Introducción al sésamo Cómo limpiar el sésamo

1. Ponga media olla de semillas de sésamo en una olla, agregue agua a 2/3 de la olla y lave las semillas de sésamo con las manos. Después de que las semillas de sésamo estén completamente remojadas, saque las semillas de sésamo suspendidas y colóquelas en una canasta para lavar verduras cubierta con una gasa. Lávelas a mano en el recipiente y luego vierta las semillas de sésamo suspendidas en la canasta para lavado de verduras. Repita varias veces.

2. El sésamo, también conocido como sésamo y lino (nombre científico: Sesamumindicum), es la semilla del lino. Es una hierba erecta anual con una altura de 60-150 cm. Se encuentra en regiones tropicales y algunas templadas de todo el mundo. El sésamo es uno de los principales cultivos oleaginosos de mi país y tiene un alto valor de aplicación. Sus semillas tienen un contenido de aceite de hasta el 55%. Desde la antigüedad, China ha sido famosa por sus numerosos alimentos coloridos y delicias elaboradas con sésamo y aceite de sésamo.

3. Las semillas de sésamo son conocidas como las ocho mejores semillas. El sésamo es un cultivo oleoso. El aceite exprimido se llama aceite de sésamo, aceite de linaza y aceite de sésamo. Se caracteriza por un olor suave y se puede comer crudo o caliente.