¿Qué analiza el departamento de nutrición?
El departamento de nutrición en cama deberá habilitar un área médica y un área de preparación de tratamientos nutricionales. El área médica debe incluir una clínica de nutrición y un laboratorio de metabolismo nutricional; el área de preparación de tratamientos nutricionales debe incluir una sala de preparación de comidas terapéuticas y una sala de preparación de nutrición enteral debe instalarse en una institución médica madura. Los hospitales con condiciones pueden instalar salas de nutrición.
Los técnicos en nutrición de datos extendidos deben tener un título universitario o superior en nutrición, medicina, pruebas, higiene, alimentos y otras especialidades relacionadas, aprobar capacitación y evaluación de nutrición clínica profesional y ser responsables de consultas y pruebas de nutrición. , cribado y evaluación nutricional, trabajos técnicos como formulaciones de nutrición enteral y preparación de comidas terapéuticas.
Las enfermeras nutricionales deben tener calificaciones de enfermería clínica en prácticas, recibir capacitación profesional en nutrición clínica y aprobar la evaluación, y ser responsables del trabajo de enfermería relacionado con la nutrición, la prevención y el control de infecciones hospitalarias y departamentales, la preparación de medicamentos enterales y parenterales. preparaciones nutricionales, consulta nutricional, Trabajos técnicos como pruebas nutricionales y evaluación nutricional. El departamento de nutrición clínica debe estar equipado con diversos instrumentos y equipos necesarios para las pruebas, evaluaciones y tratamientos nutricionales.
Enciclopedia Baidu-Nutrición Clínica