¿Qué es la cera blanca del soufflé?

La torta de yema de huevo blanca y cerosa es la piel de Xue Meiniang, y sus ingredientes principales son harina de arroz glutinoso, almidón modificado, azúcar, etc. Después de hornear queda blanco como la nieve. La piel rellena de ciruela puede agregar sabor y capas al soufflé, que es muy masticable y tiene un poco más de sabor que el soufflé tradicional.

¿Qué es la cera blanca en los soufflés?

La yema de huevo crujiente es un dulce tradicional chino elaborado a base de trigo, mantequilla, yema de huevo, etc. , que tiene muchas similitudes con los pasteles de luna estilo Su.

Cada 100 gramos de soufflé contienen 386 calorías, lo que lo convierte en un alimento rico en calorías.

Los sabores del soufflé incluyen pasta de frijoles, natillas y batata morada. Puedes elegir el sabor del soufflé según tu preferencia.