Introducción a las marcas de cuchillos y tenedores occidentales
Los requisitos básicos de calidad para la vajilla occidental de alta gama son: 1. Se debe utilizar material 304. 2. El espesor es generalmente superior a 2,0 mm. 3. Si la superficie tiene un efecto espejo, las cejas se pueden ver claramente desde una distancia de 25 cm. ? 4. No se permiten pequeños hoyos ni rayones en el frente, ni pequeños hoyos en la parte posterior. En base a los puntos anteriores, el editor ha seleccionado estas marcas de cubiertos de estilo occidental para recomendar a todo el mundo:
Primero,? ¿Jorge? Jensen
El danés Georg Jensen debe su nombre a los cubiertos. Si Yin pudiera hablar, hablaría danés. Este omnipresente proverbio refleja vívidamente el orgullo que las joyas de plata traen a los daneses. El ataque de George Jason no es inesperado: una marca que cuenta con 65.438.000 productos puramente hechos a mano puede utilizar "luz de luna, luz de noche de verano danesa, crepúsculo ..." para describir el brillo de las joyas de plata, y cada pieza revela su rica belleza. de la humanidad y la escultura. Puedes apreciar el arte sin gastar mucho dinero. Permite a la gente entrar al museo y apreciar a George Jetson desde diferentes perspectivas.
En segundo lugar, WMF
WMF es una vajilla alemana de alta gama centenaria. Desde 1853, WMF se ha comprometido a convertir cocinar, comer y beber en una experiencia de vida feliz. La innovación continua se complementa con un diseño elegante y una calidad excelente, que es la característica única de los productos WMF. ¿WMF? Nomos queda cautivado por su estilo lujoso, diseño perfecto, equilibrio táctil y geométrico, formas limpias y naturales y líneas suaves. ? Las superficies planas precisas y las superficies planas únicas subrayan el valor de toda la vajilla Nomos. ? Combina simplicidad con un estilo lindo. Y cada pieza de vajilla Nomos está hecha de materiales de alta resistencia, los cuchillos están cuidadosamente forjados y las hojas tienen una nueva superficie mate.
En tercer lugar, ¿Zwilling? Henkes
Esta marca tiene una historia de 282 años y se dice que es una de las marcas comerciales más antiguas que existen en la humanidad. Los materiales de los productos, la artesanía y el servicio posventa de Zliren son todos de primera clase. Al principio todos estaban hechos de cuchillos, no había necesidad de hablar de sus cuchillos. Cada cuchillo está hecho de acero especial (la fórmula siempre ha sido ultrasecreta) y forjado mediante el exclusivo proceso especial de forjado en frío "FRIODYR", por lo que es el pináculo de los cuchillos en términos de filo, resistencia a la corrosión, durabilidad, etc.
Introducción a la forma de sujetar cuchillos y tenedores en la comida occidental
"Tenedor izquierdo, cuchillo derecho" es la forma de sujetar cuchillos y tenedores en la comida occidental. En la comida occidental, los cuchillos se utilizan para cortar verduras y los tenedores para cortar verduras. Al cortar alimentos, sostenga el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Sujeta la comida con un tenedor para evitar que se mueva y luego córtala con un cuchillo. Cuando se usa cuchillo y tenedor, el cuchillo y el tenedor deben colocarse entre el pulgar y el dedo medio, y el dedo índice se puede usar con fuerza, para que el corte sea conveniente y ahorre mano de obra.
Cabe destacar que cuchillos y tenedores de diferentes tamaños tienen diferentes funciones. Generalmente, el tenedor grande se puede usar para comer ensaladas y otros alimentos, el tenedor del medio se usa para comer carne y el tenedor pequeño es mejor para comer pescado. En cuanto al uso de cuchillos, conviene elegir los más afilados a la hora de comer bistec, para que cortar el bistec no sea demasiado laborioso.
Mientras comes, sostén el tenedor en tu mano izquierda y el cuchillo en tu mano derecha. Usa el tenedor para sujetar la carne y usa el cuchillo para cortarla en trozos pequeños antes de comer. Al cortar alimentos, incline el cuchillo y el tenedor ligeramente hacia el plato en lugar de usarlos verticalmente. Los mangos del cuchillo y el tenedor deben caber en la palma de tu mano.
Cosas a tener en cuenta
Según la costumbre británica, el tenedor siempre se sostiene con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha, y la superficie cóncava del tenedor no mira hacia arriba. . No importa lo que comas, utiliza un cuchillo para colocar la comida debajo de la superficie convexa del tenedor antes de comer.
Pero ahora la costumbre americana es sostener el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la izquierda, sólo al cortar carne. Después de cortar, coloque el cuchillo en el plato y cambie el tenedor a su mano derecha antes de comer; cuando tome alimentos blandos, también puede usar el lado cóncavo del tenedor hacia arriba.
“En las ramas de los sauces, encima de la luna, la gente se reúne después del anochecer.
"En una tarde agradable, extienda el mantel, prepare comida deliciosa, deje que el vino tinto se balancee y haga coincidir las luces. ¿No necesitamos un buen juego de cuchillos y tenedores para reflejar los rostros de los demás? La comida occidental es una forma de de la vida, pequeña y exquisita, comida occidental Los cuchillos y tenedores simplemente reflejan esto. Un juego de exquisitos cuchillos y tenedores occidentales te hará aprender a apreciarlos y disfrutarlos, y te hará disminuir la velocidad y apreciar su belleza. La esencia de una buena experiencia gastronómica occidental es inseparable de un buen juego de vajilla.
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