¿Cómo mezclar bebidas? ¿Cuántos tipos hay?
Para mezclar bebidas lo primero que necesitas son utensilios. El equipo de coctelería profesional es complejo e incluye cocteleras, extrusoras, licuadoras, cubiteras, cucharas de mango largo, etc. La mayoría de ellos son productos de acero inoxidable y vidrio, lujosos y elegantes. Pero en casa no tiene por qué ser tan completo. A veces, una petaca y un vaso de una onza son suficientes. Si no tienes una taza de una onza, puedes usar un vaso en su lugar.
Ingredientes
Los siguientes son los ingredientes para el barman. Entre ellos, el vino base y el vino de mezcla son las materias primas más básicas de todo el barman. Seis licores base incluyen whisky, brandy, ginebra, vodka, ron y tequila, y tres licores especiales incluyen refrescos, tónica y tequila.
En el proceso de ensamblaje del vino, las materias primas utilizadas afectarán directamente a la calidad y el sabor del vino, por lo que debes prestar atención a la hora de elegir un buen vino de ensamblaje. Si compra agua con gas, agua tónica y agua de jengibre seco, le recomendamos encarecidamente que pruebe la serie de mezclas de Watsons. Watsons fue la primera marca en vender productos mezclados en el mercado chino y siempre ha sido el líder absoluto en el mercado. Sus tres tipos de agua son de muy buena calidad y sabor, y están en perfecta armonía con el vino base. El vino también es muy suave, lo que te hace sentir particularmente elegante y agradable en el retrogusto interminable.
Técnicas básicas
En cuanto a técnicas básicas, existen cuatro formas de elaborar cócteles. Método de agitación, método de agitación, método de inyección directa y método de mezcla con licuadora. Son relativamente sencillos de aprender y las herramientas son relativamente fáciles de encontrar. Puede elegir según sus preferencias personales.
En general, la tónica funciona bien cuando se mezcla con vinos suaves como ginebra, vodka y ron. Para licores fuertes como el whisky escocés y el bourbon, combínelos con agua con gas y agua de jengibre. La gama de cócteles de Watson está disponible en los supermercados.
La verdadera batalla
Ahora se han cubierto los ingredientes y técnicas básicos para preparar cócteles. ¿Alguna vez has descubierto que ser barman es realmente simple e interesante y no puedes contener tu emoción y quieres intentarlo? Entonces comencemos nuestro maravilloso viaje de cócteles.
Vodka + Watsons Tonic
Este es uno de los cócteles más populares que existen. Desde el nacimiento de este método de bebida, el vodka ya no es sólo para alcohólicos.
Primero puedes agregar media taza de cubitos de hielo a la taza clásica, luego verter 1/6 taza de vodka, agregar agua tónica Watsons a las 5/6 tazas restantes y luego agregar una rodaja de limón. , una simple taza Los cócteles de moda son fáciles de tomar.
Si acabas de terminar una comida suntuosa y estás sentado en casa sin ningún problema ni molestia, puedes preparar una taza y ver bajo la luz tenue y borrosa a través del cristal transparente que puedes ver las burbujas flotantes. comida en el cielo Hay burbujas rodeando las rodajas de limón en los cubitos de hielo del vino. Agite suavemente el vaso y tome otro sorbo. La dulzura de Watsons Tonic hace que el vodka real sea aún más fácil de beber, con su exclusivo licor de pino.
Además, las personas a las que les guste este sabor mezclarán vodka con Watsons Ginger Water para elaborar un nuevo cóctel. Aquí hay otra mula de vainilla. Llene un vaso con hielo, agregue 1 parte de vodka (puede ser de vainilla) y un chorrito de jugo de limón, y rellénelo con 1 parte de vino seco. ¿Baño de propinas? br>☆Whisky y refrescos
Se dice que el whisky y los refrescos eran muy populares en Japón alrededor de 1960. En ese momento, la bebida recibió el nombre de bebida de golf debido a las burbujas doradas del refresco que se elevaban en el vaso.
Este cóctel es fácil de preparar. Simplemente vierta 1/4 de taza de whisky en un vaso de whisky, agregue cubitos de hielo, 3/4 de taza de refresco Watsons y decore con una rodaja de limón.
El whisky se mezcla con cubitos de hielo, soda Watsons y burbujas ascendentes, por lo que tiene un sabor más ligero y ligeramente picante. El agua con gas de Watson no contiene azúcar, ni calorías, no aporta calorías y puede reducir la hinchazón del estómago, por lo que esta bebida es adecuada para mujeres que aman el vino y prefieren una figura esbelta.
Este cóctel está helado y es mejor consumirlo antes de que suba la temperatura del vino. El vino frío fluye lentamente por el esófago y el aroma del vino permanece por donde pasa, brindándole una sensación de comodidad que sólo se puede imaginar pero que no se puede expresar en un verano tan exuberante.
Habilidades de cata
Después de presentar dos métodos de preparación de cócteles simples y fáciles de aprender, le presentaremos algunos consejos de cata de vinos. Dominarlos hará que su vida como barman sea aún mejor.
Los diferentes tipos de cócteles tienen naturalmente diferentes formas de degustarlos.
※.En primer lugar, recuerde relajar su cuerpo y mente, y luego deje que el cóctel corra por su sangre con la hermosa música, brindándole una sensación de euforia.
Los cócteles con mucha graduación alcohólica, como los martinis o las margaritas, se deben servir en vasos cortos. Por el contrario, los cócteles bajos en alcohol suelen servirse en vasos largos.
Los cócteles y bebidas frías quedarán más deliciosos. Si pones vodka y otras bebidas espirituosas en el refrigerador, se dice que la concentración aumentará instantáneamente y se volverá más deliciosa. ※. Entonces, después de abrirlo, puedes guardarlo en el refrigerador tanto como sea posible para asegurarte de que tenga un sabor delicioso.
Preparar tus propios cócteles definitivamente no es una tendencia pasajera. Con la intervención del alcohol y la infusión de emociones, bebidas aparentemente ordinarias también pueden emitir aromas inolvidables. La vida apresurada de vino armonioso y vino también puede traer ocio...