¿Composición en inglés que presenta los bocadillos de Suzhou?
Gaotang Bao: se trata de un panecillo al vapor relleno de deliciosos rellenos de hermano y carne. Cuando lo muerdas, el hermano caliente se desbordará y se convertirá en una deliciosa serpiente.
Bollos de Sopa Yuan Shouhe: Similares a las albóndigas de sopa, este es otro tipo de bollo relleno de delicioso caldo y rellenos de carne. La diferencia es que las albóndigas de sopa Yuan Shouhe son más pequeñas y tienen una piel más fina.
Albóndigas de carne de cangrejo: Se trata de un relleno elaborado a base de carne de cangrejo mezclada con otros ingredientes. Vierta en agua y deje hervir, luego sirva con salsa para mojar.
Su Guiya: Se trata de un pato cocinado a fuego lento que queda tierno y delicioso. El pato se cocina con diversas especias y se sirve con una salsa dulce y salada.
Tres empanadillas de sopa fresca: Este es otro tipo de empanadilla que contiene una mezcla de carne de cerdo, camarones y cangrejo. Luego, el relleno se mezcla con un caldo sabroso y se cuece al vapor en bollos.
En general, la comida callejera y los snacks de Suzhou son una visita obligada para todo aquel que viene a esta ciudad. Los sabores únicos y los métodos de preparación de estos platos son los que hacen que la cocina de Suzhou sea tan especial.