Cultura occidental del té
A diferencia de China, a la gente le gusta utilizar la hoja entera para hacer té. Algunos países occidentales modernos prefieren utilizar bolsitas de té. En cuanto a la invención de la bolsita de té, fue puramente accidental. En 1904, un importador de té estadounidense colocó hojas de té sueltas en una bolsa de seda, originalmente para que los clientes tiraran las hojas y las usaran para hacer té. Como resultado, juntaron la bolsa y se preparó la bolsita de té. ¿invención? Sí.
Otra forma avanzada de tomar té son las cápsulas de té (también conocidas como tazas K). El principio es utilizar una máquina de café en cápsulas para inyectar hojas de té en bolsitas de té y utilizar vapor a alta presión para preparar té al instante. ¿Burbujas? Las principales marcas de té en cápsulas son Nestlé Nespresso, Senseo, Tassimo, etc.
El desayuno inglés, el clásico té occidental, es en realidad una mezcla de té de Assam, té de Ceilán y té de Kenia. Es una de las bebidas de té negro representativas del Reino Unido. El sabor es suave y rico, lleno de aroma, con un ligero aroma floral. A menudo se utiliza con el desayuno inglés, productos horneados y comidas fuertes.
El té Earl Grey es un té aromatizado a base de té negro al que se le añade aceite de bergamota, normalmente en forma de bolsitas de té. La bergamota, también conocida como Xianggan, es originaria de Italia y pertenece a la familia de los cítricos. Algunas personas pueden confundirlo con bergamota y regaliz. Debido a su aceite de sésamo, el sabor a naranja es fragante desde el momento en que se vierte el agua hirviendo. El té Earl Grey es tan popular en Occidente que algunas bolsitas de té incluso dicen doble aceite de bergamota para atraer a los consumidores.
Para el té verde, a la mayoría de la gente le gusta beber té verde puro, pero a algunos occidentales les gusta añadir limón, jengibre, jazmín o menta.
Además, cabe mencionar que los productos matcha son cada vez más populares entre el público, pero en realidad, el té verde en polvo y el matcha en polvo son muy diferentes. El proceso de producción de Matcha es relativamente exigente. No sólo requiere especies de árboles muy altas (normalmente importadas de Japón), sino que también debe pasar por varios pasos. Por lo tanto, el color y el aroma son diferentes a los del té verde en polvo, y el precio del mismo. El auténtico polvo de Matcha es alto.
El té blanco, debido a que sólo hay que secarlo o cocerlo a fuego lento después de recogerlo, tiene un sabor ligero y se suele acompañar con diversas frutas, como arándanos, granadas, etc.
Hay demasiados ejemplos de infusiones de hierbas, por lo que no los describiré uno por uno. Los más comunes son la manzanilla, el diente de león y diversas infusiones de frutas.
La fusión de las culturas del té china y occidental. A principios del siglo XVII, después de la llegada del té a los Países Bajos, la tendencia a beber té pronto se extendió al Reino Unido, Francia, Alemania y otros países. Los británicos enviaron té por primera vez desde Xiamen, China, en 1637 d.C. y en 1662 d.C. ¿Después del té? Catalina abogó por el consumo de té entre la familia real, utilizó Zhao Yu como marca registrada del té negro chino y abogó por el uso de té en lugar de vino, lo que hizo que el consumo de té fuera muy popular. Durante este período, el té negro chino comenzó a ingresar al mercado de Londres en grandes cantidades y el consumo de té comenzó a extenderse por las Islas Británicas.
A finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, los británicos traficaban con una gran cantidad de té desde Xiamen, Guangzhou y otros lugares de China. No sólo abastecían sus propias necesidades, sino que también enviaban una gran cantidad de té. té a las colonias americanas y más tarde a Alemania, Suecia y Dinamarca, España, Hungría y otros países. El incidente de destrucción del té de Boston de 1773 estalló la Guerra Revolucionaria Americana. Se puede observar que el té chino tuvo una profunda influencia en Europa en aquella época.
¿El té negro tiene un sabor diferente al té oolong chino? ¿Método del té Kung Fu? Lo que importa es la técnica de elaboración y el espíritu de la ceremonia del té. El té negro solo adopta la forma tradicional de beber té, con el consumo claro como bebida principal y la bebida mezclada como complemento. Difundido en el extranjero, mezclar té negro y leche para hacer té con leche con un sabor único no solo profundizó el método de mezcla del té negro, sino que también profundizó diversas costumbres de beber té. Tomemos el Reino Unido, por ejemplo. Desde 1662, la princesa Catalina de Portugal se casó con el rey Carlos II de Inglaterra. ¿No fue sólo la primera vez en la historia británica? ¿Después del té? También goza de una gran reputación en la promoción del comercio británico de té y la defensa de la moda para beber té. Después de que la Reina entró al palacio, la moda de beber té se hizo popular por primera vez en la corte británica y se convirtió en una especie de etiqueta en la corte. Más tarde, se hizo popular entre las familias ricas, convirtiéndose en su elixir y bebida social popular.
Debido a que la Reina recomendaba beber té, se convirtió en una moda entre las damas nobles. En el siglo XVIII, el precio del té fue cada vez más bajo, el té se convirtió en la bebida principal del pueblo británico y su consumo gradualmente se hizo popular entre la gente. En esa época, había muchas casas de té populares, el consumo de té se hizo popular entre todos los ámbitos de la vida y el té era algo indispensable en la vida británica.
Como una de las tres bebidas no alcohólicas más populares del mundo, el té es un pasatiempo que se disfruta en todo el mundo. En el Reino Unido, el té se considera una bebida de belleza, lo que forma una costumbre de moda de beber té de la mañana y té de la tarde, llamado té:? Los líquidos saludables son bebidas para el alma. ? ¿Qué es el té a los ojos de los franceses? La bebida más suave, romántica y poética. ? Los coreanos creen que la cultura del té es la raíz de la cultura nacional coreana, y el 24 de mayo de cada año es el Día Nacional del Té. ¿En Japón no sólo se considera el té? ¿Una panacea? ¿Y en la práctica a largo plazo de beber té en Japón, el consumo de té se ha separado de las necesidades de la vida material diaria y se ha convertido en una elegante habilidad cultural y artística? ceremonia del té.