Producción y manejo de brotes de frijol

Los brotes de soja se dividen en brotes de semillas y brotes de cuerpo. Los brotes de semillas se cultivan a partir de semillas y se vuelven amarillos en condiciones de sombra, como los tradicionales brotes de soja y los brotes de frijol mungo de mi país. En condiciones de luz, se forman tipos verdes, como plántulas de guisantes, plántulas de rábano, plántulas de trigo, plántulas de toon, etc. Utilice los nutrientes acumulados en las raíces perennes de las plantas, raíces principales carnosas, rizomas o ramas para cultivar yemas corporales, como crisantemo y yemas de achicoria cultivadas a partir de raíces principales carnosas, cerebros de crisantemo y cabezas de malan, espárragos, brotes de bambú, yemas de jengibre cultivadas de Typha subterránea, toon. yemas, baya de goji, yemas de pimiento cultivadas a partir de rizomas y puntas de guisantes cultivadas a partir de tallos y ramas de plantas. Las yemas somáticas se dividen a su vez en yemas etioladas y yemas verdes.

Las casas vacías, los andamios de los patios, los balcones cerrados, los invernaderos solares y otros lugares pueden llevar a cabo una producción unifamiliar con una plántula. No es necesario aplicar pesticidas durante el proceso de producción y no hay veneno residual. No se requiere fertilizante para la germinación y el crecimiento de los cogollos, y no quedarán residuos de fertilizantes químicos. En comparación con otras verduras, los brotes son más fáciles de calificar como alimento verde. El ciclo de producción de brotes es corto, oscilando entre 5 días y 7 días y 20 días. Siempre que la temperatura del lugar de producción sea adecuada, la producción se puede detener durante todo el año. Si se adopta el cultivo tridimensional, se puede aprovechar al máximo el espacio y maximizar la eficiencia de la producción. Los beneficios económicos son muy considerables, más del doble que los de las hortalizas comunes.

Tecnología de germinación

1. Herramientas principales

1. Los bastidores de cultivo generalmente están soldados con un ángulo de hierro, de 155 cm a 160 cm de largo, 40 cm de ancho, 1. El espacio mide 40 cm y el piso inferior está a 20 cm del suelo. El número de plantas depende del espacio del lugar de producción, que generalmente se divide en cuatro y seis plantas. Se puede hacer un soporte de cría sencillo con madera de bambú.

2. La bandeja para plántulas de arroz mide 60 cm de largo, 25 cm de ancho, 4 cm de alto y tiene malla en la parte inferior.

3. La caja de espuma mide 50 cm de largo, 40 cm de ancho, 30 cm de alto y 2 cm de espesor. Haga agujeros en el fondo de la caja para evitar fugas.

4. La zanja de ladrillos debe construirse con ladrillos, con fondo plano, un ancho de 90 cm o 120 cm y un largo determinado según la luz norte-sur del sitio de producción. La zanja se debe dividir en unidades de 60 cm x 25 cm, separadas por ladrillos laterales.

5. Otros equipos, como pulverizadores para pulverizar agua, regaderas, palanganas, cubos y setos para remojar y lavar semillas.

2. Selección de semillas y remojo

Las semillas utilizadas para producir brotes de soja deben ser fuertes, nutritivas y de buen sabor. Al mismo tiempo, debido a la gran cantidad de semillas utilizadas para los brotes, se requiere que las semillas seleccionadas sean estables, suficientes y económicas. La tasa de germinación de las semillas debe ser superior al 95% y la pureza y la pureza deben ser altas. Las semillas deben ser regordetas, de tamaño uniforme y libres de insectos y moho. Antes de usar semillas, se deben eliminar las semillas que no estén llenas, inmaduras, extremadamente pequeñas, comidas por insectos, dañadas, deformadas o mohosas, y se deben eliminar todo tipo de impurezas para garantizar la salud y limpieza de los brotes.

La mayoría de las semillas requieren remojo. El método consiste en enjuagar las semillas de 2 a 3 veces con agua limpia a 20 ℃ -30 ℃ y luego remojar las semillas en un volumen de agua de 2 a 3 veces el volumen de las semillas. El tiempo de remojo varía según la variedad, generalmente 20-24 horas para los guisantes, 65.438+02 horas para el toon, 65.438+02 horas para el trigo y 65.438+06 horas para los frijoles negros. El tiempo de remojo suele ser más largo en invierno y más corto en verano. Después de remojar las semillas, lávelas dos o tres veces para eliminar la mucosidad de la superficie de la cubierta de la semilla y quitar las semillas que flotan en el agua. Después de sacar las semillas, drene el agua flotante para sembrar. Con semillas secas se pueden sembrar variedades como el rábano y la alfalfa que absorben agua fácilmente y cuyas semillas húmedas son difíciles de quitar.

En tercer lugar, siembra y germinación

La siembra y germinación es uno de los eslabones técnicos clave en la producción de plántulas. Existen dos métodos para rastrear semillas y acelerar la germinación: el método de una etapa y el método de dos etapas.

1. La siembra y germinación de primera etapa se utilizan principalmente para brotes de soja como guisantes, trigo sarraceno, rábanos, etc. Antes de sembrar, extienda una capa de periódico húmedo o papel higiénico en la bandeja de plántulas y distribuya las semillas uniformemente en la bandeja de plántulas. Después de la siembra, apile cada 5 a 6 discos y coloque un disco vacío y húmedo encima. La distancia entre los discos es de 3 cm a 5 cm para facilitar la ventilación. Rocíe 1 o 2 veces al día1 y cambie la posición de cada bandeja de apilamiento al mismo tiempo para que las condiciones de cada bandeja de tareas sean lo más consistentes posible. Al rociar agua, use una regadera para semillas grandes y un rociador para semillas pequeñas. Rocíe agua hasta que no quede agua en las verduras.

2. Siembra y germinación en dos etapas. Este método es adecuado para toon, frijoles y otros brotes que germinan lentamente o son propensos a enmohecerse durante el proceso de germinación. Después de remojar las semillas, concéntrese en la germinación. Cuando la mayoría de las semillas estén expuestas a 2 mm, rápidamente entrarán en la segunda etapa de germinación. Habrá muchas semillas por plato durante un período de germinación. No apile los platos y lávelos una o dos veces al día.

Para facilitar el lavado, lo mejor es colocar un paño de algodón blanco en el fondo del plato. Si se expone demasiado tarde, la radícula puede dañarse fácilmente durante la siembra, por lo que las semillas deben lavarse antes de sembrar.

Cuatro. Gestión de ventas y postventa.

1. Poner la bandeja en el estante acelera la germinación. Generalmente, los brotes de soja están listos para servir cuando están en posición vertical. Los brotes que cumplan con los estándares de la bandeja deben sacarse de la bandeja a tiempo. Los palés apilados durante demasiado tiempo pueden pudrirse debido a la alta humedad o las temperaturas y provocar un crecimiento excesivo, lo que dará como resultado cogollos delgados. El nacimiento prematuro aumentará la dificultad del manejo y dificultará el logro de un crecimiento uniforme de los brotes.

2. Gestión de la iluminación Generalmente, desde las verduras hasta la formación del producto, los requisitos de iluminación de los brotes de soja aumentan gradualmente. Por lo tanto, el orden del disco codificador aumenta gradualmente a medida que crece la yema. Dado que los diferentes tipos de brotes tienen diferentes necesidades de luz, los brotes que requieren luz intensa, como las plántulas de trigo sarraceno y las plántulas de rábano, etc., deben colocarse en un área con mucha luz, mientras que las plántulas de guisantes y frijoles rojos tienen una amplia adaptabilidad a la luz y pueden estar dispuesto en zona de luz media o zona de luz baja. Los cogollos de maní crecen en completa sombra.

3. La gestión de temperatura y ventilación generalmente controla la temperatura ambiente dentro del rango de 18 ℃ -25 ℃. El ajuste de la temperatura en el invernadero solar se logra principalmente quitando el césped, cubriéndolo con redes parasol, abriendo y cerrando las rejillas de ventilación, etc. El ajuste de temperatura en otros lugares se puede lograr abriendo y cerrando puertas y ventanas. Una ventilación oportuna y adecuada no sólo puede regular la temperatura interior, sino también ayudar a mantener fresco el aire interior.

4. Pulverización y gestión de la temperatura del aire. El cultivo por aspersión requiere pequeñas cantidades de riego y fumigaciones frecuentes. Rocíe agua de 2 a 4 veces al día. La cantidad de agua pulverizada depende de la temporada y las condiciones climáticas. La cantidad de agua pulverizada se basa en la cantidad de agua que hay en las verduras. Cuando el aire esté seco, rocíe agua en los campos para aumentar la humedad del aire.

5. Para prevenir y controlar enfermedades y plagas de insectos durante el proceso de producción de plántulas, con el fin de prevenir la aparición de enfermedades, se deben tomar las siguientes medidas de prevención y control: ① Limpiar a fondo las bandejas de plántulas, limpiar los sustratos expuestos y reutilizados, y utilice métodos como escaldado y remojo. Desinfecte las semillas ② Evite una temperatura ambiente demasiado alta o demasiado baja ⑨ Evite la acumulación de agua en las bandejas de plántulas (4) No retrase el tiempo de germinación de la superposición; bandejas demasiado; ⑤ Si se encuentra podredumbre, destrúyala a tiempo para evitar la propagación de gérmenes.

Cosecha y mercado del verbo (abreviatura de verbo)

Los estándares de recolección de los brotes de soja varían según la variedad. La longitud adecuada de los brotes de soja es: plántulas de guisantes de 10 cm a 15 cm, chinos. Los brotes de toon miden 7 cm ~ 10 cm, los brotes de rábano miden 6 cm ~ 10 cm, los brotes de trigo sarraceno miden 10 cm ~ 12 cm, los brotes de alfalfa miden 3 cm ~ 5 cm y los frijoles adzuki. Hay dos formas de salir al mercado: una es comercializarlo entero y cortarlo para la venta ahora; la otra es ponerlo en envases frescos después de cortarlo y transportarlo al supermercado.

Después de cosechar los brotes de frijol, como los brotes de guisantes y los brotes de frijol adzuki, los frijoles y raíces restantes contienen muchos nutrientes y pueden usarse como alimento para ganado vacuno y ovino. Alimento procesado y apilado con fertilizante orgánico de alta calidad. El uso eficiente de los residuos puede aumentar los ingresos de los productores.

6. Proceso de producción simple

1. El cultivo en cajas de plástico de espuma se utiliza principalmente para producir plántulas de frijol negro. Coloque una capa de periódico húmedo o papel higiénico en el fondo de la caja. Extienda los frijoles remojados uniformemente encima, cubra con una tapa, presione con ladrillos o piedras y rocíe agua con frecuencia para asegurarse de que no se acumule agua. Cuando las plántulas midan 15 cm de altura, retire la cubierta y crezca a la luz. Cuando la altura de la plántula es de 18 cm ~ 20 cm, se puede transportar en una caja entera.

2. El cultivo en canal de ladrillo se puede utilizar para producir plántulas de guisantes, plántulas de trigo sarraceno y plántulas de rábano. Coloque una capa de periódico húmedo o papel higiénico en el fondo de cada celda. Durante la germinación, cubrir el canal con un film para mantenerlo hidratado, y retirar el film plástico cuando las plántulas alcancen la altura de la bandeja de semillero. Otros métodos de manejo son básicamente los mismos que el cultivo en bandejas de plántulas. Durante la cosecha, las raíces se enrollan o cortan.

El siguiente paso es la tecnología de producción de yemas somáticas.

Aunque todas las yemas somáticas se cultivan a partir de órganos vegetativos de plantas, la morfología y las características de las plantas son muy diferentes. los órganos nutricionales utilizados también son diferentes. Muchos cogollos corporales se cultivan almacenando y nutriendo los tallos y ramas de plantas leñosas, como los cogollos de toon, los de pimiento, los brotes de bambú y las cabezas de baya de goji. Muchos de ellos se cultivan utilizando las raíces de las plantas para almacenar y nutrir nutrientes, como los brotes de achicoria, cebollino, apio ablandado, brotes de jengibre y puntas de guisantes. Las técnicas de producción de varios cogollos somáticos son diferentes, pero existen ciertas reglas. La tecnología de cultivo vegetativo de las yemas somáticas de la madera es similar a la de las yemas somáticas de la hierba. A continuación se utiliza Woody Toon como ejemplo para presentar la tecnología de producción de cogollos somáticos.

(1) Descripción general

La temperatura adecuada para la germinación de las semillas de toon es de 20 ℃-25 ℃, y la temperatura adecuada para el crecimiento de las plántulas es de 15 ℃-25 ℃ durante el día.

La temperatura nocturna es de 10 ℃ a 15 ℃, pero Toona sinensis tiene una amplia adaptabilidad a la temperatura y puede crecer en el rango de 8 ℃ a 30 ℃. A Toona le encanta la luz y no tolera la sombra, por lo que necesita suficiente luz. Toon no es estricto en cuanto a los requisitos del suelo, pero crece mejor en suelos franco arenosos ricos en materia orgánica. A Toon le gusta el suelo húmedo y tiene cierta resistencia a la sequía, pero teme el encharcamiento. Cuando la temperatura desciende por debajo de los 10°C a finales de junio, el período de latencia de Toona sinensis es de unos 4 meses, que puede acortarse a 15 días y 30 días en un invernadero solar.

El toon chino se puede dividir en dos tipos: de madera y vegetal. Durante el cultivo y domesticación a largo plazo de las hortalizas en varios lugares, se han formado diferentes tipos y variedades locales. Por ejemplo, Henan, Hebei y Shaanxi tienen dibujos animados rojos y verdes.

(2) Plantación de plántulas en campo abierto 1. Variety Selection Toon es una planta perenne. Como cogollos corporales, plántalos una vez y úsalos durante muchos años. Por eso, es muy importante seleccionar buenas variedades antes de sembrar. En general, las variedades toon con cogollos primarios verdes son de mala calidad y no son adecuadas para el almacenamiento en invernadero. Se deben seleccionar variedades con cogollos primarios rojos, como toon chino, toon chino, etc.

①La copa de Ailanthus altissima está abierta y crece vigorosamente. Las hojas son de color púrpura y brillantes al principio, luego gradualmente se vuelven de color verde oscuro de abajo hacia arriba y las puntas de las hojas son de color púrpura oscuro. Las hojas tiernas están muy arrugadas, los cogollos de toona son gruesos y tiernos, el aroma es rico, dulce y delicioso, y la calidad es excelente.

② Ailanthus ailanthus tiene una copa compacta y un crecimiento vigoroso. Cuando las hojas aparecen por primera vez, son de color púrpura, brillantes y bastante hermosas. El dibujo y su eje son de color marrón rojizo y su tierna boca está arrugada y regordeta. Toona sinensis y el raquis de las hojas son de color marrón rojizo y las hojas jóvenes están arrugadas. Gordo. Los cogollos de Toona son espesos, tiernos, fragantes y ligeramente amargos. El momento de la cosecha es un poco más tarde que el de Ailanthus ailanthus y también es una variedad de invernadero de alta calidad.

2. Cultivar plántulas fuertes ① La preparación del semillero para las plántulas de toon se puede realizar en un invernadero o en campo abierto. La siembra en invernadero puede dar a las plántulas un período de crecimiento más largo que la siembra en campo abierto, lo que es beneficioso para cultivar plántulas fuertes. Generalmente, la cantidad de semillas por acre es de 4 kilogramos y se requiere un invernadero con luz H de la misma área como semillero. Antes de sembrar, cavar profundamente la tierra, aplicar suficiente fertilizante base, hacer un lecho plano de 1 metro de ancho y regar las plantas de los pies. Abra una zanja en el semillero abierto para la siembra con sembradora. Después de arar el suelo, aplique fertilizante orgánico descompuesto en la zanja de siembra. El espacio es de 20 cm a 30 cm, el ancho es de 10 cm a 15 cm y la profundidad es de aproximadamente 15 cm. . Riegue abundantemente antes de plantar.

(2) Remojar las semillas para germinación y siembra. Después de quitar las alas, utilizar 30. Remoje las semillas en agua tibia a C ~ 40 ℃ durante 14 horas, luego lávelas, envuélvalas en una gasa esterilizada, germine a 20 ℃ ~ 25 ℃, déles la vuelta y limpie las semillas todos los días. Después de aproximadamente 4 días de germinación, se puede sembrar el 20% de las semillas después de la exposición. Lave las semillas una vez antes de sembrar, siémbrelas en el invernadero a mediados de marzo, con un espaciamiento de siembra de 5 cm × 5 cm, y cúbralas con 1 cm de tierra fina fluvoide después de la siembra. La siembra en campo abierto se realiza a principios de abril. Siembre en hileras a una distancia de 10 cm entre plantas. Después de la siembra, cubra con tierra fina de 2 cm de espesor y luego abroche con film plástico. A principios de abril, las membranas de las plántulas se rompieron cuando se arquearon en el suelo para ventilarlas.

(3) La temperatura de manejo de las plántulas es desde la siembra hasta la emergencia. La temperatura diurna se mantiene entre 25 ℃ y 30 ℃, la temperatura nocturna es 65438 ± 05 ℃ y la temperatura del suelo se mantiene alrededor de 20 ℃. ℃. Después de la emergencia, la temperatura debe reducirse gradualmente para evitar que las plántulas crezcan en vano. La temperatura debe ser de 22 ℃ a 25 ℃ durante el día y de 12 ℃ a 12 ℃ durante la noche.

Antes de plantar, las plántulas se ejercitan a 20℃ durante el día y 8℃ durante la noche. Después de sembrar las plántulas en campo abierto, expanda gradualmente la abertura de la película plástica para evitar que las plántulas se cocinen con las altas temperaturas. Debido a que las semillas de toon tienen poca capacidad para excavar en el suelo, el semillero siempre debe mantenerse húmedo. Riegue una vez cuando las plántulas tengan entre 5 y 7 cm de altura, luego cultive y desmalece. Riegue las plántulas nuevamente cuando la altura sea de 10 metros, y luego riegue las plántulas nuevamente después de extender una película plástica en el terreno abierto. Cuando los brotes lleguen al suelo, retroceda en el tiempo 9. Utilice tierra fina de 2 cm de espesor para tapar las grietas y evitar dañar las raíces jóvenes. Una vez que las plántulas hayan crecido por completo, cubra con tierra fina fluvoide de 0,3 cm de espesor. Cuando las plántulas crezcan hasta tener dos o tres hojas verdaderas, se deben plantar a tiempo. El espacio entre hileras debe ser de 8 cm × 5 cm en el semillero del invernadero y de 20 cm en el semillero de campo abierto.

3. Plantar en campo y gestionar las plántulas criadas en invernadero en campo abierto. Cuando crezcan hasta 4 o 5 piezas, se asentarán en campo abierto. La densidad de plantación es de 20cm x 30cm. La proporción entre el área del invernadero y el área de plantación en campo abierto es de 1: 6-1: 7. Antes de plantar, aplique fertilizante orgánico descompuesto en el hoyo y elija un día soleado y sin viento para plantar para facilitar el crecimiento lento. Después de plantar, riegue nuevamente. No es necesario trasplantar plántulas en campo abierto, pero se debe prestar atención al suministro de agua y fertilizantes, al cultivo y al deshierbe.

Los leopardos del sur tienen primavera y verano lluviosos, y los leopardos del norte también entran en la temporada de lluvias después de mediados de junio. Las zanjas de drenaje deben repararse con anticipación y los montículos de tierra deben cultivarse gradualmente en las raíces de los árboles para evitar la acumulación de agua en la rizosfera. El abono se lleva a cabo desde finales de junio hasta mediados de agosto para promover el crecimiento de los árboles jóvenes.

Los fertilizantes nitrogenados, como el sulfato de amonio, generalmente se aplican a razón de 1,5 a 20 libras por acre. Deje de aplicar fertilizante nitrogenado a partir de finales de agosto y rocíe dihidrógenofosfato de potasio en las hojas para controlar la altura de las plántulas. Se forman brotes terminales completos cuando las plantas crecen hasta 50-70 cm de altura desde finales de junio hasta mediados de julio, rocíe paclobutrazol para inhibir el crecimiento de nutrientes y promover la acumulación de nutrientes. El método consiste en rociar un tanque multiefecto al 15% con 200-300 veces la solución en las hojas superiores de las plántulas. Rocíe una vez cada 10 días, rocíe una vez cada 15 días y rocíe dos o tres veces seguidas.

(3) Almacenamiento y plantación en invernadero

1. Utilice clorotalonil (800 veces) o azufre en polvo (2 kg) para desinfectar el invernadero y las plántulas. 3 kg por acre). Aplicar 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por acre. 50 kilogramos de fertilizante compuesto ternario; voltearlo a una profundidad de más de 30 centímetros para formar un lecho plano de 1 metro de ancho. 65438+Las plántulas emergerán antes de la primera helada en octubre y finales de junio, y se regarán una vez antes de la emergencia. Al cultivar plántulas, se deben colocar en una zanja de 20 a 30 cm de profundidad, y las raíces se deben cubrir con tierra y regar para evitar que se congelen o se sequen. Después de 15 días de baja temperatura natural, se puede completar el período de sueño del cuerpo.

2. Almacenamiento 165438+ En la primera quincena de octubre, cuando la temperatura promedio local desciende a 5 ℃ -8 ℃, las plántulas en el talón deben almacenarse en el invernadero no demasiado tarde. Cuando la temperatura exterior es inferior a 8 ℃, las plántulas plantadas deben plantarse cada 10 cm, y 15 cm son 65438. Los árboles jóvenes perennes son relativamente grandes y deben plantarse escasamente, con 40.000 a 150.000 árboles por acre.

3. Manejo ① El agua y el fertilizante se deben regar una vez después del almacenamiento y la plantación, básicamente sin riego y sin fertilizante antes de recoger los cogollos. Riegue después de recoger los cogollos, aplique 10 kg de sulfato de amonio o 15 kg de urea por acre, y luego riegue y fertilice cada 15 días y 20 días.

② Después del almacenamiento de temperatura y humedad, la temperatura debe aumentarse dentro de 20 días a partir de 15. Mantenga la humedad relativa del aire por encima del 85% durante el día y 15 ℃ por la noche para minimizar el aire exterior, lo cual es beneficioso. para frenar las plántulas. Una vez que los cogollos germinan, la temperatura y la humedad deben reducirse adecuadamente para garantizar que los cogollos crezcan vigorosamente. La temperatura debe controlarse a 20 ℃ -25 ℃ durante el día, 65,438+05 ℃, 65,438+00 cc durante la noche, y la humedad relativa del aire debe reducirse a aproximadamente el 70% y el aire debe liberarse adecuadamente. Después de cada cosecha, la temperatura debe aumentarse adecuadamente para promover la germinación y el crecimiento de los brotes de las hojas inferiores. Cuando se acerca la cosecha, la temperatura debe reducirse adecuadamente para promover el crecimiento saludable de los brotes. Al controlar la temperatura y la humedad, el tiempo de comercialización de los cogollos de toon se puede ajustar para obtener los mayores beneficios económicos.

(3) La luz en el invernadero es débil en invierno, lo que afecta la coloración de los cogollos de toona y reduce aún más la calidad. Se pueden tomar las siguientes medidas para mejorar la luz en el invernadero: primero, limpiar la película del invernadero para aumentar la transmisión de luz; segundo, colgar cortinas reflectantes de película de poliéster aluminizada en la pared trasera o en el lado sur del pasillo. Cuando la luz primaveral es demasiado fuerte, también afectará a la calidad de los cogollos. El invernadero se puede cubrir con una red parasol para proporcionar una sombra adecuada.

4. Cosecha: Cuando los cogollos superiores crezcan hasta los 15 cm, se podrán cosechar. Al momento de cosechar, rompa los cogollos enteros. Posteriormente, cuando los cogollos crezcan hasta los 15 cm-20 cm, cosecharlos nuevamente dejando 2 trozos en la base de cada cogollo. 3 hojas para complementar el árbol. Los cogollos de toona recolectados se agrupan o empaquetan para la venta.

(4) A finales de abril del segundo año, los nutrientes almacenados en el árbol se han agotado y el crecimiento del árbol es débil. Si continúas recogiendo cogollos, no sólo el rendimiento será bajo, sino que también se reducirá la calidad y el precio será bajo. En este momento, se debe nivelar el rastrojo, es decir, cortarlo a 10 cm del suelo y luego trasplantarlo a un área abierta para que crezcan árboles. El espacio entre hileras de árboles es de 30 cm × 30 cm y se plantan alrededor de 700 árboles por acre. Aplique suficiente fertilizante base a las tierras forestales y fortalezca la gestión de fertilizantes y agua después de la siembra. Cuando crezcan dos o tres cogollos en el rastrojo de la raíz, seleccione un cogollo fuerte y elimine el resto. Lo mismo ocurre con otros estilos de gestión. Al plantar en otoño, plante escasamente.

Varios problemas en la producción de brotes de frijol mungo

1. ¿Qué debo hacer si uso sombrero?

Durante la producción de los brotes de frijol mungo, en ocasiones la cubierta de la semilla no se cae y los cotiledones quedan pinzados, lo que afecta gravemente a la fotosíntesis y al transporte de nutrientes, dando lugar a plántulas débiles. Este fenómeno se conoce como "hatting" o "top shelling". Las razones por las que los brotes de frijol están "sombreados" son: primero, la viabilidad de la semilla es débil (como madurez insuficiente de la semilla, tiempo de almacenamiento prolongado o daño por plagas y enfermedades) y la cubierta de la semilla no puede caerse después de la germinación; en una caja de espuma, debido a que no hay una capa de arena, la capa superficial está demasiado seca, las semillas absorben el agua de manera desigual y es difícil que la cubierta de la semilla se caiga. Las principales medidas para evitar el "sombreado" son: elegir variedades regordetas e intactas, remojar los frijoles para que absorban suficiente agua, rociarlos varias veces a tiempo para promover el ablandamiento y la caída de la cubierta de la semilla y ayudar artificialmente al desgranado cuando sea necesario.

2. ¿Qué debo hacer si los brotes de soja tienen una altura irregular?

Las judías deben tener el mismo tamaño. Cambie siempre las posiciones arriba y abajo, adelante y atrás, izquierda y derecha de la caja de espuma y apile las placas a tiempo. La bandeja para las plántulas debe colocarse horizontalmente y la pulverización debe realizarse de forma cuidadosa y uniforme. Si es necesario, se pueden dar sombra a los brotes más cortos para favorecer su crecimiento.

3. ¿Qué debo hacer si Douban se pone amarillo?

Cuando los berros se ponen amarillos, lo primero que hay que tener en cuenta es si la luz es demasiado débil. Si la luz es demasiado débil, puedes aumentarla. Si este no es el motivo, se trata de desnutrición. Puede añadir soja o espesante, o pulverizar 1 mg/kg de dihidrogenofosfato de potasio.

4. ¿Qué debo hacer si hay plántulas creciendo?

Las plántulas de patas largas son comúnmente conocidas como “plántulas de patas altas”. Tienen tallos esbeltos, cotiledones pequeños y delgados, berros de color verde claro e incluso manchas marrones. Las principales razones son: temperatura demasiado alta y luz insuficiente. Las principales medidas preventivas son aumentar la luz y reducir la temperatura, especialmente después de la germinación.

Tecnología de cultivo de plántulas de guisantes en caja de espuma

1. Los guisantes número 3 de Taiwán y los guisantes grises son ideales, con tallos y hojas gruesos y tiernos. 2. Ciclo de producción. Se puede producir en invernadero durante todo el año. Generalmente, un Zhou Bin tarda de 7 a 8 días.

3. Especificaciones de la caja de espuma. Disponemos de todo tipo de cajas de espuma. Generalmente mide 60 cm de largo, 40 cm de ancho, 25 cm de alto y unos 2,5 cm de grosor. Antes de su uso, se deben perforar más de 50 agujeros en el fondo de la caja y distribuirlos uniformemente. Extienda arena fina de 2 cm de espesor en el interior para que sea permeable al agua. 4. Remojar las semillas y sembrar. Remojar las semillas de guisantes seleccionadas en agua limpia durante 24 horas, cambiando el agua una vez a la mitad. Antes de trazar las semillas, primero extienda una capa de periódico limpio y muy absorbente en el fondo de la caja, luego extienda uniformemente las semillas empapadas sobre la arena fina de la caja, luego cúbralas uniformemente con arena fina y riéguelas. 5. Control y gestión de temperatura y humedad. La temperatura diurna antes de la emergencia se controla entre 22°C y 25°C. La temperatura nocturna es de 12 ℃ -15 ℃, la humedad se mantiene entre 80% y 90% y se rocía agua una vez al día. Después de la emergencia, rocíe agua de 2 a 3 veces al día. El sitio de cultivo debe tener la sombra adecuada y evitar la luz intensa para evitar que el exceso de fibras bacterianas afecte la calidad de los brotes de frijol. 6. Cosechar y comercializar las plántulas a las 12 horas de altura. 15cm. Debe cosecharse cuando haya alcanzado las 4 hojas y el producto se puede enviar por cajas.

Un nuevo tipo de verdura: el brote de trigo sarraceno

El trigo es una planta anual o perenne de la familia Polygonaceae, apta para plantar en lugares con clima frío y suelos pobres.

El cultivo del trigo y el germen de trigo son ricos en variedad de aminoácidos, sales inorgánicas, vitaminas B1 y B2, etc. Especialmente su ingrediente único, la rutina, tiene el efecto de suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos y el colesterol en sangre y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y la diabetes. Como nueva verdura, la malta se ha vuelto muy popular en el mercado en los últimos años.

La temperatura adecuada para el crecimiento de la malta es de 20 ~ 25 ℃, y un invernadero o un invernadero con red de sombra es el mejor lugar de reproducción. Prepara un plato de plástico de fondo plano con agujeros para la bandeja de cogollos. Las especificaciones del palet son generalmente de 60 cm de largo, 15 cm de ancho y 5 cm de alto. Después de instalar una rejilla de germinación vertical multicapa en un invernadero o invernadero, el cultivo se puede realizar de acuerdo con los siguientes pasos.

1. Remojar las semillas con las semillas dulces del año en curso, quitar impurezas, tamizar y remojar en agua limpia durante 24 horas. Durante este período, enjuague con agua de 1 a 2 veces para eliminar las impurezas que flotan en la superficie del agua.

2. Extiende una capa de periódico en el fondo de la bandeja de siembra. Escurre ligeramente las semillas remojadas del agua y extiéndelas sobre un plato. La cantidad de semillas por bandeja es de unos 25 gramos. Coloque la bandeja con las semillas en el soporte para plántulas.

3. Mantener las semillas húmedas es la clave para la germinación del trigo sarraceno. La hidratación suele realizarse mediante un spray. Generalmente rocíe 2-3 veces al día, vierta una bandeja de cogollos vacía sobre la bandeja para mantener la humedad. Después de que salgan los botones florales, rocíe agua de 1 a 2 veces al día.

4. La cosecha suele tardar alrededor de medio mes y los brotes de trigo sarraceno pueden crecer hasta unos 12 cm. En este punto, se pueden cosechar, lavar, pesar, poner en bolsas de plástico para alimentos y vender en el mercado.

A la hora de comer, puedes blanquear la malta fermentada en agua, y luego añadirle condimentos para que quede fría. También se puede utilizar para sofreír o preparar otros platos, o para hacer sopa. Crujientes, deliciosas y refrescantes.

Nueva tecnología para la producción de arena en interiores a partir de brotes de frijol mungo

Los brotes de frijol mungo son arenosos en interiores y se pueden plantar y cosechar todos los días con sencillas instalaciones de calefacción y refrigeración. Esta tecnología no es demasiado grande para el marco de la cama, pero esparce arena directamente sobre el suelo para sembrar semillas, eliminando muchos procedimientos complicados y minimizando la inversión.

Debido a que los brotes de soja están hechos de arena, su sabor es diferente al de los brotes de soja acuáticos normales y sin raíces. Fragante y refrescante, sabor único, limpio y libre de contaminación, verde y libre de contaminación. Los brotes de soja se ven limpios y brillantes después de atarlos, y el precio es significativamente más alto que el de los brotes de soja comunes. Tomando 1 m2 como ejemplo, si se ponen de 2 a 2,5 kg de semillas de frijol, se pueden producir de 12 a 15 kg de brotes de frijol.

El método de operación de la carrocería del vehículo es el siguiente:

1. Los brotes de frijol mungo cultivados en arena no requieren grandes requisitos de sitio y pueden usarse en casas inactivas, pero requieren ventanas para controlar y ajustar de manera flexible la luz interior. Al mismo tiempo, la sala está equipada con instalaciones auxiliares de calefacción artificial, como estufas de briquetas o calentadores de tierra, y equipos de refrigeración, como ventiladores eléctricos;

2. Elige arena y frijoles. La arena de construcción y la arena de río se pueden utilizar en todas partes. Lo mejor es utilizar arena medio fina, la arena gruesa no es adecuada debido a su escasa capacidad de retención de agua. La soja, los frijoles negros, los frijoles marrones, los frijoles mungo y los frijoles mungo se pueden utilizar como semillas de leguminosas. Un frijol grande produce brotes de frijol gruesos, el otro, un frijol pequeño, produce brotes de frijol delgados, pero los brotes de frijol mungo delgados son actualmente los más populares en el mercado.

3. Tratamiento de semillas. Antes de remojar las semillas, primero retire las semillas tempranas de pythium y muy pequeñas que hayan sido comidas por insectos, dañadas, deformadas, luego escalde las semillas con agua tibia a 60°C, revuelva continuamente y luego remoje a 25-30°C durante 24 horas. Agregue brotes de frijol mungo sin raíces (1 tallo, 1 ml, agregue 5 kg de agua) para remojar las semillas en agua para inhibir la producción de raíces fibrosas de los brotes de frijol y mejorar la calidad y el rendimiento. Después de remojar las semillas, lávelas 2 o 3 veces para eliminar la mucosidad adherida a la cubierta de la semilla, luego sáquelas, escurra el exceso de agua y séquelas durante un período de tiempo antes de sembrar.

4. Siembra circular. Generalmente, las semillas se siembran en ciclos para facilitar la cosecha diaria. Generalmente se pueden sembrar entre 2 y 2,5 kilogramos de frijoles por metro. Extienda los frijoles remojados uniformemente sobre la arena, cúbralos con arena de 2 cm de espesor y luego riegue. La cantidad de riego es fundamental en este momento. Un contenido de humedad demasiado alto hará que las semillas se retrasen, mientras que un contenido de humedad demasiado bajo no cubrirá las necesidades de agua de las plántulas antes de exponerlas a la arena. Es aconsejable regar lentamente y empapar bien el fondo.

5. Fortalecer la gestión. El rango de temperatura para que las semillas de frijol germinen y crezcan es de 14 a 35 grados Fahrenheit. c La temperatura adecuada es de 20 ~ 25 ℃, generalmente no inferior a 20 ℃ durante el día y no inferior a 16 ℃ durante la noche. La temperatura interior se puede ajustar mediante calefacción por fuego y refrigeración por ventilación para evitar la inversión de la diferencia de temperatura entre el día y la noche. Los brotes de frijol mungo Shasheng tienen una buena capacidad de retención de agua. Mientras haya suficiente humedad en la capa inferior, generalmente no es necesario regar los brotes antes de que emerjan. Después de que salga la arena, rocíe una vez cada 1 o 2 días en verano y otoño, y una vez cada 2 o 3 días en invierno y primavera para mantener la arena húmeda. A medida que los brotes crecen, los pétalos de las yemas quedan expuestos al aire. Si la humedad del aire es baja, la fibra de los pétalos de las yemas y de los hipocótilos aumentará, reduciendo así la calidad de los brotes de soja. Por lo tanto, es necesario utilizar instalaciones de microaspersión o dispositivos de aspersión 3-4 veces al día para mantener la humedad relativa del aire interior entre 85% y 95%.

En condiciones interiores cerradas, los brotes de soja respiran y liberan grandes cantidades de dióxido de carbono. La ventilación no sólo puede eliminar los gases nocivos de la habitación, sino también hacer entrar aire fresco. Generalmente es necesario ventilar al menos 1-2 veces al día. Incluso si la temperatura interior es baja, se debe ventilar por un corto tiempo, pero no dejar que el aire frío del exterior sople directamente sobre los brotes. A los brotes de frijol mungo les gusta la luz débil y temen a la luz fuerte. No sólo deben difundir la luz para los brotes, sino también evitar la luz directa durante la temporada de crecimiento.

6. Cosechar en el momento adecuado. Desde la siembra hasta la cosecha, la temperatura diurna es de 20-20 ℃ y la temperatura nocturna es de 20 ℃, lo que demora de 5 a 7 días. El día antes de la cosecha, se debe bajar la temperatura ambiente de manera adecuada y abrir las ventanas para permitir que los berros se pongan completamente verdes. Estándares de cosecha: brotes de 5 a 18 millas de largo, sin hojas verdaderas. Un par de cotiledones parecen estar abiertos pero no abiertos, superpuestos hacia arriba y hacia abajo. Los tallos son blancos y tiernos y los pétalos son verdes. Las balas se recogen normalmente desde la tarde hasta la noche y se comercializan al día siguiente. Después de cosechar los brotes, el sitio se puede replicar repetidamente.

Producción de brotes de rábano

Los brotes de rábano son plántulas tiernas formadas por la germinación de semillas de rábano. También se les llama rábano, rábano pequeño o verdura de cáscara. Los métodos de producción son flexibles y diversos, y se pueden utilizar diversas instalaciones para la producción, como invernaderos solares, invernaderos mejorados para el invierno, etc. En verano, se pueden utilizar redes de sombra para la producción. Los agricultores pueden utilizar casas y terrenos baldíos para la producción, y los residentes urbanos pueden utilizar balcones y pasillos de las casas para la producción. Si el método de cultivo es adecuado, con un kilogramo de semillas de rábano se pueden cultivar 10 kg de plántulas de rábano y con 1 metro cuadrado se pueden producir 5 kg de plántulas. La relación insumo-producción es alta y los beneficios económicos son altos.

1. Selección de variedades: Lo mejor es elegir variedades de piel verde y prestar atención a seleccionar variedades adecuadas para el crecimiento a diferentes temperaturas. Los tallos son blancos o verde claro, las hojas son verde oscuro o verde claro, los hipocotilos son gruesos y brillantes, y son mejores aquellos con gran colección de semillas y alta tasa de germinación, como Isatis B, Mid-Autumn Red, Dry Ideal, etc.

Las semillas deben ser regordetas y vigorosas, con un peso de más de 159 por cada mil semillas y una tasa de germinación del 80% en 48 horas.

2 Tratamiento de semillas: primero secar las semillas, remojarlas en agua a 30°C durante 1 minuto, luego remojarlas en agua a 52°C durante 15 minutos, y luego remojarlas en agua a temperatura ambiente durante 3. horas. Sácala, envuélvela con una gasa o colócala en un paño húmedo, germina a 20-25°C y siembra cuando el 50% de las semillas se pongan blancas. También puedes remojar las semillas con una solución de polvo blanqueador al 0,2% durante 65438±0 minutos (minutos) antes de sembrar, desinfectar y acelerar la germinación, o secarlas ligeramente antes de sembrar.

3. Método de producción

1. Método de producción tradicional: Producción en invernaderos plásticos o invernaderos mejorados de noviembre a marzo del año siguiente. Durante el período de alta temperatura, es necesario dar sombra y ventilar. Cuando la temperatura es baja, preste atención a la preservación del calor. Lo mejor es utilizar el método de cultivo en arena. Nivele el sitio de producción, use ladrillos para construir un semillero con un ancho de 1 m y una longitud ilimitada, coloque arena fina con un espesor de 10 cm en el semillero, rocíe el lecho de arena con agua tibia y siembre las semillas. Al sembrar, mezcle las semillas remojadas con el doble de arena fina seca que las semillas y luego esparza uniformemente. Si quedan montones, puedes utilizar una pajita para picarlos uniformemente. Generalmente se siembra alrededor del 20% de L metro cuadrado. Después de sembrar, cubrir con arena fina de 1,5 cm de espesor y luego cubrir con una película plástica para mantener el calor y la hidratación. También se puede cultivar en el suelo, pero el suelo debe estar suelto y fértil, aplicar una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado y regar el fondo del borde. Inserte 120-2509 semillas en 1 metro cuadrado, cubra con tierra fina o arena hasta un espesor de 1,0-1,5 cm y cubra con cortinas de paja, periódicos o redes negras para sombrillas. Rocíe agua por la mañana y por la noche, mantenga la temperatura entre 15 y 20 ℃ y germine en 34 días. En este momento, la película de mantillo debe retirarse a tiempo y la cubierta de arena arqueada o el suelo deben abrirse rociando agua para ayudar a que emerjan las plántulas. Después de la eclosión, se produce un crecimiento visible. Si el sol es fuerte, utilice una red de sombra negra para bloquearlo. Cuando las plántulas tengan de 3 a 5 cm de altura, vierta agua con fertilizante nitrogenado al 0,5%. Cuando se seque en el futuro, use una botella rociadora de ojo fino para rociar agua por la mañana y por la noche. No rocíe demasiada agua para evitar un colapso repentino. No puede estar demasiado seco, de lo contrario las plántulas envejecerán y serán de mala calidad. 3 días (días) antes de la cosecha, cuando los cogollos tengan 5 cm de largo. Retire el mantillo y promueva el reverdecimiento en condiciones de poca luz. De esta forma, los hipocótilos de las plántulas quedan erguidos, de color blanco puro y de buena calidad. También se pueden cubrir las plántulas con 1 vez de tierra después de la siembra, con un espesor de 8 ~ loem, o cubrir la tierra en etapas para dar sombra y ablandar las plántulas. Cosechar inmediatamente después de ser desenterradas, con la parte superior verde y la parte inferior blanca, y mejor. calidad.

Cuando los cotiledones de las yemas del rábano son planos, las hojas verdaderas no han salido y las raíces son blancas y tiernas, antes de que se seque el rocío por la mañana o cuando el sol se pone por la tarde, 400- Nacen el 50% de los brotes de rábano, se agrupan y se comercializan.