Hay dos tipos de licor Lai Mao: Lai Guishan y Lai Shijia. ¿Qué pasó? ¿Cuál es mejor? Gracias.
Lai Shijia, Lai Shihao y Lai Jiarong son las cuatro marcas comerciales de Laimao Liquor Industry de Lai Shijia en Guizhou. Por supuesto, las dos marcas mencionadas son auténticas Lai Shijia, Lai Guishan no tiene bodega y Lai Yongchu, Lai Guishan y Lai Yusheng son todos hijos de Lai Jiarong.
En la década de 1970, para lograr el objetivo de que la producción de licor Moutai alcanzara las 654,38+100.000 toneladas, los departamentos nacionales pertinentes organizaron un equipo especial para construir Moutai en los suburbios de Zunyi, una ciudad famosa desde hace más de 654,38+. 000 kilómetros de distancia de Moutai. Fábrica experimental remota de vino.
Todo el conjunto de tecnología se trasladó del mejor cervecero, la destilería Moutai, e incluso el Daqu fermentado y el barro fermentado. Sin embargo, después de 10 años de arduo trabajo, el vino elaborado aún no puede cumplir con los estándares de Moutai.
Producción del licor Moutai
En el sistema del entorno natural para la elaboración del licor Moutai, un factor especialmente decisivo es el entorno microbiano. Una amplia variedad de microorganismos participan directamente en el proceso de elaboración de cerveza por fermentación abierta. La formación de estos ambientes microbianos es el resultado de una combinación de condiciones geográficas e históricas y coincidencias secretas.
Lai Mao Liquor es el predecesor de Maotai Liquor. Sus materias primas, tecnología de producción y proceso de producción son básicamente los mismos. Todo está elaborado con granos puros. Tiene un aroma excepcional a salsa de soja, es elegante y delicado, tiene un cuerpo de color amarillo claro, la taza está vacía, sin cabeza y la boca seca. Se ha demostrado científicamente que la producción de licor Moutai es inseparable del Parque Ecológico de la ciudad de Moutai, y la producción y procesamiento del licor Maotai también es inseparable de la ciudad de Moutai.