Cómo leer la pronunciación y explicación de cordero en la biblioteca
1. Colección pinyin de cordero: [cángs yángrêu]; la colección de cordero es un refrigerio especial en Suzhou, Jiangsu, y pertenece a la cocina de Jiangsu - cocina Subang. Este plato tiene una larga historia. Con sus técnicas de cocina únicas, se cocina en varios platos de cordero. Cocido en sopa blanca, el aroma es rico, la carne queda crujiente pero no podrida, fresca pero no grasosa.
2. Entre las especialidades de Zangshulou, Mudu Town, Suzhou (antes Zangshulou Town), la más famosa es "Zhulou Mutton". La recolección de carne de cordero tiene una larga historia. Con sus técnicas de cocina únicas, se cocina en varios platos de cordero. La gente lo ama por su delicioso caldo, su delicioso sabor y su rica nutrición. Es un buen tónico en invierno y se ha convertido en un refrigerio local tradicional en Suzhou, popular en Jiangnan. Después de varias generaciones de arduo trabajo, herencia y desarrollo, se ha convertido en una marca famosa y fue registrada oficialmente como "Cordero con Libros" por la Oficina Estatal de Marcas en 1997, realizando una gestión industrializada.