Carta de Responsabilidad del Supermercado
En una sociedad en rápido desarrollo, las cartas de responsabilidad se utilizan cada vez con más frecuencia, lo que ayuda a aclarar los objetivos y responsabilidades de todos. ¿A qué cuestiones debemos prestar atención a la hora de redactar una carta de responsabilidad? La siguiente es la carta de responsabilidad del supermercado (General 11) que compilé para su referencia. Espero que sea útil para los amigos necesitados.
Carta 1 de responsabilidad de los supermercados Para brindar un mejor servicio a los maestros y estudiantes, prevenir la ocurrencia de diversos accidentes de seguridad y combinar la prevención y la prevención de incendios, la escuela ha formulado una carta de responsabilidad de gestión de seguridad de los supermercados y la implementó estrictamente.
1. Fortalecer la ideología de "la responsabilidad de seguridad es más importante que el Monte Tai", realizar la debida diligencia y hacer un buen trabajo en la compra y venta de pequeños supermercados.
2. Los pisos y mostradores de los pequeños supermercados deben mantenerse limpios y deben instalarse instalaciones a prueba de moscas en puertas y ventanas para mantener la ventilación y la desinfección necesaria.
3. Controlar estrictamente la compra, la calidad y el precio para evitar que entren en tienda productos falsificados y de mala calidad.
4. Se debe reforzar la gestión higiénica de los alimentos. No se permite la entrada de productos "Tres No" a los pequeños supermercados. No se permite la venta de comida a la parrilla de pescado, comida casera ni snacks perecederos.
5. Está prohibido vender todo tipo de juguetes peligrosos y el colegio los confiscará si los encuentra.
6. Verifique con frecuencia si hay algún problema con los circuitos eléctricos, equipe extintores, puertas y ventanas antirrobo y haga un buen trabajo en prevención de incendios, antirrobo y otros trabajos de seguridad.
7. Limpiar el pequeño supermercado con regularidad, mantener el pequeño supermercado ordenado y eliminar todas las fuentes de contaminación.
Si se produce un accidente de envenenamiento o un incidente de petición debido a una mala gestión y es expuesto por una unidad de noticias, la escuela le ordenará suspender las operaciones para su rectificación. Las escuelas con consecuencias graves tienen derecho a rescindir el contrato.
Persona responsable:
Fecha:
De acuerdo con la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor de la República Popular China", la "Ley de Calidad del Producto de la República Popular China", "República Popular China La Ley de Higiene de los Alimentos de la República, el Reglamento Provisional sobre la Gestión de los Trabajadores Autónomos Urbanos y Rurales y las Disposiciones Especiales del Consejo de Estado sobre el Fortalecimiento de la Supervisión y Gestión de los Alimentos y Seguridad de Otros Productos, firmó la Carta de Responsabilidad de Supermercados II.
En primer lugar, las unidades de negocio alimentario deben garantizar que se mejoren los procedimientos de adquisición. El canal de compra debe ser legal y debe adquirirse a distribuidores con procedimientos operativos adecuados y trámites completos.
2. Las unidades de negocio de alimentos deben asegurarse de tener una licencia sanitaria válida y tener un sistema de gestión de la salud sólido. Los empleados deben someterse a exámenes físicos, capacitación y obtener certificados de salud y certificados de capacitación en conocimientos de salud antes de poder tomar. sus puestos.
3. Las etiquetas de los alimentos envasados que se venden cumplen con los requisitos y no se venden alimentos caducados.
4. Los alimentos operados por las unidades de negocios de alimentos deben ser inspeccionados periódicamente por la Oficina de Seguridad Alimentaria Rural. Si se encuentra algún alimento que no esté en los estantes o tenga problemas importantes de calidad, la unidad de negocios de alimentos debe hacerlo de inmediato. retirarlo de los lineales y dejar de venderlo, y tomar la iniciativa de Informar por escrito a la Oficina de Seguridad Alimentaria Rural y presentarlo a trámite de la Oficina de Seguridad Alimentaria Rural. En el caso de alimentos de mala calidad que se hayan vendido, la unidad de negocio de alimentos informará de inmediato a los consumidores que pueden devolverlos y será responsable de resolver de manera razonable y adecuada las reclamaciones realizadas por los consumidores. Los alimentos devueltos que no estén calificados deben entregarse a la oficina de seguridad alimentaria del municipio para su destrucción.
5. Los alimentos vendidos por las unidades de negocio de alimentos deben cumplir con los estándares nacionales y de la industria que protegen la salud humana y la seguridad personal.
6. Las unidades de negocio de alimentos no pueden vender los siguientes alimentos:
(1) Alimentos sin QS o certificado de inspección alimentaria;
(2) No Se utilizan caracteres chinos Alimentos marcados con el nombre del alimento, el nombre y dirección de la empresa productora;
(3) Alimentos sin materiales de certificación de calificación alimentaria;
(4) Alimentos sin nombre de fábrica, dirección de fábrica, fecha de producción o autorización de fábrica Alimentos con fecha y vida útil;
(5) Alimentos caducados, vencidos o en mal estado;
(6) Uso de alimentos el nombre y la dirección de la fábrica de otra persona;
(7) Alimentos que falsifiquen o utilicen marcas de calidad como marcas de certificación, marcas famosas, etc.;
(8) Alimentos que estén adulterados, adulterados, deficientes o de calidad inferior;
(9) Alimentos para ganado y aves de corral rellenos de agua, sin cuarentena, o con marcas de cuarentena falsificadas.
(10) Otros.
7. Si una unidad de negocio de alimentos compra alimentos de mala calidad debido a descuido o negligencia al comprar alimentos, una vez descubierto, será tratado con seriedad y nunca será tolerado.
8. Las unidades de negocios de alimentos no pueden vender alimentos de origen desconocido, ilegales o con boletos incompletos. Si alguien ingresa y vende alimentos sin autorización, la unidad de negocios de alimentos será responsable de todas las consecuencias del problema. .
9. Las oficinas municipales de seguridad alimentaria tienen derecho a supervisar las unidades de negocio de alimentos, ordenarles que realicen correcciones dentro de un plazo o suspender las operaciones para su rectificación, e investigarlas y tratarlas de acuerdo con las leyes, reglamentos y sistemas de gestión.
10. Si una unidad de negocio de alimentos no cumple concienzudamente con sus responsabilidades y obligaciones y causa pérdidas personales o patrimoniales a profesores y estudiantes debido a la venta de alimentos de mala calidad, deberá asumir la responsabilidad correspondiente por la indemnización y aceptar voluntariamente. inspecciones de la oficina municipal de seguridad alimentaria y manipulación, si constituye delito, se trasladará a los órganos judiciales para su manipulación.
11. Esta carta de responsabilidad se realiza por duplicado. La unidad de negocio de alimentos, la Oficina de Seguridad Alimentaria Rural y ambas partes conservarán cada uno una copia, y estarán firmadas por ambas partes de forma permanente.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad del Supermercado El tercero es implementar concienzudamente la política de "la seguridad primero, la prevención primero" y fortalecer efectivamente la seguridad de los estudiantes. Supervisión y gestión del trabajo, crear un campus seguro, un campus ecológico y un campus armonioso, mantener el orden normal de la educación y la enseñanza e implementar el sistema de responsabilidad de objetivos de trabajo de seguridad escolar. Después de una investigación realizada por el Comité de Gestión de Alimentación Escolar, se formula especialmente esta carta de responsabilidad.
1. Los supermercados deberán contar con licencia de higiene alimentaria y certificado de salud de los empleados. Los empleados deben acudir al departamento local de salud y prevención de epidemias para un examen de salud cada año. Debe gozar de buena salud, estar libre de diversas enfermedades infecciosas y poseer un certificado sanitario para trabajar.
2. La exhibición y venta de alimentos deberá cumplir con los requisitos de higiene y mantenerse alejada de paredes y pisos.
3. Los productos deben adquirirse en canales formales y los alimentos vendidos deben contar con certificados.
4. No se permite la venta a los estudiantes de alimentos vencidos, podridos, en mal estado y sin nombre de fábrica, dirección, fecha de producción y vida útil.
5. Si un supermercado vende alimentos en mal estado o caducados y un estudiante sufre una intoxicación alimentaria, la responsabilidad de seguridad será del responsable del supermercado.
6. El almacén donde se almacenan los alimentos debe estar seco y ventilado, y se deben tomar medidas para eliminar moscas, ratones, cucarachas y otros insectos dañinos y sus condiciones de reproducción. Los recipientes para almacenar alimentos deben ser seguros e inofensivos para evitar la contaminación de los alimentos.
7. El personal de ventas de los supermercados coopera activamente con las escuelas para educar a los estudiantes sobre cómo proteger el medio ambiente al vender alimentos, no tirar bolsas de embalaje, botellas, papel y otros desechos, y ser responsables de la higiene en el entorno. supermercado.
8. Responsable del saneamiento ambiental dentro y fuera del supermercado, asegurando que los alimentos estén libres de polvo y contaminación, y asegurando que los estudiantes puedan comer alimentos seguros.
9. Realice con seriedad trabajos antirrobo, prevención de incendios, antivirus y de seguridad eléctrica, y no conecte la fuente de alimentación sin permiso. Está prohibido mezclar supermercados, lugares de cocina y lugares de alojamiento. Los locales comerciales de los supermercados no pueden agregar instalaciones de entretenimiento.
10. Quien por negligencia o funcionamiento inadecuado cause daños a la salud de los profesores y alumnos y a la reputación del colegio, será responsable, incluso con responsabilidad penal.
11. Esta carta de responsabilidad se realiza por duplicado, teniendo cada uno una copia el responsable del supermercado y del colegio.
12. Período de responsabilidad: 18 de febrero de 20XX al 17 de febrero de 20XX.
Persona responsable:
Fecha:
Con el fin de brindar un mejor servicio a docentes y estudiantes, prevenir la ocurrencia de diversos accidentes de seguridad y combinar prevención y control, el La universidad y el supermercado firmaron emitieron una carta de responsabilidad de gestión de seguridad.
1. Fortalecer la conciencia ideológica de que "la responsabilidad de la seguridad es más importante que el Monte Tai", realizar la debida diligencia y hacer un buen trabajo en la seguridad de los supermercados.
2. Los empleados de los supermercados deben someterse a exámenes de salud y trabajar con certificados, y los supermercados deben solicitar permisos sanitarios.
3. Los empleados del supermercado deben tener una actitud de servicio correcta y no tener conflictos con los estudiantes (si hay conflictos, pueden reportarlos al responsable de la universidad para su mediación). precios a voluntad. Los estudiantes deben graduarse y abandonar la escuela si tienen tarjetas prepagas, etc. Si es así, el supermercado debe devolver el saldo al estudiante.
4. Suelos de supermercados, mostradores, etc. Se debe mantener limpio, las puertas y ventanas deben estar equipadas con instalaciones a prueba de moscas, se debe mantener la ventilación y la desinfección necesaria.
El quinto es controlar estrictamente la compra, la calidad y el precio, evitar la entrada a la tienda de productos falsificados y de mala calidad, fortalecer la gestión de la higiene alimentaria, prohibir la entrada a los supermercados de productos "tres noes" y prohibir la venta de Alimentos en mal estado y caducados.
6. Está estrictamente prohibida la venta de diversas mercancías peligrosas (como cuchillos controlados, etc.) y no se permite la venta de libros, CD, etc. Afectar el crecimiento saludable de los estudiantes.
7. Compruebe con frecuencia si hay algún problema con los circuitos eléctricos, equipe extintores, puertas y ventanas antirrobo y haga un buen trabajo en la prevención de incendios y robos y otras precauciones de seguridad.
8. Limpiar el supermercado y el área responsable periódicamente para mantener el supermercado limpio y eliminar todas las fuentes de contaminación.
9. Los estudiantes y personas ajenas tienen estrictamente prohibido entrar o salir de nuestro hospital desde su lugar.
X. El organizador de este supermercado promete solemnemente que si relaja o viola el trabajo de higiene y seguridad de este supermercado, está dispuesto a asumir todas las responsabilidades y pérdidas causadas por ello.
XI. Esta carta de responsabilidad se realiza en dos copias, una para el colegio y otra para el contratista del supermercado. Tendrá efectos a partir de la fecha de la firma por ambas partes.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de responsabilidad del supermercado 5 Changsha SEG Digital Plaza es un lugar público donde la gente está relativamente concentrada. Con el fin de prevenir accidentes de seguridad entre operadores, inquilinos y los propios hijos de los inquilinos, este acuerdo está formulado para aclarar las responsabilidades de ambas partes con base en el principio de que cada parte es responsable.
1. El personal de administración de admisiones, los inquilinos y sus hijos no pueden alterar todas las instalaciones y equipos del centro comercial sin el permiso del personal del centro comercial. Si hay algún desperfecto se realizará una indemnización según el precio.
2. En principio, las tiendas no permiten a los inquilinos traer niños menores de edad a la tienda. La responsabilidad de la supervisión y cuidado de los niños recae en los propios inquilinos. Sin que sus padres los acompañen, sus actividades se limitan a la tienda del inquilino.
3. La tienda no tiene nada que ver con los arañazos, quemaduras y caídas provocadas por el mal cuidado de los niños por parte de sus padres. La responsabilidad es enteramente de los padres del inquilino.
4. En áreas donde los niños son propensos a sufrir accidentes de seguridad, como escaleras mecánicas, ascensores de carga especiales, escaleras para peatones, baños, despensas, oficinas, etc., los padres deben tener especial cuidado con sus hijos. Los padres deben prohibir que los niños entren o estén acompañados por uno de sus padres.
Esta carta de responsabilidad entra en vigor a partir de la fecha de la firma por ambas partes y tiene validez durante la vigencia del contrato de arrendamiento. Esta Carta Responsabilidad se realiza en dos copias, cada parte posee una copia y tiene el mismo efecto legal.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad de Supermercado 6 Con el fin de implementar el sistema de responsabilidad de seguridad contra incendios nivel a nivel en nuestro centro comercial, en De acuerdo con la ley nacional de protección contra incendios y la protección contra incendios correspondiente del departamento de bomberos. De acuerdo con las normas de gestión de seguridad, de acuerdo con los principios de "quién está a cargo, quién es responsable" y "quién está de servicio, quién es responsable", esto La carta de responsabilidad de seguridad contra incendios está especialmente formulada para implementar el trabajo de seguridad contra incendios para cada empleado, de modo que todos sean responsables de la seguridad contra incendios y no se produzcan accidentes de incendio.
1. Cumplir conscientemente las leyes y reglamentos contra incendios y las normas y reglamentos de seguridad y manejo de incendios de la empresa, cumplir estrictamente los procedimientos operativos seguros contra incendios, evitar incendios, lesiones laborales y otros accidentes, y garantizar la seguridad de la empresa. propiedad y vida de los empleados.
En segundo lugar, el departamento de gestión designa oficiales voluntarios de seguridad contra incendios y personal evacuado. Los jefes de departamento y los oficiales voluntarios de seguridad contra incendios insisten en realizar inspecciones de seguridad de las áreas de trabajo de responsabilidad todos los días y tratar e informar con prontitud los riesgos de incendio. encontró.
3. Todos los departamentos de gestión deben asegurarse de que el equipo de protección contra incendios en el área cumpla con los requisitos, garantizar que las escaleras y puertas contra incendios estén libres de obstáculos y que el sistema de alarma contra incendios y el sistema de rociadores automáticos puedan funcionar normalmente.
4. El almacenamiento y uso de mercancías peligrosas y explosivos deberá cumplir con las normas de seguridad contra incendios. La situación de protección contra incendios de los almacenes que almacenan grandes cantidades de materiales deberá cumplir con los requisitos del sistema de seguridad contra incendios del almacén.
5. Al finalizar el negocio, la producción y el trabajo, apague el suministro eléctrico en el área de trabajo, verifique cuidadosamente si hay factores inseguros como materiales inflamables, trátelos rápidamente cuando los encuentre y Solo abandone el puesto después de confirmar la seguridad.
6. Utilice la electricidad de forma segura, no utilice fuego ilegalmente en centros comerciales y áreas de producción, no tire basura combustible y no fume.
7. No está permitido instalar o desmantelar diversos equipos eléctricos, cables de alimentación, interruptores, agregar cargas a los cables de alimentación y utilizar diversos equipos eléctricos sin aprobación.
8. El personal que no haya recibido capacitación en el trabajo ni haya obtenido un certificado de trabajo, o que no sea operador de este puesto, no podrá operar equipos eléctricos profesionales sin autorización.
9. Todos los departamentos deben organizar y participar cuidadosamente en la capacitación en seguridad contra incendios, comprender los conocimientos básicos de seguridad y escape contra incendios, ser capaces de informar alarmas de incendio, utilizar equipos contra incendios, organizar la evacuación de clientes y extinguir los incendios iniciales. .
10. Cada departamento de gestión debe publicar la información de contacto de los equipos de alarma y respuesta a emergencias contra incendios en un lugar visible del departamento.
11. Obedecer el liderazgo y las órdenes, aceptar las inspecciones de seguridad contra incendios en todos los niveles y rectificar activamente los problemas señalados.
12. Para los empleados que han logrado logros sobresalientes en el trabajo de seguridad contra incendios, el jefe del departamento debe informar al supervisor para recibir elogios o recompensas. Los empleados que violen este acuerdo y las normas y reglamentos relacionados con la seguridad y la protección contra incendios serán castigados por el departamento administrativo hasta que se presente responsabilidad legal.
13. Esta "Carta de Responsabilidad" se realiza por duplicado, una copia quedará en poder del responsable de cada departamento del centro comercial y la otra se entregará al departamento de administración del centro comercial para referencia.
Persona Responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad del Supermercado 7 Con el fin de aclarar aún más las responsabilidades, proteger la seguridad personal y patrimonial del centro comercial, y implementar eficazmente la seguridad contra incendios, de acuerdo con la "Ley de protección contra incendios de la República Popular China" y el "Reglamento de gestión de seguridad contra incendios de la ciudad de Changji", combinado con la situación real de este centro comercial, esta carta de responsabilidad está firmada aquí.
1. El operador que instala una sala exclusiva para tiendas de arrendamiento en un centro comercial es la primera persona responsable de la seguridad contra incendios de las tiendas de arrendamiento y es responsable de la seguridad contra incendios de las tiendas de arrendamiento. Se debe identificar un bombero a tiempo parcial entre el personal de la empresa para manejar diversos servicios de protección contra incendios y supervisar la implementación de los sistemas y responsabilidades de protección contra incendios.
2. El primer responsable debe organizar concienzudamente a los empleados de la tienda para estudiar la "Ley de Protección contra Incendios de la República Popular China", las "Medidas para la Gestión de la Seguridad contra Incendios de los Mercados" y otras leyes y reglamentos. y regulaciones de gestión de seguridad de centros comerciales, y participar conscientemente en la capacitación sobre manejo de incendios de centros comerciales organizada por el departamento para fortalecer el aprendizaje de conocimientos comerciales de protección contra incendios. Es necesario establecer y respetar diversos sistemas de prevención de incendios y procedimientos operativos seguros, esforzarse por mejorar la concienciación sobre la prevención de incendios, mejorar las capacidades de autoprevención y autorrescate y desempeñar eficazmente las responsabilidades de seguridad contra incendios.
3. Los operadores de la tienda deben garantizar el cumplimiento y lograr los siguientes puntos:
1. Antes de decorar la sala especial, los planos de decoración deben enviarse al departamento de bomberos y al departamento de gestión de ingeniería del centro comercial. para aprobación Una vez completada la decoración, debe ser aceptada por el departamento de bomberos del centro comercial y el departamento de gestión de ingeniería antes de que se pueda abrir el negocio normal;
2. Corregir el comportamiento de los clientes que viole la seguridad contra incendios en el negocio del centro comercial. área;
3. Las instalaciones de extinción de incendios, señales, botones de alarma e interruptores del sistema de extinción de incendios no deben bloquearse ni moverse;
4. equipo y utilizar las instalaciones de alarma en el centro comercial para llamar a la policía;
5. Está estrictamente prohibido amontonar artículos en corredores de evacuación y pasajes de evacuación seguros, y no ocupar carreteras;
6. No conecte cables indiscriminadamente, no instale enchufes sin permiso y no utilice diversos equipos de calefacción eléctrica ni aparatos eléctricos sobrecargados;
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7. estrictamente prohibido en centros comerciales. Si la decoración requiere llamas abiertas, como soldadura eléctrica, debe acudir al departamento de seguridad del centro comercial con anticipación para solicitar un permiso de trabajo contra incendios y tomar medidas confiables de prevención de incendios en el sitio comercial;
8. al final de cada día, debe verificar si el suministro eléctrico está cortado. Asegúrese de que la toma de corriente esté correctamente alineada y confirme que sea segura antes de salir.
9. trabajo de seguridad contra incendios por parte del departamento de administración del centro comercial;
4. Para aquellos que no cumplan con esta carta de responsabilidad, el operador y el gerente de la tienda tienen derecho a rescindir el contrato de arrendamiento y limpiar la tienda. Se enviarán al departamento de supervisión de incendios para su manipulación.
5. Si un operador viola las normas de seguridad contra incendios y gestión del centro comercial y provoca un accidente de seguridad durante el proceso de operación, el operador asumirá todas las responsabilidades económicas y consecuencias legales.
6. Esta carta de responsabilidad se realiza en dos copias, una para el operador y otra para la gerencia del centro comercial. Esta carta de responsabilidad es válida desde la fecha de la firma hasta el final del contrato de arrendamiento de la tienda.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad del Supermercado 8 Según la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y el gobierno y los departamentos pertinentes sobre supervisión y gestión de la seguridad alimentaria Espíritu del documento. Al mismo tiempo, para garantizar la implementación de diversas leyes, reglamentos y normas, se deben asignar responsabilidades a las personas para cortar los problemas de raíz. En base a la situación real de nuestra empresa, esta carta de responsabilidad está especialmente formulada.
1. La estructura organizativa de la empresa
La empresa se estableció con el director general XXX como líder del equipo, el director general adjunto XX como líder adjunto del equipo y los gerentes XXX, XX, XX. (gerentes de tienda) Como miembro del “Grupo de Trabajo de Seguridad Alimentaria”.
División de responsabilidades: El líder del equipo es el primer responsable de la calidad y seguridad de los alimentos. Es el único responsable de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria dentro del área de la empresa, y lidera y coordina la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria. gestión dentro del área de la empresa; establece y mejora el trabajo de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria dentro del área de la empresa; mecanismo de supervisión y coordinación de la gestión de la seguridad y sistema de supervisión y responsabilidad de la gestión; El Sr. Chen, líder adjunto del equipo, es el gerente de calidad y seguridad de los alimentos de la empresa, responsable de la supervisión diaria del departamento de gestión in situ, el departamento de compras, el departamento de operaciones y varios departamentos (tiendas) de la empresa para implementar la calidad y seguridad de los alimentos de la empresa. sistema; el responsable de cada departamento (tienda) es el gerente de seguridad alimentaria. El ejecutor es directamente responsable de la seguridad alimentaria en el área bajo su jurisdicción y tiene la responsabilidad y obligación de organizar a todos los empleados para estudiar e implementar concienzudamente los términos enumerados; en esta carta de responsabilidad.
En segundo lugar, garantizar la calidad y seguridad de los alimentos
1. Cumplir estrictamente con la "Ley de seguridad alimentaria", la "Ley de calidad del producto" y las "Medidas para la supervisión y administración de la seguridad alimentaria" nacionales. en Servicios de Catering" y otras leyes y regulaciones relevantes para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y la seguridad de la vida.
2. Está estrictamente prohibido producir y operar alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que no cumplan con las leyes, reglamentos o normas de seguridad alimentaria.
3. Queda estrictamente prohibida la venta de alimentos y aditivos alimentarios en mal estado, rancios, enmohecidos, sucios, adulterados o con propiedades sensoriales anormales.
4. Resueltamente no vender alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que contengan microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otras sustancias nocivas para la salud humana que superen los estándares de seguridad alimentaria.
5. Queda estrictamente prohibida la venta de carne de aves, ganado, animales salvajes y animales acuáticos y sus productos que hayan muerto por enfermedad, intoxicación, o cuya causa de muerte se desconozca, o que no hayan sido sometidos a cuarentena en de acuerdo con la normativa o no han superado la cuarentena.
6. No está permitido falsificar ni utilizar nombres y direcciones de fábricas de otras personas, y no está permitido falsificar ni utilizar marcas de calidad.
7. Garantizar que la tecnología de procesamiento de alimentos sea científica y razonable, que los procesos de producción y procesamiento estén estrictamente estandarizados y que los procesos de producción clave estén estrictamente controlados. Asegúrese de que las materias primas y aditivos utilizados en la producción de alimentos cumplan con las regulaciones nacionales pertinentes y no utilice materias primas y auxiliares no comestibles para procesar alimentos.
8. Garantizar que los materiales de envasado de alimentos, contenedores, embalajes, herramientas y equipos para almacenar, transportar y cargar y descargar alimentos sean seguros, limpios y libres de contaminación.
9. La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes que contengan directamente los alimentos deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpios después de su uso.
10. Inspeccionar y conservar estrictamente las materias primas de los productos para garantizar que las materias primas de los alimentos sean frescas, no estén podridas, estén libres de insectos y no estén en mal estado, sal, salsa de soja, vinagre y otros condimentos; y aditivos alimentarios. No se deben utilizar productos caducados, estropeados, poco claros o que tengan propiedades sensoriales anormales.
11. Los operadores de alimentos deben establecer e implementar un sistema de gestión de la salud de los empleados. El personal de producción y operación de alimentos que está en contacto directo con alimentos importados debe someterse a exámenes de salud todos los años y obtener certificados de resistencia antes de poder trabajar.
12. Implementar seriamente el sistema de solicitud de certificados y facturas, y verificar la licencia del proveedor, el certificado de inspección de la fábrica de alimentos, la factura de compra u otros certificados de conformidad.
13. Implementar seriamente el sistema de inspección y registro de compras de alimentos, registrar verazmente el nombre, especificaciones, cantidad, número de lote de producción, vida útil, nombre del proveedor e información de contacto, fecha de compra, etc. Revise cuidadosamente los certificados de licencia del proveedor y los documentos de certificación de alimentos.
14. Implementar estrictamente el sistema de exclusión de alimentos, no vender alimentos falsos y de mala calidad, no vender alimentos que no cumplan con los requisitos legales, cooperar con las autoridades encargadas de hacer cumplir la ley en las investigaciones y manejar las quejas e informes de los consumidores. una manera proactiva.
15. Cooperar activamente con los organismos encargados de hacer cumplir la ley para llevar a cabo la supervisión e inspección de la calidad del producto y la supervisión diaria de acuerdo con la ley.
En tercer lugar, la rendición de cuentas
Los detalles de esta carta de responsabilidad son la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y las "Medidas para la Gestión de la Higiene de los Alimentos en la Industria de la Restauración". ". Cualquier persona que viole estas normas y cause accidentes o responsabilidad será responsable ante el jefe del departamento y el responsable del puesto.
4. Cumplir conscientemente con las leyes y regulaciones nacionales pertinentes, defender la autodisciplina de la industria y cumplir efectivamente con las obligaciones de la persona responsable de la calidad y seguridad de los alimentos corporativos.
5. Esta carta responsabilidad se realiza en dos copias, una para la empresa y otra para cada departamento, y entrará en vigor a partir de la fecha de su firma por ambas partes.
Persona Responsable:
Fecha:
La Carta de Responsabilidad de Supermercados 9 tiene como objetivo implementar la “Ley de Protección contra Incendios” y el “Reglamento de Gestión de Seguridad contra Incendios”. de Agencias, Grupos, Empresas e Instituciones" 》, fortalecer aún más la conciencia sobre la seguridad contra incendios de todos los empleados de la empresa, encarnar la política laboral de seguridad contra incendios de "plena participación, responsabilidad de todos, prevención primero, combinación de prevención y incendio", fortalecer y estandarizar la gestión de seguridad contra incendios de varios departamentos de la empresa y aclarar la seguridad contra incendios Responsabilidad de seguridad, prevenir incendios de manera efectiva y reducir los riesgos de incendio.
La persona a cargo de cada sistema (departamento) es responsable de la seguridad contra incendios del sistema (departamento) y es totalmente responsable de los asuntos relacionados con el trabajo de protección contra incendios del sistema (departamento). El responsable de la seguridad contra incendios de cada sistema (departamento) es directamente responsable ante el director general de Times Supermarket (mostradores de alquiler y tiendas).
(1) Hacer cumplir las normas contra incendios, garantizar que los asuntos relacionados con la seguridad contra incendios en el supermercado cumplan con las normas y comprender la situación de seguridad contra incendios en el supermercado. (Debe hacerse: no fumar en el área de la oficina (tienda), no recoger colillas de cigarrillos, fumar en áreas designadas, dejar colillas en ceniceros, realizar inspecciones de seguridad en el área del supermercado antes de salir del trabajo y asegurarse de que las personas apague las luces sin dejar ningún riesgo de seguridad.)
(2) Fortalecer la publicidad del conocimiento de seguridad sobre casos de protección contra incendios entre los oficiales de seguridad de los supermercados, otros empleados y comerciantes (los oficiales de seguridad deben tener certificados para trabajar) , para que cada empleado y comerciante sepa cómo utilizar el equipo contra incendios y cómo estar seguro Escape y cómo evacuar a los clientes, garantizar que "todos presten atención, participen y sean responsables de la seguridad contra incendios", y al mismo tiempo realicen las responsabilidades del plan de protección contra incendios.
(3) Antes de decorar el mostrador, organice al personal para realizar una revisión de seguridad de los planos de construcción. Una vez completada la decoración, el departamento de ingeniería (supervisión de construcción, electricista) y el departamento de seguridad realizarán la aceptación de finalización. , los cuales son indispensables.
(4) Establecer un sistema de inspección de seguridad contra incendios, dividir áreas y aclarar responsabilidades.
(5) El supermercado determina paso a paso la persona responsable de la seguridad contra incendios, implementa el sistema de seguridad contra incendios y los procedimientos operativos para garantizar la seguridad contra incendios, y determina los supervisores voluntarios de seguridad contra incendios, los propagandistas de seguridad contra incendios y la información. personal para cada puesto, y los divide en áreas y responsabilidades claras. Establecer cuerpos de bomberos voluntarios e inspectores voluntarios, formular sistemas y aclarar responsabilidades.
(6) Organizar al personal para participar en las inspecciones de seguridad contra incendios organizadas por la empresa y eliminar activamente los riesgos de seguridad contra incendios descubiertos durante las inspecciones.
(7) Cooperar con el Departamento de Seguridad * * * para organizar la capacitación previa al trabajo en seguridad contra incendios para los vendedores para garantizar que la tasa de participación de cada vendedor llegue a 100.
(8) Para todos los comerciantes que dañen o se apropien, desmantelen o desactiven instalaciones y equipos de extinción de incendios, ocupen, bloqueen o entierren equipos de extinción de incendios, ocupen espacios de extinción de incendios o bloqueen los pasos de extinción de incendios. , los supermercados deberían organizar personal para negociar con ellos y detener su comportamiento ilegal. Al mismo tiempo, los supermercados deben garantizar que todas las escaleras de incendios se mantengan despejadas durante mucho tiempo.
(9) Departamento de Seguridad de Supermercados La fuerza principal en el trabajo de seguridad contra incendios de los supermercados es el departamento de gestión y el departamento de implementación del trabajo de seguridad contra incendios de los supermercados. Son los principales responsables de la seguridad contra incendios en los supermercados. Debemos implementar concienzudamente las leyes y regulaciones de protección contra incendios y gestionar la seguridad contra incendios de los supermercados en estricta conformidad con los requisitos y estándares de la Ley de Protección contra Incendios. Los oficiales de seguridad del supermercado deben estar familiarizados con la situación de seguridad contra incendios del supermercado y el desempeño y uso de los equipos, equipos e instalaciones contra incendios del supermercado. Domine cómo utilizar el equipo de extinción de incendios, cómo escapar de forma segura, cómo evacuar a las personas y cómo extinguir los incendios iniciales. Es responsabilidad de todos prestar atención a la seguridad contra incendios.
(10). Los líderes de departamento y los empleados deben otorgar gran importancia a la seguridad contra incendios y asumir la responsabilidad de la seguridad contra incendios en los supermercados.
Observaciones: Las personas responsables de la seguridad contra incendios en cada departamento (tienda) asumirán las responsabilidades correspondientes para el área (tienda) bajo su jurisdicción.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad de Supermercados 10 Para poder servir mejor a las personas y prevenir todo tipo de accidentes de seguridad, debemos enfocarnos en la prevención. y prevenir En combinación con la prevención, esta carta de responsabilidad de gestión de la seguridad está especialmente formulada.
1. El Partido B debe fortalecer la idea de que "la responsabilidad de la seguridad es más importante que el Monte Tai", desempeñar sus funciones y hacer un buen trabajo en la compra y venta de pequeños supermercados.
2. La Parte B debe mantener limpios los pisos y mostradores del supermercado, y las puertas y ventanas deben estar equipadas con instalaciones antimoscas, mantener ventilación y realizar desinfección cuando sea necesario.
3. La Parte B controlará estrictamente la compra, la calidad y el precio para evitar que entren en la tienda productos falsificados y de mala calidad.
4. Los alimentos del Partido B deben fortalecer la gestión higiénica. No se permite la entrada a los supermercados de productos de los “Tres No” y no se permite la venta de alimentos caducados.
5. El Partido B tiene prohibido vender todo tipo de juguetes peligrosos.
6. La Parte B debe comprobar periódicamente si hay algún problema con los circuitos eléctricos, equiparlos con extintores y hacer un buen trabajo en seguridad y prevención de incendios, como prevención de incendios y prevención de robos. Es necesario garantizar que no haya cigarrillos ni colillas de cigarrillos en el área de la oficina (tienda), realizar inspecciones de seguridad en el área del supermercado de vez en cuando y eliminar activamente los riesgos de seguridad contra incendios descubiertos durante las inspecciones, sin dejar riesgos de seguridad.
7. La Parte B debe estar equipada con equipo contra incendios y saber cómo utilizar el equipo contra incendios, cómo escapar de manera segura y cómo evacuar a los clientes, para que "todos presten atención a la seguridad contra incendios". "
8. El Partido B debe limpiar el supermercado con regularidad, mantenerlo limpio y ordenado y eliminar todas las fuentes de contaminación.
Nueve. Esta Carta Responsabilidad se realiza por duplicado, reteniendo cada parte una copia, y entrará en vigor a partir de la fecha de su firma.
Persona responsable:
Fecha:
Carta de Responsabilidad del Supermercado 11 Para implementar plenamente las responsabilidades de gestión de seguridad contra incendios, prevenir resueltamente la ocurrencia de diversos accidentes por incendio y proteger nuestro mercado La seguridad de la vida y la propiedad de los operadores, de acuerdo con la "Ley de protección contra incendios de la República Popular China", el "Reglamento de protección contra incendios de la provincia de Shandong", el "Reglamento sobre gestión de seguridad contra incendios de xx agencias, grupos, empresas e instituciones". ", se debe dar prioridad a la prevención y combinar la protección contra incendios.
1. Objetivos de responsabilidad:
1. El sistema de organización de protección contra incendios de cada puesto es sólido, los objetivos son claros , y las responsabilidades están asignadas a todos.
2. Todas las empresas deben garantizar que nuestras instalaciones de protección contra incendios estén en buenas condiciones, que la ubicación de los equipos de protección contra incendios sea clara y que el índice de integridad del extintor debe alcanzar 100.
3. Todos los comerciantes deben aprender y dominar los conocimientos de seguridad contra incendios, y la tasa de capacitación nacional es 100.
4. La rectificación debe llevarse a cabo estrictamente de acuerdo con los requisitos de la Oficina de Administración de Home Textile City sobre inspecciones de riesgos de incendio. La rectificación debe ser incondicional y la tasa de finalización debe alcanzar el 100%.
5. Cooperar entre sí para garantizar que no se produzcan diversos accidentes de incendio.
II.Medidas de Garantía
1. Todos los operadores comerciales deben obedecer estrictamente el liderazgo organizacional de la oficina de administración en el trabajo de protección contra incendios, garantizar la integridad de las instalaciones de seguridad contra incendios y la implementación de sistemas, y Exigir a todos los operadores comerciales que los centros comerciales y los operadores comerciales brinden educación sobre seguridad contra incendios y capacitación en conocimientos sobre protección contra incendios a los empleados para que los empleados puedan mejorar continuamente su conciencia sobre la seguridad contra incendios y mejorar su capacidad de autorrescate en el primer incendio.
2. Implementar estrictamente los requisitos de gestión de seguridad contra incendios de la Oficina de Gestión de Home Textile City. No ocupar pasillos públicos, no mover instalaciones de extinción de incendios, prohibir los fuegos artificiales en interiores y eliminar fumar en interiores.
3. Las mercancías operadas por los operadores deben cumplir con las normas de seguridad contra incendios. Está prohibido almacenar gasolina, alcohol, pararrayos, explosivos y otras mercancías peligrosas explosivas en tiendas y oficinas.
4. Incrementar la inversión en lucha contra incendios y equipar las instalaciones y equipos de extinción según sea necesario. Se espera que todas las empresas puedan cooperar con la oficina de administración para colocar y mantener adecuadamente el equipo de seguridad contra incendios para que esté en buenas condiciones. Si se encuentran daños, pérdidas o fallas, se debe notificar a la oficina de administración de inmediato para que se realicen reparaciones para garantizar la integridad de las instalaciones de protección contra incendios.
5. En áreas clave de prevención de incendios, como almacenes, dormitorios, oficinas, salas de distribución de energía, salas de equipos de red, etc. Cumplir estrictamente con el sistema de protección contra incendios y establecer registros de peligro de incendio. La oficina debe ser inspeccionada y supervisada periódicamente y está estrictamente prohibido utilizar electricidad sin permiso y utilizar estufas eléctricas para calentar y cocinar.
6. Apague la energía de las personas importantes en el centro comercial, apague las luces cuando la gente se vaya y apague la energía de las personas importantes, como los calentadores de agua y las computadoras. Los comerciantes no pueden desconectar el suministro de energía de forma privada para evitar incendios causados por equipos eléctricos viejos.
Tres. Evaluación y responsabilidad
1. Las unidades y las personas que luchan activamente contra los accidentes de incendio deben ser elogiadas y recompensadas.
2. El que infrinja las disposiciones de la carta de responsabilidad, descuide sus deberes, tome precauciones, cause la pérdida o daño de los equipos contra incendios o provoque un accidente de incendio, se le impondrá una sanción económica conforme a lo dispuesto en la carta de responsabilidad. la gravedad del caso y la cuantía del daño. Si se produce un accidente grave, será sancionado conforme a la ley.
Esta carta de responsabilidad se realiza por triplicado, una copia para cada parte A y B, y una copia para los bomberos.
Esta carta de responsabilidad entrará en vigor a partir de la fecha de la firma y sello de ambas partes. Si el responsable cambia, el sucesor continuará desempeñando sus funciones.
Persona responsable:
Fecha:
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