las hojas de té de cuarto y quinto grado son la principal materia prima del té en ladrillo.

Chaqing se refiere a las hojas de té recién recogidas de los jardines de té como materia prima y procesadas para obtener té seco (té terminado). Generalmente, el té Tieguanyin con tres hojas y un tallo (o un capullo y dos hojas) es mejor.