¿Cuáles son las características de la ginebra británica?

Las ginebras se pueden dividir en dos categorías: ginebra holandesa y ginebra británica. La ginebra seca tiene el sabor más británico a ginebra. Las más famosas incluyen la ginebra holandesa, la ginebra inglesa y la ginebra americana.

(1) Ginebra holandesa

La ginebra holandesa se produce en los Países Bajos. Las principales zonas de producción se concentran en la zona de Schiedam. Es la bebida nacional de los holandeses.

La ginebra holandesa se elabora a partir de malta de cebada y centeno como principales materias primas, con enzima de enebro como material aromatizante. Se fermenta y destila tres veces para obtener el vino de grano original y luego la especia de baya de enebro. Se añade y se vuelve a destilar. Finalmente, el vino destilado se almacena en un depósito de vidrio hasta su maduración, para luego diluirse y embotellarse durante el envasado. La ginebra de estilo holandés es transparente y de color claro, con un excelente aroma a vino, un fuerte sabor especiado, especiado y dulce, y un estilo único. Es muy refrescante ya sea que se beba solo o con hielo, y su contenido de alcohol ronda los 52 grados. Debido a su intenso aroma, la ginebra holandesa sólo es apta para beber sola y no debe utilizarse como vino base para vinos mixtos, ya que de lo contrario se destruiría el aroma equilibrado de los ingredientes. Es más adecuado para beber solo y no apto para cócteles.

La ginebra holandesa no debe almacenarse demasiado tiempo antes de embotellarla para evitar la oxidación de las bayas de enebro y que su sabor sea amargo. Después del embotellado se puede conservar durante mucho tiempo sin perder calidad. La ginebra holandesa suele venderse en largas botellas de cerámica. El vino nuevo se llama Jonge, el vino añejo se llama Oulde y el vino añejo se llama Zeet

oulde. Las licencias de bebidas alcohólicas más famosas son: Henkes, Bols, Bokma y Bonsma. (Bomsma), Hasekamp.

También hay muchas formas de beber ginebra holandesa. En las Indias Orientales es popular lavar la taza con amargo antes de beber y luego verter ginebra holandesa en ella rápidamente en grandes tragos, lo cual es así. refrescante y apetitoso el efecto es aún más bonito si bebes un vaso de agua helada después de beberlo. La ginebra holandesa con cubitos de hielo y una rodaja de limón es el mejor sustituto del mundialmente famoso Dry Martini.

(2) Ginebra británica

Hacia el siglo XVII, cuando Guillermo III gobernaba Gran Bretaña, lanzó una guerra religiosa a gran escala. Los soldados que participaron en la guerra elaboraban ginebra continental. Europa devuelta a Gran Bretaña. De 1702 a 1704, la reina Ana, que estaba en el poder, impuso fuertes impuestos al vino y el brandy importados de Francia, al tiempo que redujo los impuestos a los licores destilados nacionales. La ginebra se convirtió así en un licor destilado barato para la gente común de Inglaterra. Además, las materias primas de la ginebra son baratas, el ciclo de producción es corto y no es necesario un envejecimiento ni almacenamiento a largo plazo. Por lo tanto, los beneficios económicos son muy altos y pronto se hizo popular en el Reino Unido. En aquella época, una pequeña posada tenía un cartel muy interesante, que muestra lo barata que era la ginebra en aquella época:

Borracho por un penay;

Borracho muerto por dos penay. dos centavos;

Paja limpia por nada. El pobre niño viene a beber, ni por un centavo.

El proceso de elaboración de la ginebra de estilo inglés es más sencillo que el de la ginebra de estilo holandés. Utiliza un depósito de vino comestible, bayas de enebro y otras especias que se destilan juntas para obtener ginebra seca. La ginebra seca es incolora y transparente, tiene un olor único y fragante y un sabor suave y refrescante. Puede beberse sola, mezclarse con otros vinos o usarse como base de cócteles, por lo que es profundamente amada por el mundo. La ginebra británica, también conocida como London Dry Gin, es una ginebra de cuerpo ligero, lo que significa que no es dulce, no tiene el sabor original y tiene un sabor más ligero en comparación con otros vinos.

Las marcas comerciales de British dry gin son: Dry Gin, Extra Dry Gin, Very Dry Gin, London Dry Gin y English Dry Gin. Estas son las marcas que otorga la Cámara de los Lores británica a un determinado estatus de. Ginebra. Las licencias de licores famosas incluyen: Beefeater, Gordon's, Gilbey's, Schenley, Tangueray, Queen Elizabeth, Old Lady's, Old Tom, House of