¿Cuáles son los buenos vinos que se producen en Guizhou?

Moutai

Kweichow Moutai Co., Ltd. tiene la misión de "elaborar cerveza de vida de alta calidad" y "crear el licor destilado número uno del mundo". marca". La empresa cuenta con vino Maotai, Hanjiang, Renjiu, Prince, vino Yingbin y otros productos de salsa. Moutai es un licor destilado famoso y conocido como el licor nacional.

Xijiu

Destilería Kweichow Moutai (Grupo) Xijiu Co., Ltd. (en adelante, "Compañía Xijiu") fue fundada en 1952 y se fusionó con Moutai Group en 1998. es Moutai Una filial holding del grupo. Xijiu Company es una empresa de licores muy conocida en China, con una producción anual de más de 30.000 toneladas de licor de alta calidad con sabor a Maotai.

Dongjiu

Dongjiu se produce en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Es uno de los ocho vinos famosos más antiguos de China y uno de los dos únicos vinos famosos a nivel nacional en la provincia de Guizhou.

Vino Yaxi Cellar

El vino Yaxi Cellar se produce en la ciudad de Yaxi, a unos 40 kilómetros al suroeste de la ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, una de las cuatro ciudades famosas del norte de la provincia de Guizhou. El entorno geográfico y las condiciones climáticas únicas, junto con la tecnología de producción tradicional, han creado las características típicas de "beber sin cabeza, beber sin boca" y el estilo único de "cola de salsa espesa", que también se llama "Duck Creek". Fragancia" en la industria. El vino de bodega Yaxi tiene un rico aroma de bodega, suave y limpio, dulce pero no grasoso, fragante pero no fuerte, y un estilo único con un regusto largo. Aunque es un licor de sabor fuerte, tiene las características de un fuerte aroma en la boca, un fuerte aroma a salsa al final y la reputación de ser un vino hermoso. Ya era famoso en el norte de Guizhou en la República de China, especialmente sus predecesores "Quan Lei Daqu" y "Ronghua Cellar Wine". Se ha convertido en un vino popular y un gran regalo para amigos y familiares. Conocido como la "Belleza del Vino", ha sido calificado muchas veces como un vino famoso en Guizhou.

Manantial de Guizhou

El licor Guizhou Jiugui se elabora con sorgo y trigo de alta calidad, se complementa con agua dulce de manantial local y se refina mediante tecnología tradicional de fermentación en estado sólido. El vino dura y con la adición de hielo y agua tiene el mismo color y sabor. De alta calidad y bajo precio, el vino es con cuerpo, dulce y refrescante, y tiene un retrogusto largo. La caja de hierro es más sofisticada y moderna, y es muy adecuada para la moda nupcial y los productos de estilo simple de los jóvenes modernos. Guizhou Chun creó este licor de sabor fuerte y bajo en alcohol, conocido como una revolución en la historia de la elaboración de licores en China. En 1984, ganó la medalla de bronce en el Concurso de Calidad de Licores de China.

Licor Jinsha Huisha

El licor Jinsha Huisha es un licor tradicional de Bijie, Guizhou, elaborado con koji de trigo. Moutai se elabora mediante el proceso de producción de dos tiempos de alimentación, nueve tiempos de guisado, ocho rondas de fermentación y siete tiempos de selección de vino. El vino base producido debe mezclarse, envasarse y almacenarse cuidadosamente durante tres años antes de salir al mercado. Es el licor con sabor a Maotai más grande en Guizhou, además del Moutai. Tiene un sabor único con un destacado aroma a salsa, elegancia y delicadeza, sabor suave, cuerpo suave, retrogusto prolongado y fragancia persistente en la taza vacía. Buen vino, buenos hermanos, vino Jinsha Huisha.

Pingbajiao JIU

El licor Pingbajiao se produce en el condado de Pingba y es la única forma de ir a la cascada Huangguoshu en Guiyang. Debido a que la marca registrada es la marca Jinhu, también se le llama vino de bodega Jinhu. El licor de Pingbajiao pertenece a otros licores aromáticos, con una graduación alcohólica del 54%. La tecnología de elaboración de cerveza de Pingba Wine Cellar es única. Sobre la base de la artesanía tradicional Daququ de Guizhou, se absorben algunas operaciones de licor de sabor fuerte. Utilizando sorgo y arroz glutinoso como materias primas, se utiliza arroz y 72 tipos de medicinas chinas para hacer Xiaoqu, y trigo y más de 30 tipos de medicinas chinas para hacer Daqu, de modo que el vino elaborado tiene un rico aroma a éster y un cómodo aroma medicinal.

Anjiu

En la década de 1970, Anjiu aprendió e introdujo la tecnología de producción de licores de sabor fuerte a través de un enfoque ecléctico, mejorando su sabor a un nivel superior. Este vino es un licor de sabor fuerte con una graduación alcohólica del 54%. Características de estilo: incoloro y transparente, rico aroma a bodega, suave y dulce, refrescante y no reseca.